Pasteurized Milk Linked to Yersinia

Pasteurized Milk Linked to Yersinia Outbreak
BY MARY ROTHSCHILD | AUGUST 1, 2011
Five people have been sickened with Yersinia enterocolitica after drinking pasteurized milk in glass bottles from the same dairy, according to the Pennsylvania departments of Health and Agriculture and the Allegheny County Health Department.
In a news release, the public health officials said that from June 15 through July 17, three children and two adults in Beaver and Allegheny counties developed diarrhea and other symptoms determined to be caused by the bacteria Yersinia enterocolitica. All five had consumed glass-bottled, pasteurized milk from the Brunton Dairy in Aliquippa, Beaver County.
Other members of the same households experienced similar gastrointestinal symptoms, but the cause of their illness was not confirmed.
The health officials said the dairy is cooperating with the investigation and agreed to stop producing milk using its on-site pasteurization facility.
“Until we can complete our investigation, we are recommending, in the interest of public health, that any glass-bottled milk from the dairy at homes or businesses be discarded or returned to the dairy, and that residents take precaution with other dairy products from Brunton Dairy,” said Pennsylvania Secretary of Health Dr. Eli Avila in the prepared statement.
The warning does not extend to other types of food purchased from or distributed by the farm, including its cheese, which is made elsewhere, the health and ag departments added.
Brunton Dairy is certified by the Pennsylvania Department of Agriculture to pasteurize milk at the farm. The dairy produces buttermilk, regular, fat-free, reduced-fat, cream, and chocolate- and strawberry-flavored milk, as well as ice cream. The dairy sells its products on the farm, makes home delivery to households in Western Pennsylvania, and also sells milk and ice cream at retail establishments and for use by restaurants.The shelf life of the pasteurized milk is at least 15 days and much longer for ice cream.
Yersinia enterocolitica bacteria causes diarrhea, abdominal pain, nausea and vomiting and can sometimes enter the bloodstream and affect other organs. Onset of illness usually occurs four to six days after exposure, but can be as short as one day or as long as two weeks. The bacteria can cause severe infections and the illness can mimic appendicitis and sometimes leads to unnecessary surgery.
Yersinia is a rarely reported cause of foodborne illness in Pennsylvania, with an average of 22 cases annually statewide and an average of six cases annually in the southwestern region of the state, including Allegheny County. Many hospital laboratories do not routinely look for Yersinia in stool specimens; therefore, Yersinia infections may be missed unless proper laboratory technique is used, the health advisory explained.
