Several authors suggested that the

Several authors suggested that the formulation and processing parameters
such as freezing and thawing rate frozen storage
time and mixing time
influence significantly the bakery product quality obtained by
frozen dough.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลายผู้เขียนแนะนำที่พารามิเตอร์กำหนดและประมวลผลแช่แข็ง และ thawing อัตราที่เก็บแช่แข็งเวลาและเวลาผสม มีผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ได้โดยมากแป้งแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นักเขียนหลายคนชี้ให้เห็นว่าการกำหนดและพารามิเตอร์การประมวลผลเช่นการแช่แข็งและอัตราการจัดเก็บแช่แข็งละลายเวลาและเวลาผสมอิทธิพลอย่างมีนัยสำคัญคุณภาพของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่ได้จากแป้งแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลายผู้เขียนแนะนำว่าสูตรของพารามิเตอร์เช่นอัตราการแช่แข็งและละลาย

เวลาแช่เย็นและผสมอิทธิพลอย่างมากผลิตภัณฑ์เบเกอรี่คุณภาพเวลา

แช่แข็งได้จากแป้ง