Fumonisins are frequently occurring

Fumonisins are frequently occurring mycotoxins with great relevance in animal feed. An effective way to counteract them is through biodegradation by natural metabolic pathways, a process called biotransformation. In contrast to adsorption of mycotoxins by clays, microbial and/or enzymatic biotransformation is highly specific and irreversible.

By Verena Starkl and Karin Nährer, Biomin, Austria

In 1989, the US corn crop was highly contaminated by fumonisins resulting in large outbreaks of equine leukoencephalomalacia (ELEM) and porcine pulmonary edema (PPE) among swine. Subsequently, fumonisins (FUM) were recognised as a worldwide contaminant of not only animal feed but also food and especially corn. In a recent publication FUM were found to be the most frequently occurring mycotoxins worldwide (64% of all samples investigated) in the different commodities investigated. Reviewing the occurrence of mycotoxins in DDGS samples, fumonisins were found in 91% of DDGS samples and an average contamination of 1,036 μg/kg was reported.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fumonisins จะเกิดขึ้นบ่อย mycotoxins ที่เกี่ยวข้องมากในอาหารสัตว์ เป็นวิธีมีประสิทธิภาพจะถอนพวกเขาผ่าน biodegradation โดยมนต์เผาผลาญธรรมชาติ กระบวนการที่เรียกว่า biotransformation ตรงข้ามดูดซับของ mycotoxins โดย clays จุลินทรีย์ หรือเอนไซม์ในระบบ biotransformation จะสูงเฉพาะ และให้Verena Starkl และคาริน Nährer, Biomin ออสเตรียในปี 1989 พืชข้าวโพดสหรัฐฯ ถูกปนเปื้อน โดย fumonisins เกิดระบาดใหญ่เพาะพันธุ์ leukoencephalomalacia (ELEM) และช่วงระบบทางเดินหายใจได้แก่ (บริษัทพีพีอี) ระหว่างสุกรสูง ในเวลาต่อมา fumonisins (FUM) ก็ยังเป็นสารปนเปื้อนทั่วโลกไม่เพียงแต่อาหารสัตว์ แต่ยังอาหาร และโดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวโพด งานพิมพ์ล่าสุดพบ FUM จะเกิดขึ้นบ่อย mycotoxins ทั่วโลก (64% ของตัวอย่างทั้งหมดที่ตรวจสอบในสินค้าโภคภัณฑ์ต่าง ๆ ตรวจสอบ ทบทวนเกิด mycotoxins ในตัวอย่าง DDGS, fumonisins พบ 91% ของตัวอย่าง DDGS และมีรายงานการปนเปื้อนเฉลี่ยของ μg 1,036 กก.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฟูโมนิซินมีความเกี่ยวข้องอย่างมากกับไมโคท็อกซินที่เกิดขึ้นบ่อยในอาหารสัตว์ วิธีที่มีประสิทธิภาพในการแก้พวกเขา ผ่านการย่อยสลายด้วยวิถีการเผาผลาญธรรมชาติ กระบวนการที่เรียกว่าการ . ในทางตรงกันข้ามกับการดูดซับของไมโคทอกซิน โดยดิน จุลินทรีย์และ / หรือเอนไซม์ที่เฉพาะเจาะจงและการขอสนับสนุน

โดยเวอรีน่า starkl คาริน และ hrer ไบโอมิน n ,
, ออสเตรียในปี 1989 เราข้าวโพดเป็นพืชปนเปื้อนสูง โดยฟูโมนิซินเป็นผลในขนาดใหญ่ระบาดของม้า leukoencephalomalacia ( ใส้ ) และจากอาการปอดบวมน้ำ ( PPE ) ในสุกร ต่อมาฟูโมนิซิน ( FUM ) ได้รับการยอมรับเป็นสารปนเปื้อนจากทั่วโลกไม่เพียง แต่อาหารและอาหารสัตว์โดยเฉพาะข้าวโพดใน FUM สิ่งพิมพ์ล่าสุดพบว่ามีเกิดขึ้นบ่อยที่สุดไมโครท็อกซินทั่วโลก ( 64 เปอร์เซ็นต์ของกลุ่มตัวอย่างศึกษา ) ในสินค้าที่แตกต่างกันได้ ตรวจสอบการเกิดไมโครท็อกซินใน DDGs ตัวอย่าง ฟูโมนิซินพบว่า 91% ของกลุ่มตัวอย่างและการปนเปื้อน DDGs เฉลี่ยเอาμกรัม / กิโลกรัม รายงาน