of the sample for the complete oxid

of the sample for the complete oxidation-reducing pro-
cess between the Cu-complex and the reducing sugars
(see reaction 2). According to the existing literature,
the duration of this reaction is 3 min under direct heat-
ing of the sample. Such heating, however, contains a
certain risk of loss of part of the analysis sample due to
sprinkling of the solution during the boiling.
Therefore, we heated the sample in a water bath
and determined that the results after 5min heating in
the water bath are identical to those obtained with 3
min direct heating of the sample.
The high alkalinity of the sample after adding
the solutions of Fehling (pH 10-11) made necessary the
utilization of a more concentrated acetic acid buffer –
2 mol l-1. This creates suitable conditions for the comple-
tion of the complexometric reaction between Cu 2+ and
EDTA (reaction 3). By means of experiments, we proved
that 8 ml 2 mol l -1 acetate buffer are sufficient for this
purpose.
The volume of the solutions of Fehling I and
II through which Cu 2+ is added to the sample was
also determined. 25 ml volume of both solutions is
sufficient in order for part of Cu 2+ to be able to react
with the reducing sugars and at the same time enough
surplus of Cu 2+ to remain in the solution. This sur-
plus is titrated by approximately 20 – 30 ml solution
of EDTA.
After determing the optimal conditions of the
analysis we investigated the ratio Creducing sugars= f (VS),
where Creducing sugars is the concentration of the reducing
sugars in the sample, VS is the volume of the sample.
The graphical representation of the function is given in
Fig. 1 The strictly linear relationship Creducing sugars= f (VS),
passing through the origin of the coordinate system
proves the quantitative realization of reactions (1), (2)
and (3) under the specified conditions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ของตัวอย่างสำหรับการทำออกซิเดชันลดโปร
cess ระหว่าง Cu-จำนวนเชิงซ้อนและน้ำตาลลดลง
(see reaction 2) ตามวรรณคดีที่มีอยู่,
ระยะเวลาของปฏิกิริยานี้คือ 3 นาทีภายใต้ความร้อนโดยตรง-
กำลังของตัวอย่าง อย่างไรก็ตาม เช่นความร้อน ประกอบด้วยการ
บางเสี่ยงต่อการขาดหายของตัวอย่างการวิเคราะห์เนื่อง
โรยของการแก้ปัญหาในระหว่างการต้ม.
ดังนั้น เราร้อนตัวอย่างในห้องน้ำ
และกำหนดที่ผลหลังจาก 5 นาทีความร้อนใน
อาบน้ำจะเหมือนกับผู้รับ 3
นาทีโดยตรงความร้อนของตัวอย่าง
น้ำยาสูงของตัวอย่างหลังจากเพิ่ม
โซลูชั่นของ Fehling (pH 10-11) ทำให้จำเป็น
ใช้บัฟเฟอร์กรดอะซิติกเข้มข้นมากขึ้น
2 โมล l-1 นี้สร้างเงื่อนไขเหมาะสำหรับ comple-
สเตรชันของปฏิกิริยาระหว่าง Cu 2 complexometric และ
EDTA (ปฏิกิริยาที่ 3) โดยทดลอง เราพิสูจน์
ที่ 8 ml 2 โมล l -1 acetate บัฟเฟอร์เพียงพอสำหรับการนี้
วัตถุประสงค์
เสียงในโซลูชั่นของ Fehling ฉัน และ
II ซึ่ง Cu 2 ถูกเพิ่มเข้าไปตัวอย่างถูก
ยัง กำหนด ปริมาตร 25 ml ของทั้งสองวิธีเป็น
พอในใบสั่งสำหรับส่วนของ Cu 2 เพื่อให้สามารถตอบสนอง
น้ำตาลลดลง และ ในเดียวกันเวลาพอ
ส่วนเกินของ Cu 2 ยังคงอยู่ในโซลูชัน ซูร์นี้-
บวก titrated โดยโซลูชั่น 30 ml ประมาณ 20
ของ EDTA
หลัง determing เงื่อนไขที่เหมาะสมของการ
วิเคราะห์ที่เราตรวจสอบอัตราส่วน Creducing น้ำตาล = f (VS),
ที่ Creducing น้ำตาลมีความเข้มข้นของการลด
น้ำตาลในตัวอย่าง VS คือ ปริมาตรของตัวอย่าง
ภาพแสดงการทำงานจะได้รับใน
Fig. 1 ความสัมพันธ์เชิงเส้นอย่างเคร่งครัด Creducing น้ำตาล = f (VS),
ผ่านจุดเริ่มต้นของระบบพิกัด
พิสูจน์สำนึกเชิงปริมาณของปฏิกิริยา (1), (2)
และ (3) ภาย ใต้เงื่อนไขที่ระบุ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ของตัวอย่างสำหรับออกซิเดชันลดโปรสมบูรณ์
ภาษีระหว่าง Cu-ซับซ้อนและน้ำตาลลด
(ดูปฏิกิริยา 2) ตามวรรณคดีที่มีอยู่ใน
ระยะเวลาของปฏิกิริยานี้คือ 3 นาทีภายใต้ความร้อนโดยตรง
ไอเอ็นจีของกลุ่มตัวอย่าง ความร้อนดังกล่าว แต่มี
ความเสี่ยงของการสูญเสียเป็นส่วนหนึ่งของการวิเคราะห์ตัวอย่างจากการ
โรยของการแก้ปัญหาในช่วงเดือด
ดังนั้นเราจึงได้รับความร้อนตัวอย่างในอ่างน้ำ
และเห็นว่าผลที่ได้หลังจาก 5 นาทีความร้อนใน
อ่างน้ำที่มี เหมือนกับผู้ที่ได้รับกับ 3
นาทีความร้อนโดยตรงจากตัวอย่าง
ความเป็นด่างสูงของกลุ่มตัวอย่างหลังการเพิ่ม
การแก้ปัญหาของ Fehling (pH 10-11) ทำให้จำเป็นต้อง
ใช้ประโยชน์จากบัฟเฟอร์กรดอะซิติกเข้มข้นมากขึ้น ??
2 โมลต่อลิตร-1 นี้จะสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการ comple-
การของปฏิกิริยาแบบคอมเพล็ระหว่าง Cu 2 + และ
EDTA (ปฏิกิริยา 3) โดยวิธีการทดลองเราได้รับการพิสูจน์
ที่ 8 ml 2 โมลต่อลิตร -1 บัฟเฟอร์อะซิเตทมีเพียงพอสำหรับ
วัตถุประสงค์
ปริมาณของการแก้ปัญหาของ Fehling I และ
II ซึ่ง Cu 2 + จะถูกเพิ่มในกลุ่มตัวอย่างที่ได้รับ
การพิจารณายัง 25 มลปริมาณของการแก้ปัญหาที่ทั้งสองเป็น
ที่เพียงพอเพื่อให้เป็นส่วนหนึ่งของ Cu 2 + เพื่อให้สามารถตอบสนอง
กับการลดน้ำตาลและในเวลาเดียวกันพอ
เกินดุล Cu 2 + ที่จะยังคงอยู่ในการแก้ปัญหา นี้ดาล้อม
บวกถูกปรับขนาดโดยประมาณ 20 ?? 30 ml แก้ปัญหา
ของ EDTA
หลังจาก determing เงื่อนไขที่ดีที่สุดของ
เราตรวจสอบการวิเคราะห์อัตราส่วน Creducing น้ำตาล = f (VS)
ที่ Creducing น้ำตาลคือความเข้มข้นของการลด
น้ำตาลในกลุ่มตัวอย่าง, VS คือปริมาตรของตัวอย่าง
กราฟิก เป็นตัวแทนของการทำงานจะได้รับใน
รูปที่ 1 ความสัมพันธ์เชิงเส้นอย่างเคร่งครัด Creducing น้ำตาล = f (VS)
ที่ผ่านมาของระบบพิกัด
พิสูจน์การก่อให้เกิดปริมาณของปฏิกิริยา (1), (2)
และ (3) ภายใต้เงื่อนไขที่ระบุไว้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ของตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบลดโปร -
เซสระหว่างจุฬาฯ ซับซ้อนและลดน้ำตาล
( เห็นปฏิกิริยา 2 ) ตามวรรณคดีที่มีอยู่
ระยะเวลาของปฏิกิริยานี้คือ 3 นาทีภายใต้ความร้อนโดยตรง -
ing ของตัวอย่าง เช่นความร้อน อย่างไรก็ตาม มีความเสี่ยงของการสูญเสียของ
บางส่วนของการวิเคราะห์ตัวอย่างเนื่องจาก
โรยของโซลูชันในการต้ม
ดังนั้นเราอุ่นตัวอย่างในน้ำร้อน
และคิดว่าผลหลังจาก 5 นาทีความร้อนในน้ำอาบน้ำเหมือนกัน
3
มินที่ได้รับความร้อนโดยของตัวอย่าง ความเป็นด่างสูง

