When Ray Kroc established McDonald’s in 1955 he founded the restaurant on the basis of providing customers quality, service, cleanliness, and value. The McDonald’s website still boasts these values as part of its core as well as giving back to the communities in which they do business, celebrating achievements while striving to achieve new heights, approaching all aspects of the business with honesty and integrity, and giving back to the system that provides them their success. Along with the core values, McDonald’s includes its guiding principles on the website– a commitment to exceeding customer’s expectations, belief in success from the ‘three-legged stool’ (corporate, franchisee partners, and supplier partners), a passion and responsibility for enhancing and protecting the McDonald’s brand, a belief in collaborative management approach, and a commitment to franchising and seizing every opportunity to innovate and lead the industry. These values and principles make up the organizational culture of McDonald’s.
McDonald’s is a prime example of Davis and Scott’s corporate culture. Such organizations “rely less on formalized control systems than on the development of a set of common beliefs and norms that participants employ to orient and govern their contributions.” (Scott, 2007: 213) The culture of McDonald’s is stable and well established. Hamburger University, located in Oak Brook, Illinois, is a training center that is used in order to instill the principles of the business to more than 5,000 employees each year. The university is used to develop the most committed individuals in the industry.
Service with a smile, bright lights, fast food, predictability and cleanliness are all things that are associated with McDonald’s, not only by employees but with customers as well. It can be anticipated, no matter the location around the globe, when a hamburger is ordered it will be delivered by a friendly associate and it will have the typical McDonald’s taste. Having such a strong organizational culture creates an environment in which employees know what is expected of them and are eager to perform in such a way as to uphold the values of the company.
If any American were asked to sum up the organizational culture of McDonald’s, they would respond with efficiency and standardization. Americans eat McDonald’s because the food comes fast and there is no skepticism over taste. McDonald’s restaurants are a sense of comfort when people travel abroad; there is no need to worry whether or not the local cuisine will be suitable when there are McDonald’s on every street corner. Surprisingly, these corporate values were not the ones that created the most buzz in Asia. Easterners were not looking for a restaurant meal they could eat in eleven minutes, the average time an American spends eating at McDonald’s, nor were they looking for an ordinary hamburger that tastes the same in Hong Kong and Beijing. Then, what was it that made the organizational culture of McDonald’s so adaptable to Asian culture or so powerful it was able to alter Asian culture to agree with the organization’s principles?
