Pasteurization is a process by whic

Pasteurization is a process by which foods are heated to a specific temperature for a specific amount of time to kill (or deactivate) a target number of potentially harmful bacteria. Many different products sold in the supermarket may be pasteurized, including milk, fruit juices, almonds, cider, and beer.
fruit juices, fruit-based drinks, alcoholic beverages, and fermented drinks have temperatures below 100oC are used for a number of acidic products. In these acidic products, the main concern is inactivation of yeasts and molds, and in some cases heat-resistant enzymes. Generally, the shelf life of such refrigerated products is short, typically from 7 to 10 days, although this can be considerably extended if the for either reducing post processing contamination or employing aseptic processing conditions are taken

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พาสเจอร์ไรซ์เป็นกระบวนการความร้อนอาหารอุณหภูมิเฉพาะสำหรับจำนวนเวลาฆ่า (หรือปิด) แบคทีเรียอันตรายจำนวนเป้าหมายเฉพาะเจาะจง ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ มากมายที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตอาจจะสดพาสเจอร์ไรส์ นม น้ำผลไม้ อัลมอนด์ แอปเปิ้ล และเบียร์น้ำผลไม้ เครื่องดื่มที่ใช้ผลไม้ แอลกอฮอล์ และเครื่องดื่มหมักมีอุณหภูมิต่ำกว่า 100oC จะใช้สำหรับจำนวนของผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรด ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นกรด ความกังวลหลักคือ ยก yeasts และแม่พิมพ์ และ ในบางกรณีความร้อนทนต่อเอนไซม์ โดยทั่วไป อายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์เช่นตู้เย็นจะสั้น โดยทั่วไปจาก 7 เป็น 10 วัน แม้ว่านี้สามารถมากขยายได้ถ้าการโพสต์ใดลด ถ่ายปนการประมวลผล หรือใช้กระบวนการปลอดเชื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พาสเจอไรซ์เป็นกระบวนการที่อาหารที่มีความร้อนที่อุณหภูมิที่เฉพาะเจาะจงสำหรับจำนวนเงินที่เฉพาะเจาะจงของเวลาที่จะฆ่า (หรือยกเลิกการใช้งาน) จำนวนเป้าหมายของเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายที่อาจเกิดขึ้น สินค้าจำนวนมากที่แตกต่างกันที่มีขายในซูเปอร์มาร์เก็ตอาจจะพาสเจอร์ไรซ์นม, น้ำผลไม้, อัลมอนด์, ไซเดอร์และเบียร์.
น้ำผลไม้เครื่องดื่มผลไม้ที่ใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มหมักมีอุณหภูมิต่ำกว่า 100oC จะใช้สำหรับจำนวนของผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรด . ในผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรดเหล่านี้ความกังวลหลักคือการใช้งานของยีสต์และราและในบางกรณีเอนไซม์ทนความร้อน โดยทั่วไปอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ตู้เย็นดังกล่าวเป็นระยะสั้นมักจะมาจาก 7 ถึง 10 วัน แต่นี้สามารถขยายได้มากถ้าทั้งการลดการปนเปื้อนการประมวลผลโพสต์หรือจ้างเงื่อนไขการประมวลผลที่ปลอดเชื้อจะถูกนำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พาสเจอร์ไรซ์คือกระบวนการที่อาหารจะอุ่นให้อุณหภูมิที่เฉพาะเจาะจงสำหรับจำนวนเงินที่เฉพาะเจาะจงของเวลาที่จะต้องฆ่า ( หรือปิด ) เป้าหมายจำนวนของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายที่อาจเกิดขึ้น . หลายผลิตภัณฑ์ที่ขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตอาจจะพาสเจอร์ไรส์ รวมทั้งนม ผลไม้ อัลมอนด์ แอปเปิ้ล และเบียร์ผลไม้ ผลไม้ที่ใช้ดื่ม เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ และเครื่องดื่มที่หมักมีอุณหภูมิต่ำกว่า 100oc ใช้สำหรับจำนวนของผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรด ในผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรดเหล่านี้ ความกังวลหลักคือการยับยั้งของยีสต์ และรา และในบางกรณี ทนความร้อน เอนไซม์ โดยทั่วไปแล้ว อายุของผลิตภัณฑ์เช่นชุดสั้น โดยทั่วไปแล้ว จาก 7 ถึง 10 วัน แม้ว่านี้สามารถมากขยายหากสำหรับการลดการประมวลผลการโพสต์ หรือการใช้สภาวะปลอดเชื้อถ่าย