2.3. Drying test
Maize kernels sub-samples were put in an oven (NSC9180,
So.Ge.Sa. srl, Potenza, Italy) working with forced air flow. Two
different temperature time combinations were considered in
addition to the untreated test: (i) 70 C 24 h; (ii) 95 C 9 h.
Water activity was measured both before and after the drying
process using AquaLab LITE (version 1.3 © Decagon devices Inc.,
WA, USA).
2.4. Incidence of infected kernels
Fifty kernels were randomly selected from each sample, surface
disinfected in 1% sodium hypochlorite solution for 2 min, then in
90% ethyl alcohol solution for 2 min, rinsed with sterile distilled
water and dried under a sterile hood. Then, kernels were plated in
Petri dishes with Potato Dextrose Agar (Oxoid LTD., Basingstoke,
Hampshire, England) and incubated at 25 C for 7 days.
After incubation, fungal strains developed from the kernels
were counted and identified at genera/section level based on their
phenotypic aspects. In particular, Fusarium, Aspergillus and Penicillium
spp. were taken into account. Incidence of infected kernels
was reported as the number of kernels with growing moulds rated
on the total number of plated kernels.
2.3 การทดสอบการอบแห้งเมล็ดข้าวโพดย่อยจำนวนใส่ในเตาอบ ( nsc9180 ,so.ge.sa . สร้างบารี , อิตาลี ) , การทำงานกับบังคับให้อากาศไหล สองรวมเวลาที่อุณหภูมิแตกต่างกัน ถือว่าเป็นในนอกเหนือจากการทดสอบดิบ : ( ฉัน ) 70 C 24 h ; ( 2 ) 95 C 9 hกิจกรรมน้ำทำการวัดทั้งก่อนและหลังการอบแห้งขั้นตอนการใช้ aqualab Lite ( รุ่น 1.3 สงวนลิขสิทธิ์สิบเหลี่ยมอุปกรณ์อิงค์วอชิงตัน สหรัฐอเมริกา )2.4 . อุบัติการณ์ของเมล็ดที่ติดเชื้อเมล็ด 50 สุ่มจากแต่ละตัวอย่างพื้นผิวฆ่าเชื้อในสารละลายโซเดียมไฮโปคลอไรต์ร้อยละ 1 เป็นเวลา 2 นาที จากนั้นในสารละลายแอลกอฮอล์เอทิลแอลกอฮอล์ 90% เป็นเวลา 2 นาที ล้างด้วยน้ำกลั่นปลอดเชื้อน้ำและแห้งภายใต้ประทุนที่เป็นหมัน แล้วเมล็ดที่ถูกหุ้มในอาหารเพาะเลี้ยงด้วยอาหารเลี้ยงเชื้อ potato dextrose agar ( oxoid Basingstoke , จำกัดHampshire อังกฤษ ) และบ่มที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 7 วันหลังจากบ่มเชื้อราสายพันธุ์ที่พัฒนามาจากเมล็ดถูกนับและระบุที่สกุล / ส่วนระดับของพวกเขาด้านคุณสมบัติ . โดยเฉพาะเชื้อรา Aspergillus , Fusarium , Penicillium และspp . ที่ถ่ายลงในบัญชี อุบัติการณ์ของเมล็ดที่ติดเชื้อมีรายงานว่าจำนวนของเมล็ดกับการจัดอันดับแม่พิมพ์บนยอดหุ้มเมล็ด
การแปล กรุณารอสักครู่..