Determination of adenine, hypoxanth

Determination of adenine, hypoxanthine, guanine and xanthine in different parts of pork and beef using high performance liquid chromatography was described. Chromatographic separation was carried out on Waters Atlantis T3 column (4.6 mm × 250 mm × 5 μm) with column temperature at 30 °C. The mobile phase contained 99% 10.0 mmol/L ammonium formate solution at pH 3.6 and 1.0% methanol. Chromatography was achieved at a flow rate of 1.0 mL/min and detection wavelength at 254 nm. The results indicated that total purine amounts in pork rump and beef sirloin were higher than those in other parts (P < 0.05). The principal purine bases were hypoxanthine and adenine, and hypoxanthine content was the most highest in all samples (P < 0.05). As pork rump and beef sirloin contain considerable amounts of total purine and uricogenic purine base, we suggest that excess consumption of them be avoid, whereas pork loin chop and beef rib eye are more suitable for a low-purine diet.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กำหนด adenine, hypoxanthine, guanine และ xanthine ในส่วนต่าง ๆ ของเนื้อหมูและเนื้อใช้ chromatography เหลวประสิทธิภาพสูงมีการอธิบายไว้ แยก chromatographic ถูกดำเนินการบนคอลัมน์ T3 น้ำแอตแลนติส (4.6 มม. × 250 มม.× 5 μm) กับคอลัมน์อุณหภูมิที่ 30 องศาเซลเซียส ระยะเคลื่อนอยู่ 99% 10.0 mmol/L วิธีแอมโมเนียรูปแบบเอกสารที่ pH 3.6 และ 1.0% เมทานอล Chromatography สำเร็จที่อัตราการไหลของ 1.0 mL/min และตรวจหาความยาวคลื่นที่ 254 nm ผลระบุว่า ยอดรวม purine ในกระดูกวัวเนื้อที่และเนื้อหมูได้สูงกว่าในส่วนอื่น ๆ (P < 0.05) ฐานหลัก purine ได้ hypoxanthine และ adenine และเนื้อหา hypoxanthine ถูกสุดสูงที่สุดในตัวอย่างทั้งหมด (P < 0.05) เป็นกระดูกวัวเนื้อที่และเนื้อหมูประกอบด้วยจำนวนมากรวม purine และ uricogenic purine พื้นฐาน เราขอแนะนำว่า ปริมาณส่วนเกินของพวกเขา จะหลีกเลี่ยงการ ในขณะที่หมูหยิบสับและเนื้อซี่โครงตากำลังเหมาะสำหรับอาหาร purine ต่ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การกำหนด adenine, hypoxanthine, guanine และ xanthine ในส่วนต่าง ๆ ของเนื้อหมูและเนื้อวัวโดยใช้ของเหลว chromatography ที่มีประสิทธิภาพสูงได้รับการอธิบาย การแยกสารได้ดำเนินการในคอลัมน์น้ำแอตแลนติ T3 (4.6 มิลลิเมตร× 250 มิลลิเมตร× 5 ไมครอน) ที่มีอุณหภูมิคอลัมน์ที่ 30 ° C ขั้นตอนที่มือถือที่มีอยู่ 99% 10.0 มิลลิโมล / ลิตรแก้ปัญหารูปแบบแอมโมเนียมที่ pH 3.6 และเมทานอล 1.0% โครมาโตก็ประสบความสำเร็จในอัตราการไหล 1.0 มิลลิลิตร / นาทีและการตรวจสอบความยาวคลื่น 254 นาโนเมตรที่ ผลการศึกษาพบว่าจำนวน purine รวมในตะโพกเนื้อหมูและเนื้อสันนอกเนื้อสูงกว่าผู้ที่อยู่ในส่วนอื่น ๆ (P <0.05) ฐาน purine หลักเป็น hypoxanthine และ adenine และเนื้อหา hypoxanthine เป็นส่วนใหญ่ที่สูงที่สุดในกลุ่มตัวอย่างทั้งหมด (P <0.05) ในฐานะที่เป็นเนื้อหมูตะโพกและเนื้อสันนอกเนื้อมีปริมาณมากของ purine รวมและ uricogenic ฐาน purine เราขอแนะนำว่าการบริโภคที่เกินกว่าพวกเขาจะหลีกเลี่ยงในขณะที่สับเนื้อหมูและเนื้อซี่โครงเนื้อวัวที่มีความเหมาะสมมากขึ้นสำหรับการกินอาหารไขมันต่ำ purine

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การกำหนดและไฮโปแซนทีน , , และเสียงกรอบแกรบของในส่วนต่างๆของหมูและเนื้อ โดยใช้วิธีโครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูงได้รับการอธิบาย โครมาโตกราฟีแยกได้ดําเนินการในน่านน้ำแอตแลนติ T3 คอลัมน์ ( × 4.6 มม. 250 มม. × 5 μ m ) กับคอลัมน์ที่อุณหภูมิ 30 องศา เฟสเคลื่อนที่ประกอบด้วย 99% 10.0 มิลลิโมล / ลิตร แอมโมเนีย รูปแบบโซลูชั่นที่ pH 3.6 และ 1.0 เปอร์เซ็นต์เมทานอลวิธีทำได้ที่อัตราการไหล 1.0 มล. / นาที และตรวจวัดที่ความยาวคลื่น 254 นาโนเมตร ผลการศึกษา พบว่า ปริมาณรวมพิวรีนในเนื้อสะโพกหมูและเนื้อสันนอก เนื้อสูงกว่าส่วนอื่น ๆ อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) เบสพิวรีนและอาจารย์ใหญ่เป็นไฮโปแซนทีนสารอัลคาลอยด์ และไฮโปแซนทีนเนื้อหามีค่าสูงสุดในกลุ่ม ( p < 0.05 )เป็นเนื้อสะโพกหมู และเนื้อสันนอก เนื้อมีจํานวนมากของพิวรีนเบสพิวรีน uricogenic ทั้งหมด และเราขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงการบริโภคส่วนเกินของพวกเขาในขณะที่สับสันหมูและตาเนื้อจะเหมาะสมสำหรับอาหาร purine ต่ำ