The state health department advises any one who consumed a product from Brunton Dairy and has symptoms of diarrhea to contact their health care provider to assure appropriate specimens are collected and treatment is administered; Yersinia infections can be treated with antibiotics.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นมพาสเจอร์ไรส์ที่เชื่อมโยงกับการระบาดของโรค Yersiniaโดย MARY ROTHSCHILD | 1 สิงหาคม 2011ห้าคนแล้ว sickened กับ Yersinia enterocolitica หลังจากดื่มนมพาสเจอร์ไรส์ในขวดแก้วจากนมเดียวกัน ตามแผนกเพนซิลวาเนียสุขภาพเกษตร และ แผนกสุขภาพเขตอัลเลเกนีในมีข่าวประชาสัมพันธ์ เจ้าหน้าที่สาธารณสุขกล่าวว่า จาก 15 มิ.ย.ถึง 17 กรกฎาคม สามเด็กและผู้ใหญ่สองบีเวอร์และอัลเลเกนีเขตพัฒนาโรคท้องร่วงและอาการอื่น ๆ ขึ้นจะเกิดจากตัวแบคทีเรีย Yersinia enterocolitica ทั้งห้าได้ใช้ ขวดแก้ว พาสเจอร์ไรส์นมจากนมเอ็นใน Aliquippa เขตบีเวอร์อาการคล้ายระบบพบสมาชิกอื่น ๆ ของครอบครัวเดียวกัน แต่ไม่ยืนยันสาเหตุของการเจ็บป่วยเจ้าหน้าที่สาธารณสุขกล่าวว่า ผลิตภัณฑ์นมร่วมมือกับการสอบสวน และตกลงที่จะหยุดผลิตน้ำนมที่ใช้การพาสเจอร์ไรซ์โรงแรมสิ่งอำนวยความสะดวก"จนกว่าเราสามารถทำการตรวจสอบของเรา เราจะแนะนำ in the interest of สาธารณสุข ว่า มีนมขวดแก้วจากนมที่บ้านหรือธุรกิจสามารถละทิ้ง หรือกลับไปนม และว่า คนใช้ระวัง ด้วยผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จากนมเอ็น กล่าวว่า เลขานุการรัฐเพนซิลวาเนียสุขภาพดร.ลีหมู่ในงบที่เตรียมไว้คำเตือนไม่ขยายอื่น ๆ ชนิดของอาหารที่ซื้อจาก หรือกระจายตามฟาร์ม รวมทั้ง ของชีที่ทำอื่น ๆ แผนกสุขภาพและ ag ที่เพิ่มขึ้นเอ็นโคนมได้รับการรับรอง โดยภาคเกษตรของรัฐเพนซิลวาเนียให้กะทิ นมที่ฟาร์ม นมผลิต buttermilk ปกติ ไขมัน ฟรี ลดไขมัน ครีม และ รสช็อคโกแลต และสตรอเบอร์รี่นม รวมทั้งไอศกรีม นมจำหน่ายผลิตภัณฑ์ในฟาร์ม ทำให้ส่งไปยังครัวเรือนในเพนซิลวาเนียตะวันตก และยัง จำหน่ายนมและไอศกรีม ที่สถานประกอบการค้าปลีก และร้านอาหารใช้ อายุการเก็บรักษานมพาสเจอร์ไรส์เป็นอย่างน้อย 15 วัน และนานกว่าสำหรับไอศกรีมนั้นYersinia enterocolitica แบคทีเรียเป็นสาเหตุของโรคท้องร่วง ปวดท้อง คลื่นไส้ และอาเจียนสามารถบางครั้งใส่กระแสเลือด และส่งผลกระทบต่ออวัยวะอื่น ๆ เริ่มมีอาการของโรคมักจะเกิดขึ้น 4-6 วันหลังจากเปิดรับแสง ได้อาจสั้นเพียงหนึ่งวัน หรือนานเป็นสัปดาห์ที่สอง แบคทีเรียทำให้ติดเชื้อรุนแรง และเจ็บป่วยสามารถเลียนแบบไส้ติ่งอักเสบ และบางครั้งนำไปผ่าตัดที่ไม่จำเป็นYersinia เป็นสาเหตุไม่ค่อยรายงานของภาวะในเพนซิลวาเนีย เฉลี่ยกรณี statewide ปี 22 และเฉลี่ยกรณีหกปีในภูมิภาคตะวันตกเฉียงใต้ของรัฐ รวมทั้งเขตอัลเลเกนี ห้องปฏิบัติการโรงพยาบาลหลายแห่งไม่ประจำหา Yersinia ในเก้าอี้ไว้เป็นตัวอย่าง ดังนั้น Yersinia ติดเชื้ออาจจะพลาดยกเว้นว่ามีการปฏิบัติที่เหมาะสมจะใช้เทคนิค ปรึกษาสุขภาพอธิบายกระทรวงสุขภาพแนะใดที่ใช้ผลิตภัณฑ์จากนมเอ็น และมีอาการของโรคท้องร่วงการติดต่อผู้ให้บริการการดูแลสุขภาพเพื่อให้มั่นใจไว้เป็นตัวอย่างที่เหมาะสมที่จะรวบรวม และ ดูแลรักษา ติดเชื้อ yersinia สามารถรักษา ด้วยยาปฏิชีวนะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นมพาสเจอร์ไรส์ที่เชื่อมโยงกับการระบาดของโรค Yersinia
โดยแมรี่ ROTHSCHILD | 1 สิงหาคม 2011
ห้าคนได้รับการป่วยด้วย Yersinia enterocolitica หลังจากดื่มพาสเจอร์ไรส์นมในขวดแก้วจากนมเดียวกันตามที่หน่วยงานรัฐเพนซิลวาเนียของสุขภาพและเกษตรและแอลกรมอนามัย.
ในการปล่อยข่าวที่เจ้าหน้าที่สาธารณสุขกล่าวว่า ว่าตั้งแต่วันที่ 15 มิถุนายนถึง 17 กรกฏาคมสามเด็กและผู้ใหญ่สองคนในบีเวอร์และมณฑลแอลพัฒนาโรคอุจจาระร่วงและอาการอื่น ๆ มุ่งมั่นที่จะมีสาเหตุมาจากเชื้อแบคทีเรีย Yersinia enterocolitica ทั้งห้าได้บริโภคแก้วดื่มบรรจุขวดนมพาสเจอร์ไรส์จากนมเบิร์นตันใน Aliquippa ช่องคลอดมณฑล.
สมาชิกคนอื่น ๆ ของผู้ประกอบการเดียวกันที่มีประสบการณ์อาการระบบทางเดินอาหารที่คล้ายกัน แต่สาเหตุของการเจ็บป่วยของพวกเขาไม่ได้รับการยืนยัน.
เจ้าหน้าที่ด้านสุขภาพกล่าวว่านมที่มีการประสานงานกับ การตรวจสอบและตกลงที่จะหยุดการผลิตนมใช้มันในสถานที่สิ่งอำนวยความสะดวกพาสเจอร์ไรซ์.
"จนกว่าเราจะสามารถดำเนินการตรวจสอบของเราเราจะแนะนำในความสนใจของสุขภาพของประชาชนว่านมแก้วดื่มบรรจุขวดจากนมที่บ้านหรือธุรกิจได้รับการปฏิเสธ หรือกลับไปนมและว่าประชาชนใช้ความระมัดระวังกับผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ จากเบิร์นตันนม "เพนซิลกระทรวงสาธารณสุขดร. อีไล Avila ในงบที่เตรียมไว้.
กล่าวว่าคำเตือนไม่ขยายไปถึงอาหารประเภทอื่นๆ ที่ซื้อมาจากหรือจัดจำหน่ายโดย ฟาร์มรวมทั้งชีสซึ่งจะทำที่อื่น ๆ ต่อสุขภาพและเพิ่มหน่วย ag.
นมเบิร์นตันได้รับการรับรองจากเพนซิลกรมวิชาการเกษตรในการฆ่าเชื้อด้วยนมที่ฟาร์ม ผลิตนมเปรี้ยวปกติไขมันฟรี, ลดไขมัน, ครีมและช็อคโกแลตและนมสตรอเบอร์รี่รสเช่นเดียวกับไอศครีม นมจำหน่ายผลิตภัณฑ์ในฟาร์มที่ทำให้การส่งมอบบ้านให้กับผู้ประกอบการในเพนซิลเวสเทิร์และยังขายครีมนมและน้ำแข็งที่สถานประกอบการค้าปลีกและสำหรับการใช้งานโดยอายุการเก็บรักษา restaurants.The ของนมเป็นเวลาอย่างน้อย 15 วันและอื่นอีกต่อไป ไอศครีม.
Yersinia enterocolitica เชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดอาการท้องเสียปวดท้องคลื่นไส้และอาเจียนและบางครั้งก็สามารถเข้าสู่กระแสเลือดและมีผลต่ออวัยวะอื่น ๆ เริ่มมีอาการของการเจ็บป่วยมักจะเกิดขึ้น 4-6 วันหลังจากได้รับ แต่อาจจะเป็นสั้นหนึ่งวันหรือนานถึงสองสัปดาห์ที่ผ่านมา เชื้อแบคทีเรียที่สามารถก่อให้เกิดการติดเชื้อที่รุนแรงและการเจ็บป่วยสามารถเลียนแบบไส้ติ่งอักเสบและบางครั้งนำไปสู่การผ่าตัดที่ไม่จำเป็น.
Yersinia เป็นสาเหตุรายงานไม่ค่อยของการเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหารในเพนซิลกับค่าเฉลี่ยของ 22 รายเป็นประจำทุกปีโจเซฟและค่าเฉลี่ยของหกกรณีเป็นประจำทุกปีในภูมิภาคตะวันตกเฉียงใต้ ของรัฐรวมทั้งแอล ห้องปฏิบัติการโรงพยาบาลจำนวนมากไม่ได้เป็นประจำมองหา Yersinia อยู่ในอุจจาระ; ดังนั้นการติดเชื้อ Yersinia อาจจะพลาดเว้นแต่เทคนิคทางห้องปฏิบัติการที่เหมาะสมจะใช้ที่ปรึกษาสุขภาพอธิบาย.
