CO kept the highest pH values. Acid

CO kept the highest pH values. Acidity increased in all cheese samples. Significant differences were observed after storage day 7. CO and CR showed lower acidity values than CC during storage. The lowest acidity values were observed in CO.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บริษัทเก็บค่า pH สูงสุด มีเพิ่มขึ้นในตัวอย่างชีทั้งหมด ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญได้สังเกตหลังจากวันเก็บ 7 CO และ CR พบล่างมีค่ามากกว่า CC ระหว่างการเก็บรักษา มีค่าต่ำสุดได้สังเกตใน CO

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

CO เก็บไว้สูงสุดค่าพีเอช ความเป็นกรดเพิ่มขึ้นในตัวอย่างชีสทั้งหมด ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญหลังจากวันที่จัดเก็บ 7. CO และ CR แสดงให้เห็นค่าความเป็นกรดต่ำกว่า CC ระหว่างการเก็บรักษา ต่ำสุดที่ค่าความเป็นกรดที่พบใน CO

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บริษัท พีเอชสูงเก็บค่า ความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นในตัวอย่างชีสทั้งหมด ความแตกต่างที่พบหลังจากเก็บ 7 วัน . และพบว่าค่าความเป็นกรดต่ำ Co Cr กว่าซีซี ในระหว่างการเก็บรักษา ค่าความเป็นกรดทดลองใน .