Adopting ozone in cleaning and disi

Adopting ozone in cleaning and disinfection processes can bring various advantages over commonly
employed disinfectants: ozone breaks down quickly into oxygen without leaving undesirable residues,
this is an advantage both from the point of view of food safety and to improve the quality of
wastewaters by avoiding the presence of harmful chlorine compounds; replacing chemical products
with ozone also lowers the concentration of salts and, therefore, the electrical conductivity of
discharges; the use of ozone can save water in comparison to other biocides, as it does not leave
residues it does not require a final rinse to remove any residual disinfectant that might remain, also,
ozonated water, which has been used for disinfection, can potentially be re-used for the initial cleaning
stages. Ozone use could also provide energy savings as it is normally used at low temperatures.
The reduced environmental impact is a significant factor that may favour the future development of
ozone in all countries, especially in Europe. European environmental legislation is increasingly
requiring polluting industries to move to clean technologies. The most important regulation in this
respect is the IPPC Directive, which has considerable relevance and far-reaching effects for the
major European food manufacturers. Directive 96/61/EC concerning Integrated Pollution Prevention
and Control (IPPC) could indirectly encourage ozone use in EU countries, if it was considered a
Best Available Technique (BAT) for food industry disinfection operations. As its name indicates, the
IPPC directive attempts to encourage technologies that reduce pollution, preferably those that do so
at source. For this reason, it refers to BATs as a criterion when granting companies operating
licences. BATs are defined as economically viable, commercially available techniques that enable
competitive levels of quality and productivity to be achieved and are noted for their greater
environmental efficacy. Although industrial installations affected by the IPPC directive are not
obliged to adopt BATs in order to obtain a licence, they are required to achieve environmental
results similar to those of BATs. BAT techniques will therefore have a further point in their favour
when business investment decisions are made, making them more competitive.
Ozonecip is a demonstration project funded by the EC under the LIFE-Environment Programme. Its
objective is the reduction of the environmental impact of cleaning operations through an innovative
technique consisting on the use of ozone as an alternative sanitising agent instead of traditional
chemicals. Among the food industries cleaning procedures, Cleaning In Place (CIP) is considered