Before answering the question I wanted to first look at some general cultural differences that exist between Americans and Asians. Harris (2002) includes a comparison of these cultural differences in a table in his book Managing Cultural Difference. These divergent values Harris notes, shown in the table below, make it seem nearly impossible for McDonald’s to not only flourish in the East, but merely survive.
เมื่อเรย์คร็อคโดนัลด์ที่จัดตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1955 เขาก่อตั้งร้านอาหารบนพื้นฐานของการให้บริการที่มีคุณภาพให้ลูกค้าบริการความสะอาดและมูลค่า เว็บไซต์ของโดนัลด์ยังคงมีค่าเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของหลักของมันเช่นเดียวกับที่ให้กลับไปที่ชุมชนที่พวกเขาทำธุรกิจฉลองความสำเร็จในขณะที่มุ่งมั่นเพื่อให้บรรลุความสูงใหม่ใกล้ทุกด้านของธุรกิจด้วยความซื่อสัตย์สุจริตและความซื่อสัตย์และให้กลับไปที่ ระบบที่ให้พวกเขาประสบความสำเร็จของพวกเขา พร้อมกับค่านิยมหลัก, McDonald รวมถึงหลักการในเว็บไซต์มุ่งมั่นที่จะเกินความคาดหวังของลูกค้าเชื่อในความสำเร็จจาก 'อุจจาระสามขา (บริษัท คู่ค้าแฟรนไชส์และคู่ค้าผู้จัดจำหน่าย), ความรักและความรับผิดชอบในการเพิ่ม และการปกป้องแบรนด์ McDonald ของความเชื่อในแนวทางการจัดการความร่วมมือและความมุ่งมั่นที่จะแฟรนไชส์และคว้าโอกาสที่จะพัฒนาและนำไปสู่อุตสาหกรรมทุก ค่านิยมและหลักการเหล่านี้ทำขึ้นวัฒนธรรมองค์กรของโดนัลด์
แมคโดนัลเป็นตัวอย่างที่สำคัญของวัฒนธรรมองค์กรเดวิสและสกอตต์ องค์กรดังกล่าว ". พึ่งพาน้อยในระบบควบคุมกรงเล็บกว่าในการพัฒนาชุดของความเชื่อและบรรทัดฐานร่วมกันว่าผู้เข้าร่วมใช้เพื่อปรับทิศทางและควบคุมการมีส่วนร่วมของพวกเขา" (สก็อต, 2007: 213) วัฒนธรรมของโดนัลด์เป็นที่มั่นคงและดีขึ้น แฮมเบอร์เกอร์มหาวิทยาลัยที่ตั้งอยู่ในโอกบรูค, อิลลินอยส์เป็นศูนย์กลางการฝึกอบรมที่ถูกนำมาใช้เพื่อที่จะปลูกฝังหลักการของธุรกิจให้มากขึ้นกว่า 5,000 คนในแต่ละปี มหาวิทยาลัยใช้ในการพัฒนาบุคคลที่มีความมุ่งมั่นมากที่สุดในอุตสาหกรรม
การให้บริการด้วยรอยยิ้ม, ไฟสว่าง, อาหารอย่างรวดเร็ว, คาดการณ์และความสะอาดที่มีทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับโดนัลด์ไม่เพียง แต่พนักงานกับลูกค้าได้เป็นอย่างดี มันสามารถที่คาดว่าจะไม่มีเรื่องสถานที่ทั่วโลกเมื่อแฮมเบอร์เกอร์ได้รับคำสั่งก็จะมีการจัดส่งโดย บริษัท ที่เป็นมิตรและจะมีรสชาติตามแบบฉบับของ McDonald มีเช่นวัฒนธรรมองค์กรที่แข็งแกร่งสร้างสภาพแวดล้อมที่พนักงานจะรู้ว่าสิ่งที่คาดหวังของพวกเขาและมีความกระตือรือร้นที่จะดำเนินการในลักษณะที่จะส่งเสริมค่านิยมของ บริษัท
อเมริกันถ้าใด ๆ ก็ขอให้รวมถึงวัฒนธรรมองค์กรของแมคโดนัล พวกเขาจะตอบสนองได้อย่างมีประสิทธิภาพและมาตรฐาน ชาวอเมริกันกินแมคโดนัเพราะอาหารมาอย่างรวดเร็วและมีความสงสัยในช่วงที่ไม่มีรสชาติ ร้านอาหารแมคโดนัมีความรู้สึกของความสะดวกสบายเมื่อมีคนเดินทางไปต่างประเทศนั้นมีความจำเป็นต้องกังวลหรือไม่ว่าอาหารท้องถิ่นจะมีความเหมาะสมเมื่อมีโดนัลด์ในทุกมุมถนนไม่มี น่าแปลกที่ค่านิยมขององค์กรเหล่านี้ไม่ได้คนที่สร้างความฮือฮามากที่สุดในเอเชีย ซื้ไม่ได้มองหาอาหารที่ร้านอาหารที่พวกเขาสามารถกินในสิบเอ็ดนาทีเวลาเฉลี่ยที่คนอเมริกันใช้เวลารับประทานอาหารที่โดนัลด์และพวกเขากำลังมองหาแฮมเบอร์เกอร์ธรรมดาที่มีรสชาติเดียวกันในฮ่องกงและปักกิ่ง แล้วสิ่งที่มันเป็นที่ทำให้วัฒนธรรมองค์กรของโดนัลด์เพื่อการปรับตัวให้เข้ากับวัฒนธรรมเอเชียหรือเพื่อให้มีประสิทธิภาพก็สามารถที่จะเปลี่ยนแปลงวัฒนธรรมเอเชียจะเห็นด้วยกับหลักการขององค์กรหรือไม่
ก่อนที่จะตอบคำถามที่ผมอยากจะดูครั้งแรกที่บางแตกต่างทางวัฒนธรรมทั่วไปที่มีอยู่ ระหว่างชาวอเมริกันและชาวเอเชีย แฮร์ริส (2002) รวมถึงการเปรียบเทียบความแตกต่างทางวัฒนธรรมเหล่านี้ในตารางในหนังสือของเขาจัดการความแตกต่างทางวัฒนธรรม เหล่านี้แตกต่างกันบันทึกค่าแฮร์ริสที่แสดงในตารางด้านล่างทำให้ดูเหมือนเกือบไปไม่ได้สำหรับโดนัลด์ที่ไม่เพียง แต่ประสบความสำเร็จในภาคอีสาน แต่เพียงอยู่รอด
การแปล กรุณารอสักครู่..
