We are living through an epidemic of obesity and allergies, yet we are more obsessed than ever with our diet and lifestyle. Much of our confusion is due to the conflicting messages and poor science that has come from doctors, experts and governments over the past 30 years, regarding calories, exercise and how much fat, meat, sugar and fibre we should eat.
On top of that, fad diets are booming. Many people are cutting out gluten and wheat, meat and dairy, carbohydrates or refined sugars, while others are turning to juicing or fasting, or relying on vitamins and supplements. Amid the confusion and dogma we are living longer but conversely are becoming less healthy.
It turns out we have been ignoring what some scientists call the ‘forgotten organ’ of our bodies, one that has the power to restore our balance. It is called our gut microbiome and is an area within our lower gut weighing 4lb and containing 100 trillion microbes. We all possess a unique set of these microbes, which vastly outnumber our cells and genes, and their function is to digest our food and keep us alive and healthy.
Now cutting-edge research and technology are allowing scientists to discover how – by changing our diets – we can encourage microbes to keep us slim, avoid heart attacks and allergies, and even reduce a hangover. It’s time to stop believing the old myths and misconceptions about food and embrace what science is telling us.
Here are the ten facts about food and dieting that will change the way you eat for ever.
Read more: http://www.dailymail.co.uk/home/you/article-3079803/Cheese-wine-eating-stay-slim-healthy.html#ixzz4NSj2mHbn
Follow us: @MailOnline on Twitter | DailyMail on Facebook
เรากำลังมีชีวิตผ่านการแพร่ระบาดของโรคอ้วนและโรคภูมิแพ้ที่เรายังมีความหลงมากขึ้นกว่าที่เคยกับการรับประทานอาหารและการดำเนินชีวิตของเรา มากของความสับสนของเราคือสาเหตุที่ข้อความที่ขัดแย้งกันและวิทยาศาสตร์ที่น่าสงสารที่มีมาจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญและหน่วยงานรัฐบาลที่ผ่านมา 30 ปีที่ผ่านมาเกี่ยวกับแคลอรี่, การออกกำลังกายและวิธีการมากไขมัน, เนื้อ, น้ำตาลและใยอาหารที่เราควรกิน.
ด้านบนของที่ , อาหารแฟชั่นจะเฟื่องฟู หลายคนมีการตัดออกตังและข้าวสาลี, เนื้อสัตว์และนมคาร์โบไฮเดรตหรือน้ำตาลกลั่นขณะที่คนอื่นจะเปลี่ยนไปคั้นน้ำหรือการอดอาหารหรือการพึ่งพาวิตามินและอาหารเสริม ท่ามกลางความสับสนและความเชื่อที่เรากำลังมีชีวิตอยู่อีกต่อไป แต่ในทางกลับกันจะกลายเป็นที่ที่ดีต่อสุขภาพน้อย.
มันจะเปิดออกเราได้รับการสนใจสิ่งที่นักวิทยาศาสตร์บางคนเรียกว่า 'ลืมอวัยวะของร่างกายของเราคนหนึ่งที่มีอำนาจที่จะเรียกคืนความสมดุลของเรา มันถูกเรียกว่า microbiome ลำไส้ของเราและเป็นพื้นที่ที่อยู่ในลำไส้ชั่งน้ำหนัก 4LB ที่ต่ำกว่าของเราและมี 100000000000000 จุลินทรีย์ . เราทุกคนมีชุดที่เป็นเอกลักษณ์ของจุลินทรีย์เหล่านี้ซึ่งอย่างมากมายมีจำนวนมากกว่าเซลล์และยีนของเราและการทำงานของพวกเขาคือการย่อยอาหารของเราและให้เรามีชีวิตอยู่และมีสุขภาพดี
ตอนนี้การวิจัยที่ทันสมัยและเทคโนโลยีที่จะช่วยให้นักวิทยาศาสตร์ค้นพบวิธี - โดยการเปลี่ยนของเรา อาหาร - เราสามารถส่งเสริมให้จุลินทรีย์ที่จะทำให้เราบาง, หลีกเลี่ยงการโจมตีหัวใจและโรคภูมิแพ้และยังลดอาการเมาค้าง . มันเป็นเวลาที่จะหยุดเชื่อในตำนานที่เก่าแก่และความเข้าใจผิดเกี่ยวกับอาหารและโอบกอดสิ่งที่วิทยาศาสตร์จะบอกเรา
นี่คือสิบข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอาหารและการอดอาหารที่จะเปลี่ยนวิธีที่คุณกินเป็นนิตย์.
อ่านเพิ่มเติม: http: //www.dailymail co.uk/home/you/article-3079803/Cheese-wine-eating-stay-slim-healthy.html#ixzz4NSj2mHbn~~MD~~aux
ติดตามเรา: @MailOnline บนทวิตเตอร์ | DailyMail บน Facebook
การแปล กรุณารอสักครู่..