as BAT in the European reference documents and “Ozonecip” technique is expected to be more
advanced than the BATs described. This project aims to bridge the gap between research and
development results and widespread implementation/market introduction, identifying the obstacles
leading to solutions to overcome those barriers.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การใช้โอโซนในกระบวนการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อที่สามารถนำประโยชน์ต่าง ๆ มากกว่าปกติลูกจ้าง disinfectants: โอโซนแบ่งได้อย่างรวดเร็วเป็นออกซิเจนโดยไม่ปล่อยให้ตกผลนี่คือข้อดีทั้งจากในมุมมอง ของความปลอดภัยของอาหาร และ การปรับปรุงคุณภาพของwastewaters สุด ๆ ของสารประกอบคลอรีนเป็นอันตราย แทนผลิตภัณฑ์เคมีด้วยโอโซนยังช่วยลดความเข้มข้นของเกลือและ จึง ค่าการนำไฟฟ้าของปล่อย การใช้โอโซนสามารถบันทึกน้ำ โดย biocides อื่น ๆ ไม่ออกตกค้างไม่ต้องล้างสุดท้ายเอายาฆ่าเชื้อใด ๆ ตกค้างที่อาจยังคง ยังน้ำ ozonated ซึ่งใช้สำหรับฆ่าเชื้อ อาจสามารถใช้ทำความสะอาดเริ่มต้นใหม่ขั้นตอนการ ใช้โอโซนสามารถยังให้การประหยัดพลังงานเนื่องจากปกติจะใช้อุณหภูมิต่ำลดผลกระทบสิ่งแวดล้อมเป็นปัจจัยสำคัญที่อาจโปรดปรานการพัฒนาในอนาคตโอโซนในทุกประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในยุโรป สิ่งแวดล้อมยุโรปได้มากขึ้นต้อง polluting อุตสาหกรรมย้ายเทคโนโลยีการทำความสะอาด ข้อบังคับที่สำคัญที่สุดในนี้นับถือเป็นคำสั่ง IPPC ซึ่งมีความเกี่ยวข้องมากและลักษณะผับสำหรับการรายใหญ่ผู้ผลิตอาหารยุโรป คำสั่งที่ 96/61/EC เกี่ยวกับการป้องกันมลพิษรวมและควบคุม (IPPC) ได้โดยทางอ้อมใช้โอโซนใน eu ถ้ามันถือเป็นการสุดมีเทคนิค (ค้างคาว) สำหรับการดำเนินการฆ่าเชื้อในอุตสาหกรรมอาหาร เป็นชื่อบ่งชี้ การคำสั่ง IPPC พยายามสนับสนุนให้เทคโนโลยีที่ช่วยลดมลภาวะ ควรที่ทำที่ต้นทาง ด้วยเหตุนี้ มันถึงค้างคาวเป็นเกณฑ์เมื่อให้สิทธิแก่บริษัทที่ปฏิบัติการใบอนุญาต ค้างคาวจะกำหนดเป็นเทคนิคกาญจน์ได้ ใช้ได้ในเชิงพาณิชย์ที่เปิดใช้งานแข่งขันระดับคุณภาพและผลผลิตต้องได้รับและมีไว้สำหรับพวกเขามากขึ้นประสิทธิภาพด้านสิ่งแวดล้อม แม้ว่าจะไม่ติดตั้งอุตสาหกรรมที่ได้รับผลกระทบจากคำสั่ง IPPCobliged จะนำค้างคาวมาใช้เพื่อให้ได้สิทธิ์การใช้ พวกเขาจะต้องให้สิ่งแวดล้อมผลลัพธ์ใกล้เคียงกับค้างคาว เทคนิคค้างคาวดังนั้นจะมีจุดเพิ่มเติมในโปรดปรานของพวกเขาเมื่อทำการตัดสินใจลงทุนทางธุรกิจ การแข่งขันOzonecip เป็นโครงการสาธิตที่ได้รับการสนับสนุน โดย EC ภายใต้โครงการชีวิตสิ่งแวดล้อม ของวัตถุประสงค์คือ การลดผลกระทบสิ่งแวดล้อมของการดำเนินงานผ่านการทำความสะอาดเทคนิคการประกอบการใช้โอโซนเป็นตัวแทน sanitising อื่นแทนแบบดั้งเดิมสารเคมี ในอุตสาหกรรมอาหารขั้นตอนการทำความสะอาด ทำความสะอาดในสถานที่ (CIP) ถือว่าเป็นเป็นค้างคาวในเอกสารอ้างอิงที่ยุโรปและเทคนิค "Ozonecip" คาดว่าจะเพิ่มมากขึ้นสูงกว่าค้างคาวที่อธิบาย โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเชื่อมต่อช่องว่างระหว่างการวิจัย และผลการพัฒนาและแนะนำตลาดแพร่หลายใช้งาน