Carrots are a cool-weather vegetable. Sow carrots in the garden 2 to 3 weeks before the last average frost date in spring. Succession crops can be planted every 2 to 3 weeks until about 12 weeks before the date of the average first frost in autumn. Where winters are mild grow carrots in autumn and winter. Carrots require from 50 to 80 days to reach maturity; baby carrots can be harvested in about 30 days.
Description. Carrots are hardy biennials grown as annuals. A rosette of finely divided fernlike leaves grow from a swollen fleshy taproot which can vary in size, shape, and color. Depending upon variety, carrots can be tapered and cylindrical, short and fat, round, or finger sized. Some carrots grow to 10 inches long; others are much shorter. Carrots are usually orange, but colors can vary from red to yellow to purple. Shorter varieties are a good choice for heavy soil; long types require loose, loamy soil.
Yield. Plant 30 carrots per household member.
Site. Grow carrots in full sun; carrots will grow more slowly in partial shade. Plant carrots in loose, well-worked soil. Turn soil to 12 inches before planting and add aged compost to the planting beds. Remove clods, rocks, and roots from planting beds; carrots will split, fork, and become malformed if they grow into obstructions. Carrots prefer a soil pH of 5.5 to 6.8.
Planting time. Carrots are a cool-weather crop best grown in spring, early summer, and autumn. Sow carrots in the garden 2 to 3 weeks before the last average frost date in spring. Succession crops can be planted every 2 to 3 weeks until about 12 weeks before the date of the average first frost in autumn. Where winters are mild grow carrots in autumn and winter. Carrots require a soil temperature of about 40°F to germinate; germination will be slow in cold soil.
Planting and spacing. Sow carrot seed ¼ to ½ inch deep about 1 inch apart; thin carrots to about 4 inches apart in wide beds and about 2 inches apart in rows. Space rows 12 to 24 inches apart. Wide row planting of carrots gives a good yield form a small area. In warm, dry weather sow carrot seed deeper than ½ inch.
Water and feeding. Keep carrots evenly moist to ensure quick growth. Do not allow the soil to dry out. Reduce watering as roots approach maturity; too much moisture at the end of the growing time will cause roots to crack. Add aged compost to planting before sowing and again as a side dressing at midseason. Spread wood ash over planting beds to provide extra potassium for root growth.
Companion plants. Chives, onions, leeks, tomatoes, peas, rosemary. Avoid planting carrots with dill.
Care. Keep planting beds well weeded. Shallow cultivation is necessary to avoid damaging the roots. Mulch carrot beds to keep soil temperatures even. Mulch across the tops of carrots to prevent chlorophyll discoloration of root shoulders which will leave a bitter taste.
Container growing. Standard and large carrot varieties are not a good choice for containers, but short or finger varieties will grow easily in containers. Half-long varieties can be grown in deep containers. Plant carrots in wide rows in square or rectangular containers, or in concentric circles in a round container.
Pests. Carrots have no serious insect pest problems.
Diseases. Carrots have no serious disease problems.
Harvest. Carrots will be ready for harvest 50 to 80 days after sowing depending upon variety. Baby carrots can be harvested in 30 to 40 days. Lift one or two carrots to check the size when you are ready to harvest. Regular main crop carrots are usually ready for lifting when they are ¾ to 1 inch thick three quarter inch thick. Lift carrots gently by hand or with a spading fork so that they don’t break. Pull carrots when the soil is moist.
Storage. Carrots can be left in the ground until ready ti use as long as the ground does not freeze. Carrots will keep in the refrigerator for 1 to 3 months. Blanched carrots will keep in the freezer for up to 6 months.
Carrot Varieties.
Short (2 to 4 inches): Minipak (60-65 days); Tiny Sweet (60-65 days).
Half-long (5 to 6 inches): Danvers Half-long (75 days); Gold King (70 days); Royal Chantenay (70 days).
