2.3. Determination of total reducin

2.3. Determination of total reducing sugars
The total reducing sugar concentration was determined after hydrolysis by PAHBAH reducing end assay described by Lever (1972) with D-glucose as standard. Sugar yield was calculated using the following equation:

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.3 ความมุ่งมั่นของน้ำตาลลดรวมลดความเข้มข้นของน้ำตาลทั้งหมดถูกกำหนดหลังจากการย่อยสลายโดยการลด PAHBAH ทดสอบท้ายอธิบายโดยก้าน (1972) กับ D-กลูโคสเป็นมาตรฐาน
ผลผลิตน้ำตาลที่คำนวณโดยใช้สมการดังต่อไปนี้:

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.3 วิเคราะห์ปริมาณน้ำตาลรีดิวซ์
รวมลดน้ำตาลความเข้มข้นตั้งใจหลังจากการย่อยโดยการใช้ pahbah จบอธิบายโดยคันโยก ( 1972 ) กับดี กูลโคส เป็นมาตรฐาน ผลผลิตน้ำตาลคำนวณได้โดยใช้สมการต่อไปนี้