ระบุอุปสรรคผู้นำโซลูชั่นเพื่อเอาชนะอุปสรรคเหล่านั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การนำโอโซนในกระบวนการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรคสามารถนำข้อดีต่างๆมากกว่าโดยทั่วไปสารฆ่าเชื้อว่าจ้าง: โอโซนแบ่งลงอย่างรวดเร็วในออกซิเจนโดยไม่ทิ้งสารตกค้างที่ไม่พึงประสงค์นี้เป็นข้อได้เปรียบทั้งจากมุมมองของความปลอดภัยของอาหารและการปรับปรุงคุณภาพของน้ำเสียโดยการหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของสารประกอบคลอรีนที่เป็นอันตราย; เปลี่ยนผลิตภัณฑ์เคมีที่มีโอโซนยังช่วยลดความเข้มข้นของเกลือและดังนั้นการนำไฟฟ้าของการปล่อย; การใช้โอโซนสามารถประหยัดน้ำในการเปรียบเทียบกับ biocides อื่น ๆ ในขณะที่มันไม่ทิ้งสารตกค้างที่ไม่ต้องล้างออกครั้งสุดท้ายที่จะเอายาฆ่าเชื้อใดๆ ตกค้างที่อาจยังคงอยู่ยังน้ำโอโซนซึ่งได้ถูกนำมาใช้สำหรับการฆ่าเชื้อที่อาจเกิดขึ้นสามารถอีกครั้งที่ใช้สำหรับทำความสะอาดขั้นต้นขั้นตอน การใช้โอโซนยังสามารถให้การประหยัดพลังงานที่มีการใช้ตามปกติที่อุณหภูมิต่ำ. ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมที่ลดลงเป็นปัจจัยสำคัญที่อาจจะสนับสนุนการพัฒนาในอนาคตของโอโซนในทุกประเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งในยุโรป กฎหมายด้านสิ่งแวดล้อมยุโรปจะเพิ่มขึ้นต้องมลพิษอุตสาหกรรมที่จะย้ายไปทำความสะอาดเทคโนโลยี กฎระเบียบที่สำคัญที่สุดในการเคารพเป็น Directive IPPC ซึ่งมีความเกี่ยวข้องมากและผลกระทบที่กว้างขวางสำหรับผู้ผลิตอาหารที่สำคัญของยุโรป Directive 96/61 / EC เกี่ยวกับการแบบบูรณาการป้องกันมลพิษและการควบคุม(IPPC) ทางอ้อมจะส่งเสริมการใช้โอโซนในประเทศในสหภาพยุโรปถ้ามันก็ถือว่าเป็นเทคนิคที่มีจำหน่ายที่ดีที่สุด(BAT) สำหรับการดำเนินการฆ่าเชื้อในอุตสาหกรรมอาหาร เป็นชื่อของมันบ่งบอกถึงความพยายามสั่ง IPPC เพื่อส่งเสริมให้เทคโนโลยีที่ช่วยลดมลพิษโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ทำเช่นนั้นที่มา ด้วยเหตุนี้มันหมายค้างคาวเป็นเกณฑ์เมื่ออนุญาตให้ บริษัท ที่ดำเนินงานใบอนุญาต ค้างคาวกำหนดให้เป็นศักยภาพทางเศรษฐกิจเทคนิคใช้ได้ในเชิงพาณิชย์ที่ช่วยให้ระดับการแข่งขันของที่มีคุณภาพและผลผลิตที่จะประสบความสำเร็จและมีการตั้งข้อสังเกตของพวกเขามากขึ้นสำหรับประสิทธิภาพด้านสิ่งแวดล้อม แม้ว่าการติดตั้งในโรงงานอุตสาหกรรมได้รับผลกระทบจากคำสั่ง IPPC จะไม่จำเป็นต้องนำมาใช้ค้างคาวในการสั่งซื้อที่จะได้รับใบอนุญาตให้พวกเขาจะต้องประสบความสำเร็จด้านสิ่งแวดล้อมผลคล้ายกับที่ของค้างคาว เทคนิค BAT จึงจะมีจุดต่อไปในความโปรดปรานของพวกเขาเมื่อการตัดสินใจลงทุนในธุรกิจที่ทำทำให้พวกเขาแข่งขันได้มากขึ้น. Ozonecip เป็นโครงการสาธิตได้รับทุนจาก EC ภายใต้โครงการชีวิตสิ่งแวดล้อม มันวัตถุประสงค์ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของการดำเนินการทำความสะอาดผ่านนวัตกรรมเทคนิคประกอบกับการใช้งานของโอโซนเป็นสารฆ่าเชื้อทางเลือกแทนการแบบดั้งเดิมสารเคมี ในบรรดาอุตสาหกรรมอาหารทำความสะอาดขั้นตอนการทำความสะอาดในสถานที่ (CIP) ถือเป็นBAT ในเอกสารอ้างอิงยุโรปและ "Ozonecip" เทคนิคที่คาดว่าจะมีมากขึ้นที่สูงกว่าค้างคาวอธิบาย โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อลดช่องว่างระหว่างการวิจัยและผลการพัฒนาและการดำเนินงานอย่างกว้างขวาง / ตลาดแนะนำระบุอุปสรรคที่นำไปสู่การแก้ปัญหาที่จะเอาชนะอุปสรรคเหล่านั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การใช้โอโซนในกระบวนการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรคสามารถนำข้อดีต่าง ๆ มากกว่าปกติ ใช้น้ำยาฆ่าเชื้อ
