The word steak originates from the

The word steak originates from the mid-15th century Scandinavian word steik, or stickna' in the Middle English dialect, along with the Old Norse word steikja.[5] The Oxford English Dictionary's first reference is to "a thick slice of meat cut for roasting or grilling or frying, sometimes used in a pie or pudding; especially a piece cut from the hind-quarters of the animal." Subsequent parts of the entry, however, refer to "steak fish", which referred to "cod of a size suitable for cutting into steaks", and also "steak-raid", which was a custom among Scottish Highlanders of giving some cattle being driven through a gentleman's land to the owner.[6] An early written usage of the word "stekys" comes from a 15th-century cookbook, and makes reference to both beef or venison steaks.[7]

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สเต็กคำมีต้นกำเนิดมาจากกลาง 15 ศตวรรษสแกนดิเนเวียคำ steik หรือ stickna' ในภาษาถิ่นกลางภาษาอังกฤษ พร้อมกับ steikja คำนอร์ส [5] การอ้างอิงครั้งแรกอังกฤษพจนานุกรม Oxford ของคือ "แบบหนาชิ้นเนื้อตัดสำหรับอบ หรือย่าง หรือ ทอด บางครั้งใช้พายหรือพุดดิ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งชิ้นส่วนที่ตัดจากเศษรักษาสัตว์" ส่วนที่มาของรายการ อย่างไรก็ตาม อ้างอิงถึง "ปลาสเต็ก" ซึ่งเรียกว่า "cod ที่มีขนาดเหมาะสำหรับตัดเป็นสเต็ก" และ "สเต็กโวลุ่ม raid" ที่กำหนดเองระหว่างสก็อตไฮแลนเดอร์ให้วัวบางขับผ่านที่ดินของสุภาพบุรุษเป็นเจ้าของ [6] การใช้งานเป็นลายลักษณ์อักษรต้นของคำว่า "stekys" มาจากตำรา 15 ศตวรรษ และทำให้การอ้างอิงถึงสเต็กเนื้อหรือกวาง [7]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สเต็กคำมาจากช่วงกลางศตวรรษที่ 15 steik คำสแกนดิเนเวีหรือ stickna 'ในภาษาอังกฤษยุคกลางพร้อมกับเก่า steikja คำนอร์ส. [5] ครั้งแรกที่อ้างอิงพจนานุกรมภาษาอังกฤษคือ "ชิ้นหนาของการตัดเนื้อ อบหรือย่างหรือทอดบางครั้งใช้ในพายหรือพุดดิ้ง. โดยเฉพาะอย่างยิ่งการตัดชิ้นส่วนจากหลังสี่ของสัตว์ " ส่วนที่ตามมาของรายการ แต่หมายถึง "ปลาสเต็ก" ซึ่งเรียกว่า "ปลาที่มีขนาดเหมาะสำหรับตัดเป็นสเต็ก" และยัง "สเต็ก RAID" ซึ่งเป็นธรรมเนียมในหมู่ไฮแลนเดอสก็อตของการให้วัวเป็น ขับรถผ่านที่ดินของสุภาพบุรุษไปยังเจ้าของ. [6] ใช้งานที่เขียนขึ้นในช่วงต้นของคำว่า "stekys" มาจากตำราศตวรรษที่ 15 และทำให้การอ้างอิงถึงทั้งเนื้อวัวหรือเนื้อกวางสเต็ก. [7]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คำว่าสเต็กมาจากศตวรรษที่ mid-15th สแกนดิเนเวียคำ steik หรือ stickna " ในภาษาอังกฤษกลางพร้อมกับเก่านอร์สคำ steikja [ 5 ] The Oxford พจนานุกรมภาษาอังกฤษเป็นอ้างอิงแรก คือ " หนาชิ้นตัดเนื้อปิ้งหรือย่างหรือทอด บางครั้งใช้พายหรือพุดดิ้ง ; โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ชิ้นที่ตัดออกจากไตรมาสหลังของสัตว์ . " ส่วนที่ตามมาของรายการ แต่หมายถึง " สเต๊กปลา " ซึ่งเรียกว่า " ปลามีขนาดเหมาะสำหรับตัดเป็นสเต็ก " และยัง " สเต็ก RAID " ซึ่งเป็นประเพณีของชาวสก๊อต Gothams ให้บางวัวถูกขับเคลื่อนผ่าน สุภาพบุรุษที่ดินเจ้าของ [ 6 ] ก่อนเขียนใช้คำว่า " stekys " มาจากศตวรรษที่ 15 รา และทำให้กรรมการ erence ทั้งเนื้อ หรือสเต็กเนื้อกวาง [ 7 ]