On Medscape in 2013, Dr. Bret S. Stetka, MD wrote about the 7 Health benefits of Chocolate. In this article, he noted that cocoa is high in flavanols. “These abundant phenolic plant compounds have marked antioxidant and anti-inflammatory properties and are thought to be responsible for much of the health benefit ascribed to chocolate consumption.” For a reference point, the darker the chocolate, the more flavanols.
In previous blogs, I've emphasized that a brain injury, especially a concussion, causes the brain to become inflamed. Therefore, I always recommend an anti-inflammatory diet for anyone who has recently suffered a concussion, and dark chocolate is certainly included in this diet because of its beneficial anti-inflammatory properties.
Dr. Steka’s article also states that flavanols can help reduce blood pressure. Having high blood pressure, of course, is very unhealthy, and can even lead to stroke. In the article, Dr, Steka discusses a 2011 study of the Swedish Mammography Cohort, published in the Journal of the American College of Cardiology, which found an inverse relationship between cocoa-rich chocolate consumption in women and stroke: Increasing chocolate consumption by 50 g per week reduced cerebral infarction risk by 12%, hemorrhagic stroke risk by 27%, and total stroke risk by 14%. A more recent study looking at a cohort of over 37,000 Swedish men,[10] published in Neurology, reported that individuals who eat at least 1.8 oz of chocolate per week have a 17% lower risk for stroke compared with those who eat less than 0.4 oz per week.
In other recent research, it is shown that the amount of flavanol, which dark chocolate is rich in, was the key factor in helping seniors to reduce memory loss. Other articles state that flavanol also help in regulating your mood and even depression.
So, the bottom line here is that eating dark chocolate is good for your memory, blood pressure, and your mood. It helps alleviate depression and also acts as an anti-inflammatory, which means that it is good for your brain. And if it is good for your brain...it is good for you.
Also, please remember that if you have had a brain injury, it is essential to cut out as much sugar from your diet as possible. Refined Sugar is terrible for your brain in general, and detrimental to a brain that is healing from an injury. This is why it is vital to look for chocolate that is at least 85% cocoa.
For more information, please see Martha Lindsay’s blog- Ditch the Sugar and Say bye to Brain Fog (link is external).
ใน Medscape ในปี 2013 ดร. เบร็ทเอ Stetka, MD เขียนเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของช็อคโกแลต 7 ในบทความนี้เขาตั้งข้อสังเกตว่าโกโก้สูงใน flavanols "เหล่านี้สารประกอบฟีนอลที่อุดมสมบูรณ์ของพืชได้ทำเครื่องหมายสารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติต้านการอักเสบและมีความคิดที่จะต้องรับผิดชอบมากของประโยชน์ต่อสุขภาพกำหนดให้การบริโภคช็อคโกแลต." สำหรับจุดอ้างอิง, ช็อคโกแลตสีเข้มมากขึ้น flavanols. ในบล็อกก่อนหน้านี้ ผมได้เน้นย้ำว่าการบาดเจ็บของสมองโดยเฉพาะอย่างยิ่งการสั่นสะเทือนทำให้เกิดสมองอักเสบที่จะกลายเป็น ดังนั้นผมมักจะแนะนำให้รับประทานอาหารที่ต้านการอักเสบสำหรับทุกคนที่ได้รับความเดือดร้อนเมื่อเร็ว ๆ นี้การสั่นสะเทือนและช็อคโกแลตรวมอยู่แน่นอนในอาหารนี้เพราะคุณสมบัติต้านการอักเสบของประโยชน์. ดร. บทความ Steka ยังระบุว่า flavanols สามารถช่วยลดความดันโลหิต มีความดันโลหิตสูงของหลักสูตรคือไม่แข็งแรงมากและยังสามารถนำไปสู่โรคหลอดเลือดสมอง ในบทความ, Dr, Steka กล่าวถึง 2011 การศึกษาของสวีเดนตรวจเต้านมหมู่ที่ตีพิมพ์ในวารสารของวิทยาลัยอเมริกันของโรคหัวใจที่พบความสัมพันธ์ระหว่างการดื่มช็อคโกแลตโกโก้ที่อุดมไปด้วยในผู้หญิงและโรคหลอดเลือดสมอง: การเพิ่มการบริโภคช็อคโกแลต 50 กรัม ต่อสัปดาห์ช่วยลดความเสี่ยงโรคกล้ามสมองโดย 12% มีความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมองเลือดออก 27% และความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมองโดยรวม 14% การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้กำลังมองหาที่การศึกษากว่า 37,000 คนสวีเดน, [10] ตีพิมพ์ในประสาทวิทยารายงานว่าผู้ที่กินอย่างน้อย 1.8 ออนซ์ของช็อคโกแลตต่อสัปดาห์มี 17% ลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมองเมื่อเทียบกับผู้ที่กินน้อยกว่า 0.4 ออนซ์ต่อสัปดาห์. ในงานวิจัยล่าสุดอื่น ๆ ก็จะแสดงให้เห็นว่าปริมาณของ flavanol ซึ่งช็อคโกแลตที่อุดมไปด้วยเป็นปัจจัยสำคัญในการช่วยให้ผู้สูงอายุที่จะลดการสูญเสียความจำ บทความอื่น ๆ ที่ระบุว่า flavanol ยังช่วยในการควบคุมอารมณ์และแม้กระทั่งภาวะซึมเศร้าของคุณ. ดังนั้นบรรทัดด้านล่างนี่คือที่กินช็อคโกแลตเป็นสิ่งที่ดีสำหรับหน่วยความจำของคุณ, ความดันโลหิตและอารมณ์ของคุณ มันจะช่วยบรรเทาภาวะซึมเศร้าและยังทำหน้าที่เป็นสารต้านการอักเสบซึ่งหมายความว่ามันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับสมองของคุณ และถ้ามันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับสมองของคุณ ... มันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับคุณ. นอกจากนี้โปรดจำไว้ว่าถ้าคุณมีการบาดเจ็บที่สมองมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะตัดออกน้ำตาลเป็นอย่างมากจากอาหารที่เป็นไปได้ของคุณ น้ำตาลเป็นสาหัสสำหรับสมองของคุณโดยทั่วไปและเป็นอันตรายต่อสมองที่มีการรักษาจากอาการบาดเจ็บ ด้วยเหตุนี้จึงมีความสำคัญที่จะมองหาช็อคโกแลตที่มีอย่างน้อย 85% โกโก้. สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดดูคูมาร์ธา Lindsay สะดวก Blog ของน้ำตาลและกล่าวลาก่อนเพื่อหมอกสมอง (ลิงค์ภายนอก)
การแปล กรุณารอสักครู่..