Therefore, the objective of this wo

Therefore, the objective of this work was to investigate how HHP
treated raw materials affect organoleptic, microbiological and physicochemical
characteristics of two different types of traditional Norwegian
dry cured sausages.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น วัตถุประสงค์ของงานนี้คือการ ตรวจสอบวิธี HHPรักษาวัตถุดิบมีผลทางประสาทสัมผัส ทางจุลชีววิทยา และทางเคมีกายภาพลักษณะของนอร์เวย์ดั้งเดิมสองประเภทไส้กรอกหายแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นวัตถุประสงค์ของงานนี้คือการตรวจสอบว่า HHP
รับการรักษาวัตถุดิบส่งผลกระทบต่อประสาทสัมผัสทางจุลชีววิทยาและเคมีกายภาพ
ลักษณะของทั้งสองประเภทที่แตกต่างกันของนอร์เวย์แบบดั้งเดิม
ไส้กรอกแห้งหาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้นจุดประสงค์ของงานวิจัยนี้ เพื่อศึกษาวิธีการ hhpรักษาวัตถุดิบมีผลต่อลักษณะทางประสาทสัมผัส จุลชีววิทยาและลักษณะสองประเภทที่แตกต่างกันของดั้งเดิม นอร์เวย์ไส้กรอกแห้งหาย .