: โอโซนแตกตัวได้เร็วโดยไม่ทิ้งสารตกค้างเป็นออกซิเจนที่ไม่พึงปรารถนา
นี้เป็นประโยชน์ทั้งจากมุมมองของความปลอดภัยของอาหารและเพื่อปรับปรุงคุณภาพของน้ำทิ้งโดยหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของ
เป็นอันตรายคลอรีนสารเคมีผลิตภัณฑ์
; แทนด้วยโอโซนยังช่วยลดความเข้มข้นของเกลือ และค่าการนำไฟฟ้าของ
ไหล ; การใช้น้ำโอโซนช่วยในการเปรียบเทียบกับสิ่งมีชีวิตที่ไม่ทิ้ง
กากไม่ต้องล้างขั้นสุดท้ายเพื่อลบใด ๆที่เหลือฆ่าเชื้อโรคที่อาจยังคงยัง
โอโซนความเข้มน้ำ , ซึ่งได้รับการ ใช้สำหรับฆ่าเชื้อโรคอาจจะกำลังใช้สำหรับขั้นตอนทำความสะอาด
เริ่มต้น โอโซนใช้ยังสามารถให้ประหยัดพลังงาน มันเป็นปกติที่ใช้ในอุณหภูมิต่ำ ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
เป็นปัจจัยที่สำคัญที่สามารถสนับสนุนการพัฒนา
โอโซนในทุกประเทศในอนาคต โดยเฉพาะในยุโรป กฎหมายด้านสิ่งแวดล้อมของยุโรปมากขึ้น
มลพิษอุตสาหกรรมที่ต้องการย้ายให้สะอาด เทคโนโลยี กฎที่สำคัญที่สุดในการนี้สำนักงาน
เป็นคำสั่งซึ่งมีความเกี่ยวข้องมากและผลกระทบที่กว้างขวางสำหรับ
หลักยุโรปอาหารผู้ผลิต คำสั่ง 96 / 61 / EC เกี่ยวกับการป้องกันและควบคุมมลพิษ
รวม ( สำนักงาน ) ทางอ้อมให้โอโซนใช้ในประเทศ หากมันเป็นการ
เทคนิคที่ใช้ได้ดีที่สุด ( ค้างคาว ) สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร การฆ่าเชื้อ เป็นชื่อของมันบ่งบอกเวลาและความพยายามเพื่อส่งเสริม
Directive เทคโนโลยีที่ลดมลพิษ โดยเฉพาะผู้ที่ทำเช่นนั้น
ที่มา ด้วยเหตุผลนี้ มันหมายถึงค้างคาวเป็นเกณฑ์ เมื่ออนุญาตให้ บริษัท ปฏิบัติการ
ใบ . ค้างคาวมีการกําหนดเป็นศักยภาพทางเศรษฐกิจในเชิงพาณิชย์ของเทคนิคที่ช่วยให้
การแข่งขันระดับคุณภาพและผลผลิตที่จะบรรลุและสังเกตให้มากขึ้นของพวกเขา
สิ่งแวดล้อมกรด ถึงแม้ว่าอุตสาหกรรมได้รับผลกระทบโดยการติดตั้งเวลาและคำสั่งไม่
มีหน้าที่อุปการะไม้เพื่อขอรับใบอนุญาตที่พวกเขาจะต้องบรรลุสิ่งแวดล้อม
ผลลัพธ์ที่คล้ายกับบรรดาของค้างคาว เทคนิคค้างคาวจึงมีประเด็นเพิ่มเติมในของพวกเขา โปรดปราน
เมื่อการตัดสินใจลงทุน ธุรกิจที่ทำ ให้พวกเขาแข่งขัน .
ozonecip เป็นสาธิตโครงการสนับสนุนโดย EC ภายใต้สภาพแวดล้อม ชีวิต ) วัตถุประสงค์ของ
มีการลดลงของผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการทำความสะอาดการดำเนินงาน ผ่านนวัตกรรม
เทคนิค ประกอบด้วย การใช้โอโซนเป็นทางเลือก sanitising ตัวแทนแทนสารเคมีดั้งเดิม

ขั้นตอนการทําความสะอาดในอุตสาหกรรมอาหาร ทำความสะอาดในสถานที่ ( CIP ) ถือว่า
เป็นค้างคาวในเอกสารอ้างอิงของยุโรป และ " ozonecip " เทคนิคคาดว่าจะมากขึ้น
ขั้นสูงกว่าค้างคาวที่อธิบาย โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อลดช่องว่างระหว่างงานวิจัยและผลการพัฒนาและการใช้อย่างกว้างขวาง
/ ตลาดเบื้องต้น ระบุอุปสรรค
นำไปสู่วิธีการที่จะเอาชนะอุปสรรคเหล่านั้น