During the extended storage, TBARSv

During the extended storage, TBARS
values of skin increased continuously, indicating that the lipid oxidation
proceeded in the skin. After 18 days of iced storage, TBARS
value increased by 80.16% when compared with that found in fresh
skin.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในระหว่างเก็บข้อมูลเพิ่มเติม TBARSค่าของผิวเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ระบุที่เกิดออกซิเดชันของไขมันครอบครัวในผิว หลังจาก 18 วันเย็นเก็บ TBARSมูลค่าเพิ่มขึ้น% 80.16 เมื่อเปรียบเทียบกับที่พบในสดผิวหนัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ระหว่างการเก็บรักษาที่ขยายออกไป TBARS ค่าของผิวอย่างต่อเนื่องเพิ่มขึ้นแสดงให้เห็นว่าการเกิดออกซิเดชันของไขมันดำเนินการในผิว หลังจาก 18 วันของการจัดเก็บเย็น TBARS มูลค่าเพิ่มขึ้น 80.16% เมื่อเทียบกับที่พบในผลไม้สดผิว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในระหว่างการจัดเก็บ โดยวัดค่า
ผิวเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง แสดงให้เห็นว่า ปฏิกิริยาออกซิเดชันของลิพิด
ต่อไปในผิว หลังจาก 18 วันของเย็นกระเป๋า , ปกติ
ค่าเพิ่มขึ้น 80.16 % เมื่อเทียบกับที่พบในผิวสด