Cylindircal (6 to 7 inches): Nantes Coreless (68 days); Royal Cross Hybrid (70 days); Tuchon Pioneer (75 days).
Standard (7 to 9 inches): Gold Pak (75 days); Imperator (75 days); Spartan Bonus (77 days); Tendersweet (75 days).
Common name. Carrot
Botanical name. Daucus carota
แครอทผักเย็นสภาพอากาศ หว่านแครอทในสวน 2 ถึง 3 สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งเฉลี่ยในฤดูใบไม้ผลิ พืชสืบทอดสามารถปลูกทุก 2-3 สัปดาห์จนถึง 12 สัปดาห์ก่อนวันแรกน้ำค้างแข็งเฉลี่ยในฤดูใบไม้ร่วง ที่ฤดูหนาวจะอ่อนเติบโตแครอทในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว แครอทต้องใช้ 50-80 วันจะไปให้ถึงครบกําหนด แครอททารกสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเวลาประมาณ 30 วัน.
รายละเอียด แครอทมี biennials บึกบึนเจริญเติบโตเป็นต้นไม้ ดอกกุหลาบจากใบ fernlike แบ่งประณีตเติบโตจากรากแก้วอ้วนบวมซึ่งอาจแตกต่างกันในขนาดรูปร่างและสี ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายแครอทสามารถเรียวและทรงกระบอกสั้นและไขมันรอบหรือนิ้วขนาด แครอทบางเติบโตได้ถึง 10 นิ้วยาว; คนอื่นจะสั้นมาก แครอทมักจะมีสีส้ม, สี แต่จะแตกต่างจากสีแดงเป็นสีเหลืองเป็นสีม่วง พันธุ์สั้นเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับดินหนัก; ประเภทจำเป็นต้องยาวหลวมดินร่วนปนดิน.
ผลผลิต พืชแครอท 30 ต่อสมาชิกในครัวเรือน.
เว็บไซต์ เติบโตแครอทในอาทิตย์เต็ม; แครอทจะเติบโตช้าลงในสีบางส่วน แครอทพืชในดินหลวมทำงานดี เปิดดิน 12 นิ้วก่อนปลูกและเพิ่มอายุปุ๋ยหมักจากโซฟาปลูก นำก้อนหินและรากจากการปลูกเตียง; แครอทจะแบ่งส้อมและกลายเป็นความไม่ถูกต้องถ้าพวกเขาเติบโตเป็นสิ่งกีดขวาง แครอทชอบค่า pH ของดินของ 5.5-6.8.
เวลาการปลูก แครอทเป็นพืชเย็นสภาพอากาศที่ดีที่สุดที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิต้นฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง หว่านแครอทในสวน 2 ถึง 3 สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งเฉลี่ยในฤดูใบไม้ผลิ พืชสืบทอดสามารถปลูกทุก 2-3 สัปดาห์จนถึง 12 สัปดาห์ก่อนวันแรกน้ำค้างแข็งเฉลี่ยในฤดูใบไม้ร่วง ที่ฤดูหนาวจะอ่อนเติบโตแครอทในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว แครอทต้องมีอุณหภูมิดินประมาณ 40 ° F ถึงงอก; งอกจะช้าในเย็นดิน.
การปลูกและการเว้นวรรค หว่านเมล็ดแครอท¼เพื่อ? นิ้วลึกประมาณ 1 นิ้วออกจากกัน; แครอทบางประมาณ 4 นิ้วออกจากกันในห้องนอนกว้างประมาณ 2 นิ้วออกจากกันในแถว แถวพื้นที่ 12 ถึง 24 นิ้วออกจากกัน ปลูกแถวกว้างของแครอทให้เป็นรูปแบบที่อัตราผลตอบแทนที่ดีในพื้นที่ขนาดเล็ก ในอบอุ่นสภาพอากาศแห้งหว่านเมล็ดแครอทลึกกว่า½นิ้ว.
