มีความรู้ความเข้าใจขั้นตอนการทำขนมวาฟเฟิล
สามารถนำทักษะด้านการประกอบอาหารไปใช้ในการประกอบอาชีพ รวมไปถึงมีความรู้ ความสามารถด้านการจัดการเชิงธุรกิจ มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ในการพัฒนางาน และสร้างงาน
เพื่อให้ผู้จัดทำมีประสบการณ์การทำงานระบบกลุ่ม และรู้จักแก้ปัญหา เพื่อที่จะนำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน