In addition, intracellular ice form

In addition, intracellular ice formation and expansion
during dough warming could exert sufficient force to rupture the
membranes

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากนี้ intracellular น้ำแข็งก่อตัว และขยายตัวระหว่างแป้ง ร้อนอาจแรงแรงเพียงพอจะแตกตัวเยื่อหุ้ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้ยังมีการก่อตัวของน้ำแข็งในเซลล์และการขยายตัว
ในช่วงร้อนแป้งสามารถออกแรงแรงพอที่จะแตกร้าว
เยื่อ