กรมสุขภาพรัฐให้คำแนะนำแก่คนใดคนหนึ่งที่บริโภคผลิตภัณฑ์จากเบิร์นตันนมและมีอาการของโรคอุจจาระร่วงที่จะติดต่อผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของพวกเขาเพื่อให้มั่นใจว่าตัวอย่างที่เหมาะสมจะถูกเก็บรวบรวม และการรักษาเป็นยา; การติดเชื้อ Yersinia สามารถรักษาได้ด้วยยาปฏิชีวนะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นมพาสเจอร์ไรส์ที่เชื่อมโยงกับการระบาดของโรคเยอซิเนีย
โดยแมรี่ Rothschild | 1 สิงหาคม 2011
5 คนได้รับการป่วยด้วยเยอซิเนีย enterocolitica หลังจากดื่มนมพาสเจอร์ไรส์ในขวดแก้วจากนมเหมือนกัน ตามแผนกของสุขภาพและเพนซิลวาเนียเกษตรกรรมและ Allegheny County กรมสุขภาพ .
ในปล่อยข่าวเจ้าหน้าที่สาธารณสุขกล่าวว่า จากวันที่ 15 ถึง 17 กรกฎาคม สามเด็กและผู้ใหญ่สองคนในช่องคลอดและ Allegheny มณฑลพัฒนาท้องเสียและอาการอื่น ๆมุ่งมั่นที่จะเกิดจากเชื้อแบคทีเรียเยอซิเนีย enterocolitica . ทั้งห้า ได้ใช้ขวดแก้วบรรจุนมพาสเจอร์ไรส์ , จากบรันตันโบ๊ตโคนมใน aliquippa
บีเวอร์ Countyสมาชิกคนอื่น ๆของครอบครัวที่มีประสบการณ์ที่คล้ายกันในทางเดินอาหาร อาการเดียวกัน แต่สาเหตุของการเจ็บป่วยของตนเอง ก็ไม่ยืนยัน
สุขภาพเจ้าหน้าที่กล่าวว่าผลิตภัณฑ์นมให้ความร่วมมือกับการสอบสวนและตกลงที่จะหยุดการผลิตนมพาสเจอร์ไรส์โดยใช้สถานที่ของโรงแรม
" จนกว่าเราจะสามารถดําเนินการสืบสวนของเรา เราจะแนะนำในความสนใจของประชาชน ,ที่ขวดแก้วบรรจุนมจากนมที่บ้านหรือธุรกิจที่ถูกทิ้งหรือส่งกลับไปที่ชาวบ้าน ระวังนมและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆจากนมกับบรันตัน กล่าวว่า รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข ดร. อีไลในเพนซิลวาเนียในงบที่เตรียมไว้ .
คำเตือนไม่ขยายไปยังประเภทอื่น ๆของอาหารที่ซื้อมาจาก หรือจำหน่ายโดย ฟาร์ม รวมถึงชีสของซึ่งถูกสร้างในที่อื่น ๆ สุขภาพ และโดยหน่วยงานเพิ่ม .
บรันตันนมได้รับการรับรองโดยการพาสเจอร์ไรซ์นมเพนซิลเวเนียกรมวิชาการเกษตรที่ฟาร์ม ผลิตนม buttermilk , ปกติ , ไขมันฟรี , ลดไขมัน , ครีม , ช็อกโกแลต และสตรอเบอร์รี่ รสนม รวมทั้งไอศกรีม ขายผลิตภัณฑ์ของโคนมในฟาร์มทำให้การส่งมอบบ้านแก่ครัวเรือนในเพนซิลวาเนียตะวันตก และยังขายนมและไอศกรีมที่สถานประกอบการค้าปลีกและการใช้งานโดยร้านอาหาร อายุของนมพาสเจอร์ไรส์อย่างน้อย 15 วัน และอีกมาก สำหรับไอศกรีม
เยอซิเนีย enterocolitica แบคทีเรียสาเหตุโรคท้องร่วง ปวดท้อง คลื่นไส้ และอาเจียน และบางครั้งอาจเข้าไปในกระแสเลือด และ ส่งผลกระทบต่ออวัยวะอื่น ๆที่เริ่มมีอาการของโรคมักจะเกิดขึ้นสี่ถึงหกวัน หลังจากการติดเชื้อ แต่สามารถสั้นหนึ่งวัน หรือนานเป็นสัปดาห์ แบคทีเรียสามารถทำให้เกิดการติดเชื้อรุนแรง และการเจ็บป่วยที่สามารถเลียนแบบไส้ติ่งอักเสบและบางครั้งนำไปสู่การผ่าตัดที่ไม่จำเป็น
เยอซิเนียเป็นรายงานไม่ค่อยสาเหตุของโรคระบาดในเพนซิลวาเนีย