In response to reports that the con

In response to reports that the contamination of food can occur during the on-farm primary phase of food
production, we report data that describes a possible cost-effective intervention measure. The effect of time
before soil incorporation of livestock wastes spread to land on the rate of decline of zoonotic agents present in
the waste was investigated. Fresh livestock wastes were inoculated with laboratory-cultured Salmonella, Listeria,
and Campylobacter spp. and Escherichia coli O157 before they were spead onto soil. Incorporation of the spread
wastes was either immediate, delayed for 1 week, or did not occur at all. Bacterial decline was monitored over
time and found to be significantly more rapid for all waste types when they were left on the soil surface. There
were no significant differences in initial bacterial decline rates when wastes were spread in summer or winter.
Our results indicate that not incorporating contaminated livestock wastes into soil is a potential intervention
measure that may help to limit the spread of zoonotic agents further up the food chain. The implications of
these findings are discussed in relation to current advice for livestock waste disposal.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การรายงานว่า การปนเปื้อนของอาหารอาจเกิดขึ้นระหว่างขั้นตอนหลักในฟาร์มของอาหารการผลิต เรารายงานข้อมูลที่อธิบายการแทรกแซงที่มีประสิทธิภาพสามารถวัด ผลของเวลาก่อนดิน ประสานปศุสัตว์ขยะกระจายที่ดินในอัตราลดลงอยู่ใน zoonotic ตัวแทนขยะถูกสอบสวน ปศุสัตว์สดเสียได้ inoculated กับสายปฏิบัติการอ่าง ออลิและโอ Campylobacter และ Escherichia coli O157 ก่อนพวก spead ลงดิน ประสานการแพร่กระจายขยะถูกทันที ล่าช้า 1 สัปดาห์ หรือไม่เกิดขึ้นเลย ปฏิเสธที่แบคทีเรียถูกตรวจสอบผ่านเวลา และต้องมีมากอย่างรวดเร็วสำหรับชนิดทั้งหมดเสียเมื่อพวกเขาถูกปล่อยบนผิวดิน มีก็ไม่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในแบคทีเรียเริ่มปฏิเสธราคาเมื่อขยะถูกแพร่กระจายในฤดูร้อนหรือฤดูหนาวผลของเราบ่งชี้ว่า เพจไม่ปนเปื้อนปศุสัตว์เสียเข้าไปในดินเป็นการแทรกแซงที่อาจเกิดขึ้นวัดที่ช่วยจำกัดการแพร่กระจายของ zoonotic ตัวแทนเพิ่มเติมขึ้นห่วงโซ่อาหาร ผลกระทบของผลการวิจัยเหล่านี้จะกล่าวถึงเกี่ยวกับคำแนะนำปัจจุบันสำหรับปศุสัตว์เสียทิ้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการตอบสนองต่อรายงานว่าอาหารปนเปื้อนสามารถเกิดขึ้นได้ในระหว่างขั้นตอนของการผลิตในฟาร์ม หลักอาหาร
เรารายงานข้อมูลที่อธิบายถึงมาตรการแทรกแซงที่มีประสิทธิภาพที่สุด ผลของระยะเวลาก่อนการของเสียปศุสัตว์
ดินกระจายที่ดินในอัตราที่ลดลงของสารที่มีอยู่ในจํานวนมาก
เสียได้ของเสียปศุสัตว์สด กับห้องปฏิบัติการเพาะเลี้ยงเชื้อ Salmonella Listeria spp . , ,
ประกวดและ Escherichia coli และเป็นสมาชิกก่อนที่พวกเขาแผ่ลงบนดิน การกระจาย
ของเสียทั้งทันที ช้าไป 1 สัปดาห์ หรือไม่เกิดขึ้นเลย แบคทีเรียลดลงกว่า
ถูกตรวจสอบเวลา และพบว่ามีมากขึ้นอย่างรวดเร็วสำหรับประเภทของเสียทั้งหมดเมื่อพวกเขาถูกทิ้งไว้บนผิวดิน มีนัยสำคัญทางสถิติในเบื้องต้น
แบคทีเรียลดลงอัตราเมื่อของเสียถูกแพร่กระจายในฤดูร้อนหรือฤดูหนาว
ผลของเราระบุว่าไม่รวมของเสียปศุสัตว์ปนเปื้อนลงไปในดินเป็น
การแทรกแซงที่มีศักยภาพวัดที่อาจช่วยจำกัดการแพร่กระจายของตัวแทนจํานวนมากเพิ่มเติมขึ้นห่วงโซ่อาหาร ผลกระทบของการค้นพบเหล่านี้จะกล่าวถึงในความสัมพันธ์
าปัจจุบันสำหรับการกำจัดของเสียปศุสัตว์