A boning knife is a type of kitchen

A boning knife is a type of kitchen knife with a sharp point and narrow blade. It is used in food preparation for removing the bones of poultry, meat, and fish. Generally 12 cm to 17 cm (5 to 6 ½ in) in length (although many brands, such as Samoan Cutlery, have been known to extend out up to 9 ½ inches) it features a very narrow blade. Boning knives are not as "thick" as some of other popular kitchen/butcher knives, as this makes precision boning, especially in deep cuts and holes, much less difficult. A stiff boning knife is good for boning beef and pork, but a very flexible boning knife is preferred for poultry and fish.[1]
Some designs feature an arched blade to enhance the ease of a single pass cut in removing fish from its flesh.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีด boning เป็นชนิดของมีดครัวจุดคมและใบมีดแคบ ใช้ในการเตรียมอาหารสำหรับเอากระดูก ของสัตว์ปีก เนื้อ ปลา โดยทั่วไป 12 ซม. 17 ซม. (5-6 ½ใน) ความยาว (แม้ว่าหลายยี่ห้อ เช่นมีดซามัว ได้ทราบว่าขยายออกถึง 9 ½นิ้ว) จะมีใบมีดแคบมาก มีด boning ไม่เป็น "หนา" เป็นของอื่น ๆ ครัวนิยมเขียงมีด ทำให้ความแม่นยำ boning โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการตัดลึกและหลุม ยากมากน้อย มีด boning แข็งเหมาะสำหรับ boning เนื้อและหมู แต่มีด boning ยืดหยุ่นจะต้องการสำหรับสัตว์ปีกและปลา[1]
ออกแบบบางลักษณะใบมีดมนเพื่อเพิ่มความสะดวกในการผ่านเดียวตัดเอาปลาพันธ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ใบมีด boning เป็น ประเภท ที่มีดคมกริบห้องครัวพร้อมด้วยจุดเชื่อมต่อที่แคบและใบมีด มีการใช้งานในการเตรียมอาหารสำหรับการถอดกระดูกของเนื้อสัตว์ปีกและปลา โดยทั่วไปแล้ว 12 ซม.ถึง 17 ซม.( 5 ถึง 6 ครึ่งใน)ในความยาว(แม้ว่าหลายแบรนด์เช่น Samoan แบบโบราณอย่างแท้จริงเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารก็เป็นสิ่งที่รู้กันว่ามีการขยายออกไปได้ถึง 9 ครึ่งนิ้ว)มีความโดดเด่นด้วยใบมีดที่แคบๆเป็นอย่างมากมีด boning ไม่ได้เป็น"หนา"มีดเป็นห้องครัว/ขายเนื้ออื่นๆที่ได้รับความนิยมอย่างนี้ทำให้ความแม่นยำ boning โดยเฉพาะในการปรับลดและรูลึกมากน้อยทำได้ยาก ใบมีด boning แข็งมีที่สำหรับเนื้อหมูและเนื้อวัว boning boning แต่มีดที่มีความยืดหยุ่นเป็นอย่างมากที่ต้องการสำหรับสัตว์ปีกและปลา.[ 1 ],
บางห้องโดดเด่นไปด้วยการออกแบบทรงโค้งที่ใบมีดเพื่อเพิ่มความสะดวกสบายให้ผ่านของการตัดตัวเดียวในการถอดปลาจากเนื้อของมัน