Traceability of foods is mainly don

Traceability of foods is mainly done at the administrative level, and the use of analytical tools is rare.
Previous studies have demonstrated that microbial ecology analyses at the molecular level (such as PCRDGGE)
could be used to provide food with a unique biological signature that could be linked to the
geographical origin of food. The present study aimed at testing this approach to differentiate farming
types by analyzing organic and conventional food products. To this end, the microbial ecology of organic
and conventional nectarines was analyzed and statistically compared

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตรวจสอบย้อนกลับของอาหารส่วนใหญ่จะทำในระดับบริหาร และการใช้เครื่องมือวิเคราะห์หายากการศึกษาก่อนหน้านี้ได้แสดงว่า จุลินทรีย์นิเวศวิทยาวิเคราะห์ระดับโมเลกุล (เช่น PCRDGGE)สามารถใช้ในการให้อาหาร ด้วยลายเซ็นชีวภาพเฉพาะที่สามารถเชื่อมโยงกับการแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์ของอาหาร การศึกษาปัจจุบันมุ่งทดสอบนี้วิธีการเลี้ยงที่แตกต่างชนิด โดยการวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์อาหารอินทรีย์ และทั่วไป เพื่อการนี้ นิเวศวิทยาจุลินทรีย์ของอินทรีย์และ nectarines ปกติถูกวิเคราะห์ และเปรียบเทียบทางสถิติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การตรวจสอบย้อนกลับของอาหารส่วนใหญ่จะทำในระดับบริหาร และการใช้เครื่องมือวิเคราะห์หายาก การศึกษาก่อนหน้านี้ได้แสดงให้เห็นว่า
นิเวศวิทยาจุลินทรีย์การวิเคราะห์ระดับโมเลกุล ( เช่น pcrdgge )
สามารถใช้เพื่อให้อาหารที่มีเอกลักษณ์ทางชีวภาพลายเซ็นที่สามารถเชื่อมโยงกับ
แหล่งภูมิศาสตร์ของอาหารการศึกษาครั้งนี้ ใช้วิธีการนี้เพื่อความแตกต่างที่ฟาร์ม
ประเภทโดยวิเคราะห์อินทรีย์และผลิตภัณฑ์อาหารทั่วไป ทั้งนี้ นิเวศวิทยาของจุลินทรีย์และอินทรีย์
nectarines ปกติการวิเคราะห์และสถิติเปรียบเทียบ