ตัวอย่างหลังจากการเพิ่มโซลูชั่นของ fehling ( Ph 10-11 ) ทำให้ความจำเป็นในการใช้ของ
เข้มข้นกว่า กรดน้ำส้มเฟอร์ -
2 mol L-1 . นี้จะสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับความกดดัน -
tion ของปฏิกิริยาระหว่างทองแดงและ complexometric 2
EDTA ( ปฏิกิริยา 3 ) โดยวิธีการของการทดลอง เราพิสูจน์
8 ml 2 โมล L - 1 บัพเฟอร์อะซิเตตมีเพียงพอสำหรับวัตถุประสงค์นี้
.
เสียงของโซลูชั่นของ fehling I และ II ผ่านซึ่งจุฬาฯ
2 เพิ่มจำนวน
ยังมุ่งมั่น 25 มิลลิลิตร ปริมาณของทั้งสองโซลูชั่น
เพียงพอเพื่อให้ส่วนหนึ่งของ Cu 2 สามารถตอบสนอง
ด้วยการลดน้ำตาลและในเวลาเดียวกันนั่นเอง
ส่วนเกิน Cu 2 ยังคงอยู่ในสารละลาย มันซูร์ -
บวกตลอดเวลา โดยมีประมาณ 20 - 30 ml สารละลาย EDTA
.
หลังจากกำหนดสภาวะที่เหมาะสมในการวิเคราะห์ศึกษา
อัตราส่วน creducing น้ำตาล = F ( VS )
ที่ creducing น้ำตาลคือ ความเข้มข้นของการลด
น้ำตาลในตัวอย่าง VS คือปริมาตรของตัวอย่าง
การแสดงกราฟิกของฟังก์ชันที่กำหนดใน
รูปที่ 1 อย่างเคร่งครัดความสัมพันธ์เชิงเส้นตรง creducing น้ำตาล = F ( VS )
ผ่านจุดเริ่มต้นของระบบพิกัด
พิสูจน์การรับรู้เชิงปริมาณของปฏิกิริยา ( 1 ) , ( 2 ) และ ( 3 ) ภายใต้



ที่ระบุเงื่อนไข