Proper cleaning and sanitation is b

Proper cleaning and sanitation is becoming increasingly important in modern meat processing as more perishable and hygienically sensitive meat products come on the market, particularly convenience foods such as prepacked portioned chilled meat, vacuum-packed sliced sausage and ham products, meat products in controlled atmosphere packages etc. The microbial load of such products must be low to guarantee adequate shelf life and to avoid spoilage during distribution

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทำความสะอาดที่เหมาะสมและการสุขาภิบาลเป็นสิ่งสำคัญมากในสมัยเนื้อเปื่อยได้เพิ่มเติมเป็นการประมวลผล และผลิตภัณฑ์เนื้อ hygienically สำคัญมาในตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งความสะดวกอาหารเช่น prepacked ตามเนื้อเย็น vacuum-packed หั่นบาง ๆ ไส้กรอกและแฮมผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์เนื้อในบรรยากาศควบคุมแพคเกจฯลฯ โหลดจุลินทรีย์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวต้องต่ำรับประกันอายุที่เพียงพอ และหลีกเลี่ยงการเน่าเสียในระหว่างการกระจาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทำความสะอาดที่เหมาะสมและสุขาภิบาลจะทวีความสำคัญมากขึ้นในการแปรรูปเนื้อสัตว์ที่ทันสมัย​​เป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่เน่าเสียง่ายมากขึ้นและที่สำคัญถูกสุขลักษณะมาในตลาดอาหารที่สะดวกโดยเฉพาะอย่างยิ่งเช่นเนื้อแช่เย็น prepacked portioned สูญญากาศบรรจุหั่นไส้กรอกและผลิตภัณฑ์แฮม, ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในแพคเกจควบคุมบรรยากาศ ฯลฯ โหลดจุลินทรีย์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะต้องอยู่ในระดับต่ำที่จะรับประกันอายุการเก็บรักษาที่เพียงพอและเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเสียในระหว่างการจัดจำหน่าย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การทำความสะอาดที่เหมาะสมและสุขอนามัยเป็นสำคัญมากขึ้นในการประมวลผลที่ทันสมัยเป็นแบบ เนื้อและผลิตภัณฑ์เนื้อละเอียดอ่อนสะอาดเข้ามาในตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารความสะดวกสบายเช่น prepacked ( แช่เย็นหั่นเนื้อสุญญากาศผลิตภัณฑ์ไส้กรอกและแฮม เนื้อสัตว์ ฯลฯ ในบรรยากาศแบบควบคุมโหลดของจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวต้องต่ำรับประกันเพียงพอ การเก็บรักษา และเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเสียในระหว่างการกระจาย