น้ำและการให้อาหาร เก็บแครอทชื้นอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้แน่ใจว่าการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว อย่าให้ดินแห้งออก ลดการรดน้ำรากวิธีการครบกําหนด ความชื้นมากเกินไปในตอนท้ายของเวลาการเจริญเติบโตจะทำให้รากจะแตก เพิ่มปุ๋ยหมักอายุการปลูกก่อนที่จะหว่านและอีกครั้งในขณะที่ด้านการแต่งกายที่ midseason การแพร่กระจายของเถ้าไม้ปลูกเตียงเพื่อให้โพแทสเซียมพิเศษสำหรับการเจริญเติบโตของราก.
พืช Companion กระเทียม, หัวหอม, กระเทียม, มะเขือเทศ, ถั่ว, โรสแมรี่ หลีกเลี่ยงการปลูกแครอทกับผักชีฝรั่ง.
ดูแล เก็บเตียงปลูก weeded ดี การเพาะปลูกตื้นเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายราก เตียงแครอทคลุมด้วยหญ้าเพื่อให้อุณหภูมิของดินแม้กระทั่ง มัข้ามท็อปส์ซูของแครอทเพื่อป้องกันการเปลี่ยนสีของคลอโรฟิลไหล่รากซึ่งจะออกรสชาติขม.
การเจริญเติบโตคอนเทนเนอร์ มาตรฐานและพันธุ์แครอทขนาดใหญ่ไม่ได้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับบรรจุ แต่สั้นหรือนิ้วพันธุ์จะเติบโตได้อย่างง่ายดายในภาชนะบรรจุ พันธุ์ครึ่งยาวสามารถปลูกในภาชนะบรรจุที่ลึก แครอทพืชในแถวกว้างในภาชนะบรรจุที่ตารางหรือรูปสี่เหลี่ยมหรือวงกลมในภาชนะรอบ.
ศัตรูพืช แครอทไม่มีปัญหาแมลงศัตรูพืชร้ายแรง.
โรค แครอทไม่มีปัญหาโรคที่ร้ายแรง.
เก็บเกี่ยว แครอทจะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว 50-80 วันหลังหยอดเมล็ดขึ้นอยู่กับความหลากหลาย แครอทเด็กสามารถเก็บเกี่ยวได้ใน 30 ถึง 40 วัน ยกหนึ่งหรือสองแครอทเพื่อตรวจสอบขนาดเมื่อคุณพร้อมที่จะเก็บเกี่ยว ปกติแครอทพืชหลักมักจะพร้อมสำหรับการยกเมื่อพวกเขาอยู่ 1 ¾นิ้วหนาสามในสี่นิ้วหนา ยกแครอทเบา ๆ ด้วยมือหรือด้วยส้อม spading เพื่อให้พวกเขาไม่ทำลาย ดึงแครอทเมื่อดินชื้น.
การจัดเก็บข้อมูล แครอทสามารถทิ้งไว้ในพื้นดินจนถึงการใช้ TI พร้อมตราบเท่าที่พื้นดินไม่ได้หยุด แครอทจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน 1-3 เดือน แครอทลวกจะเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 6 เดือน.
พันธุ์แครอท.
ระยะสั้น (2-4 นิ้ว): Minipak (60-65 วัน); จิ๋วหวาน (60-65 วัน).
ครึ่งยาว (5-6 นิ้ว): เดนเวอร์ครึ่งยาว (75 วัน); ทองคิง (70 วัน); รอยัล Chantenay (70 วัน).
Cylindircal (6-7 นิ้ว): น็องต์ Coreless (68 วัน); รอยัลครอสไฮบริด (70 วัน); Tuchon ไพโอเนียร์ (75 วัน).
มาตรฐาน (7-9 นิ้ว): ทองปาก (75 วัน); นเรศวร (75 วัน); โบนัสสปาร์ตัน (77 วัน); Tendersweet (75 วัน).