เมื่อเรย์คร็อกก่อตั้งแมคโดนัลด์ในปี 1955 เขาได้ก่อตั้งภัตตาคารบนพื้นฐานของการให้บริการที่มีคุณภาพลูกค้า ค่า บริการ ความสะอาด และ เว็บไซต์ของ McDonald ยังมีค่าเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของหลักของมันรวมถึงการให้กลับไปที่ชุมชนที่พวกเขาทำธุรกิจ ฉลองความสำเร็จในขณะที่มุ่งมั่นที่จะบรรลุความสูงใหม่ใกล้ในทุกด้านของธุรกิจ ด้วยความซื่อสัตย์สุจริต และให้กลับไปสู่ระบบที่ให้ความสำเร็จของพวกเขา พร้อมกับค่านิยมหลัก McDonald รวมถึงหลักการในเว็บไซต์และมุ่งมั่นที่จะเกินความคาดหวังของลูกค้า ความเชื่อในความสำเร็จจาก ' สามขา เก้าอี้ ' ( บริษัท แฟรนไชส์ พันธมิตร และคู่ค้าซัพพลายเออร์ )ความรักและความรับผิดชอบ เพื่อส่งเสริมและปกป้องแบรนด์แมคโดนัลด์ ความเชื่อในแนวทางการจัดการร่วมกันและสัญญาแฟรนไชส์และยึดทุกโอกาสที่จะพัฒนาและนำอุตสาหกรรม ค่าเหล่านี้และหลักการสร้างวัฒนธรรมองค์การของ McDonald ' s
McDonald เป็นตัวอย่างเฉพาะของ เดวิส และ วัฒนธรรมองค์กร สก็อต .องค์กรดังกล่าว " อาศัยน้อยลงในการควบคุมระบบที่เป็นทางการมากกว่าในการพัฒนาชุดของความเชื่อและบรรทัดฐานที่ใช้ร่วมกันผู้เข้าร่วมตะวันออกและควบคุมผลงานของพวกเขา . " ( Scott , 2007 : 213 ) วัฒนธรรมของแมคโดนัลด์ที่มั่นคงและสร้างดี มหาวิทยาลัยแฮมเบอร์เกอร์ ตั้งอยู่ใน โอ๊ค บรูค อิลลินอยส์คือศูนย์ฝึกอบรมที่ใช้เพื่อสร้างหลักการของธุรกิจมากกว่า 5 , 000 คน ในแต่ละปี เป็นมหาวิทยาลัยที่ใช้ในการพัฒนามากที่สุดบุคคลที่มุ่งมั่นในอุตสาหกรรม .
บริการด้วยรอยยิ้มที่สดใส , ไฟ , อาหารจานด่วน , การคาดการณ์และความสะอาดเป็นสิ่งที่ทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับแมคโดนัลด์ ไม่ใช่แค่พนักงานแต่กับลูกค้าได้เป็นอย่างดีมันสามารถคาดการณ์ไว้ ไม่ว่าสถานที่ทั่วโลก เมื่อแฮมเบอร์เกอร์ สั่งจะถูกจัดส่งโดยเชื่อมโยงกันเอง และจะได้ทั่วไปแมคโดนัลด์ส มีวัฒนธรรมองค์กรที่แข็งแกร่ง สร้างสภาพแวดล้อมที่พนักงานรู้สิ่งที่คาดหวังของพวกเขาและมีความกระตือรือร้นที่จะดำเนินการในลักษณะเช่นการรักษาค่านิยมของบริษัท
ถ้าอเมริกันใด ๆ ขอให้สรุปวัฒนธรรมองค์การของแมคโดนัลด์ พวกเขาจะตอบสนองกับประสิทธิภาพ และมาตรฐานเดียวกัน คนอเมริกันกินแมคโดนัลเพราะอาหารมาอย่างรวดเร็ว และไม่มีความสงสัยมากกว่ารสชาติ ร้านอาหาร McDonald เป็นความรู้สึกของความสะดวกสบายเมื่อเดินทางในต่างประเทศไม่ต้องเป็นกังวลหรือไม่ว่าอาหารท้องถิ่นจะเหมาะเมื่อมีแมคโดนัลด์ทุกหัวมุมถนน จู่ ๆ คุณค่าขององค์กรเหล่านี้ไม่ได้คนที่สร้างฉวัดเฉวียนมากที่สุดในเอเชีย easterners ไม่ได้มองหาร้านอาหารที่อาหารที่พวกเขากิน ใน 11 นาที , เวลาเฉลี่ยที่คนอเมริกันใช้เวลากินแม็คโดนัลด์และพวกเขากำลังมองหาธรรมดาแฮมเบอร์เกอร์รสชาติเดียวกันในฮ่องกงและปักกิ่ง แล้วอะไรที่ทำให้วัฒนธรรมองค์กรของ McDonald เพื่อปรับตัวกับวัฒนธรรมเอเชียที่มีประสิทธิภาพ ดังนั้น มันก็สามารถที่จะปรับเปลี่ยนวัฒนธรรม เอเชีย เห็นด้วยกับหลักการขององค์กร
ก่อนจะตอบคำถามที่ฉันต้องการดูครั้งแรกที่บางทั่วไปความแตกต่างทางวัฒนธรรมที่มีอยู่ระหว่างชาวอเมริกันและเอเชีย แฮร์ริส ( 2002 ) รวมถึงการเปรียบเทียบเหล่านี้ความแตกต่างทางวัฒนธรรมในการจัดการตารางในหนังสือของเขา ความแตกต่างทางวัฒนธรรม ค่าความแตกต่างเหล่านี้ Harris บันทึกที่แสดงอยู่ในตารางด้านล่าง ทำให้ดูเหมือนเป็นไปไม่ได้เกือบสำหรับแมคโดนัลด์ไม่เพียงแต่รุ่งเรืองในตะวันออกแต่แค่อยู่รอด
การแปล กรุณารอสักครู่..