BrevibacteriumBrevibacterium linens

Brevibacterium

Brevibacterium linens is used in cheese ripening. Cheese ripening is allowing a second fermentation to occur. Cheese ripening causes formation of desirable flavors. Brevibacterium linens does this using its extracellular proteases.

Brevibacterium linens is gram-positive and non-motile. It is capable of growing in high salt concentrations and over a wide pH range.

Acetobacter

Acetobacter aceti is used to produce vinegar (acetic acid) from alcohol. It is a gram negative, aerobic rod with a diameter of 0.5–1.5 µm. It occurs as single cells, pairs, or chains. The cell can be either motile or non-motile.

Acetobacter aceti is an obligate aerobe.
Acetobacter aceti can oxidize ethanol to acetic acid and lactic acid to CO2 and H2O. It grows well from 25 to 30◦C. It is found naturally in fruits, sake, palm wine, cider, beer, sugarcane juice, tea fungus, and soil. Some species synthesize large amounts of cellulose.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Brevibacteriumผ้า Brevibacterium ใช้ในชี ripening ชี ripening จะช่วยหมักที่สองเกิดขึ้น ชี ripening เกิดก่อตัวของรสชาติที่ต้องการ ผ้า Brevibacterium ไม่นี้ใช้ของ proteases extracellular ผ้า Brevibacterium เป็นแบคทีเรียแกรมบวก และไม่ motile มันมีความสามารถในการเจริญเติบโต ในความเข้มข้นเกลือสูง และที่ช่วง pH ที่กว้างAcetobacterใช้ Acetobacter aceti ผลิตน้ำส้มสายชู (กรดอะซิติก) จากแอลกอฮอล์ จึงเป็นกรัมลบ แอโรบิกร็อด มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5 – 1.5 µm เกิดเป็นเซลล์เดี่ยว คู่ หรือโซ่ เซลล์สามารถ motile หรือไม่ motile เป็น obligate aerobe Acetobacter aceti ได้ Acetobacter aceti สามารถออกซิไดซ์เอทานอลกับกรดอะซิติกและกรดแลคติ CO2 และ H2O ขยายเช่นจาก 25 ไป 30◦C ที่พบตามธรรมชาติในผลไม้ สาเก ปาล์มไวน์ แดง เบียร์ น้ำอ้อย เชื้อราชา และดิน บางชนิดสังเคราะห์จำนวนมากของเซลลูโลส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

brevibacterium

brevibacterium ผ้าใช้ในชีสสุก ชีสสุกจะช่วยให้หมักครั้งที่สองเกิดขึ้น ชีสสุกสาเหตุการก่อตัวของรสชาติที่ถูกใจ brevibacterium ผ้านี่ใช้ของที่มีคุณค่าทางอาหาร

brevibacterium ผ้าเป็นแบคทีเรียแกรมบวกและไม่เคลื่อนที่ . มันสามารถเติบโตในระดับความเข้มข้นเกลือสูง และกว้างกว่าอ

Acetobacter

ช่วงAcetobacter aceti ใช้ผลิตน้ำส้มสายชู ( กรด ) จากแอลกอฮอล์ มันเป็นแกรมลบ แอโรบิก ร็อด กับ เส้นผ่าศูนย์กลาง 1.5 เมตร และµเกิดขึ้นเป็นเซลล์เดี่ยว คู่ หรือกลุ่ม เซลล์สามารถเป็นได้ทั้งมือถือหรือบนมือถือ .

Acetobacter aceti เป็นบังคับสิ่งมีชีวิต .
Acetobacter aceti สามารถออกซิไดซ์แอลกอฮอล์กรดอะซิติกและกรดแลคติกเพื่อให้ CO2 และ H2O มันเติบโตได้ดีจาก 25 ถึง 30 ◦ Cพบตามธรรมชาติในผลไม้ , ประโยชน์ , ปาล์มไวน์ , น้ำผลไม้ , เบียร์ , น้ำอ้อย รา ชา และดิน บางชนิดสังเคราะห์ขนาดใหญ่ปริมาณของเซลลูโลส