ชื่อสามัญ แครอท
ชื่อพฤกษศาสตร์ Daucus Carota
การแปล กรุณารอสักครู่..

แครอทเป็นผัก อากาศเย็นสบาย ปลูกแครอทในสวน 2 ถึง 3 สัปดาห์ก่อนล่าสุดมีน้ำค้างแข็งวันในฤดูใบไม้ผลิ การปลูกพืชที่สามารถปลูกได้ทุก 2 สัปดาห์ จนประมาณ 12 สัปดาห์ก่อนวันที่ของน้ำค้างแข็งครั้งแรกเฉลี่ยในฤดูใบไม้ร่วง ที่หนาวอ่อนเติบโตแครอทในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว แครอทต้องจาก 50 ถึง 80 วัน ครบกำหนด ; แครอททารกสามารถเก็บเกี่ยวได้ใน 30 วันรายละเอียด แครอทปลูก annuals biennials Hardy . เป็นโฟมละเอียดแบ่ง fernlike ใบโตจากบวมอ้วนรากแก้วที่สามารถแตกต่างกันในขนาดรูปร่างและสี ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย , แครอทสามารถเรียวและทรงกระบอกสั้น อ้วน กลม หรือนิ้วขนาด แครอทเติบโตถึง 10 นิ้วยาว ; ที่คนอื่นจะสั้นมาก แครอทมักส้ม แต่สีอาจแตกต่างกันจากสีแดงเป็นสีเหลืองกับสีม่วง พันธุ์สั้นเป็นทางเลือกดีสำหรับดินหนัก ประเภทยาวต้องหลวม , ดินร่วนปนทราย .ผลผลิตที่ได้ พืช 30 แครอทต่อสมาชิกในครัวเรือนเว็บไซต์ ปลูกแครอทในอาทิตย์เต็ม แครอทจะเติบโตช้าลงในร่มเงาบางส่วน ปลูกแครอทในหลวม คืองานดิน เปิด 12 นิ้วดินก่อนปลูกและใส่ปุ๋ยหมักที่มีอายุการปลูกเตียง . เอาดิน หิน และรากจากการปลูกเตียง ; แครอทจะแยก , แยก , และกลายเป็น ผิดแบบน่ะซี่ ถ้าพวกเขาเติบโตเป็นสิ่งกีดขวาง แครอทชอบดิน pH 5.5 ถึง 6.8 .การปลูกครั้ง แครอทเป็นพืชที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ อากาศเย็นสบายที่สุด ช่วงฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วง ปลูกแครอทในสวน 2 ถึง 3 สัปดาห์ก่อนล่าสุดมีน้ำค้างแข็งวันในฤดูใบไม้ผลิ การปลูกพืชที่สามารถปลูกได้ทุก 2 สัปดาห์ จนประมาณ 12 สัปดาห์ก่อนวันที่ของน้ำค้างแข็งครั้งแรกเฉลี่ยในฤดูใบไม้ร่วง ที่หนาวอ่อนเติบโตแครอทในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว แครอทต้องดิน อุณหภูมิประมาณ 40 องศา F งอก ; ความงอกจะช้าในดินเย็นการปลูกและระยะปลูก หว่านเมล็ดแครอท¼ถึง½นิ้วลึกห่างกันประมาณ 1 นิ้ว ; บาง แครอทประมาณ 4 นิ้วกันในเตียงกว้างประมาณ 2 นิ้วกันเป็นแถว พื้นที่แถว 12 ถึง 24 นิ้วออกจากกัน การปลูกแครอทแถวกว้างช่วยให้รูปแบบผลตอบแทนที่ดี พื้นที่ขนาดเล็ก ในสภาพอากาศที่อบอุ่นแห้ง หว่าน เมล็ดแครอท ลึกกว่า½นิ้วน้ำและการให้อาหาร เก็บแครอทกันชื้นเพื่อให้แน่ใจว่าการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว อย่าให้ดินแห้ง ลดน้ำเป็นรากวิธีการเก็บเกี่ยว ; ความชื้นมากเกินไปในตอนท้ายของการเวลาจะทำให้รากร้าว ใส่ปุ๋ยหมักอายุปลูกก่อนปลูกและอีกครั้งเป็นด้านการแต่งกายที่ midseason . การแพร่กระจายเถ้าไม้ไปปลูกเตียงเพื่อให้เสริมโพแทสเซียมการเจริญเติบโตของรากเพื่อนต้นไม้ กระเทียม , หัวหอม , กระเทียม , มะเขือเทศ , ถั่ว , โรสแมรี่ หลีกเลี่ยงการปลูกแครอทกับผักชีฝรั่ง .การดูแล ให้ปลูกเตียงดีกำจัด . การปลูกตื้นเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายที่ราก เตียงเพื่อให้อุณหภูมิของดินคลุมด้วยหญ้าแครอทเลย การคลุมทั่วตัวของแครอทที่จะป้องกันไม่ให้คลอโรฟิลล์กระไหล่ของรากซึ่งจะทำให้มีรสขมภาชนะปลูก มาตรฐานและขนาดใหญ่พันธุ์แครอทไม่ได้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับภาชนะบรรจุ แต่ในระยะสั้นหรือนิ้วพันธุ์จะปลูกได้ง่ายในภาชนะบรรจุ ครึ่งยาวพันธุ์สามารถปลูกลึกในภาชนะบรรจุ ปลูกแครอทในกว้างแถวในสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมภาชนะหรือวงกลมมีศูนย์กลางในรอบภาชนะศัตรูพืช แครอทไม่ร้ายแรง แมลงศัตรูพืชต่างๆโรค แครอทมีปัญหาโรคร้ายแรงการเก็บเกี่ยว แครอทจะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว 50 ถึง 80 วัน หลังหว่านขึ้นอยู่กับความหลากหลาย แครอททารกสามารถเก็บเกี่ยวได้ใน 30 ถึง 40 วัน ยกหนึ่งหรือสองแครอทเพื่อตรวจสอบขนาด เมื่อคุณพร้อมที่จะเก็บเกี่ยว แครอทปกติพืชผลหลักมักจะพร้อมสำหรับการยกเมื่อพวกเขา¾ 1 นิ้วหนา 3 1 / 4 นิ้วหนา ยกกาดเบาๆ ด้วยมือหรือด้วยพลั่ว ส้อม เพื่อที่มันจะได้ไม่แตก ดึงแครอทเมื่อดินชื้นกระเป๋า . แครอทสามารถทิ้งไว้ในพื้นดินจนใช้ Ti พร้อมตราบเท่าที่ดินไม่แข็ง แครอทจะเก็บในตู้เย็นได้ 1 ถึง 3 เดือน แครอทลวก จะเก็บในช่องแช่แข็งนานถึง 6 เดือนพันธุ์แครอทสั้น ( 2 นิ้ว ) minipak ( 60-65 วัน ) ; เล็ก ๆหวาน ( 60-65 วัน )ครึ่งยาว ( 5 ถึง 6 นิ้วครึ่งยาว ) : เดนเวอร์ ( 75 วัน ) ; กษัตริย์ทอง ( 70 วัน ) หลวง chantenay ( 70 วัน )cylindircal ( 6 ถึง 7 นิ้ว ) : Nantes Coreless ( 68 วัน ) ; ลูกผสมหลวง ( 70 วัน ) ; ผู้บุกเบิก tuchon ( 75 วัน )มาตรฐาน ( 7 ถึง 9 นิ้ว ) : ทองปาก ( 75 วัน ) ; มพิเรเตอร์ ( 75 วัน ) ; โบนัสสปาร์ตัน ( 77 วัน ) ; tendersweet ( 75 วัน )ชื่อสามัญ แครอทสวนพฤกษศาสตร์ในชื่อ daucus carota
การแปล กรุณารอสักครู่..
