differences in samples protein comp

differences in samples protein composition. However, the difference in
ionic strength between the two marinades was rather low (0.27 M)
and this phenomenon was limited.
Table 1 shows the pH and NaCl contents measured in samples after
marinating. For sample pH, both standard deviations and differences between
the measured and target values were less than 0.1. Concerning
NaCl content, except for the trial ‘pH 6.5–NaCl 2%’ the differences between
the measured and target values were lower than 0.1%, and the
standard deviation was about 0.05%

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความแตกต่างในองค์ประกอบของโปรตีนตัวอย่าง อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างความแรงของ ionic ระหว่าง marinades สองค่อนข้างต่ำ (0.27 M)และปรากฏการณ์นี้ถูกจำกัดตารางที่ 1 แสดงค่า pH และเนื้อหาของ NaCl ในตัวอย่างหลังจากหมัก สำหรับตัวอย่างค่า pH ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานและความแตกต่างระหว่างการวัดและค่าเป้าหมายน้อยกว่า 0.1 เกี่ยวข้องกับNaCl เนื้อหา ยกเว้นทดลอง 'pH 6.5 – NaCl 2% 'ความแตกต่างระหว่างการวัดและค่าเป้าหมายต่ำกว่า 0.1% และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานมีประมาณ 0.05%

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความแตกต่างในตัวอย่างโปรตีนองค์ประกอบ อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างในความแรงไอออนระหว่างสอง marinades ค่อนข้างต่ำ ( 0.27 ม.และปรากฏการณ์นี้มีจำกัดตารางที่ 1 แสดงความเป็นกรดและ NaCl เนื้อหาวัดในตัวอย่าง หลังจากการหมัก . สำหรับตัวอย่างค่าพีเอช ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และเปรียบเทียบความแตกต่างระหว่างทั้งสองวัดและค่าเป้าหมาย น้อยกว่า 0.1 เกี่ยวกับที่มีเนื้อหา ยกเว้นคดี ' pH 6.5 ( เกลือ 2 % ' ความแตกต่างระหว่างวัดและค่าเป้าหมายต่ำกว่า 0.1 % และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานประมาณ 0.05 %