Custard is a variety of culinary pr

Custard is a variety of culinary preparations based on a cooked mixture of milk and/or cream and egg yolk. Depending on how much egg or thickener is used, custard may vary in consistency from a thin pouring sauce (crème anglaise) to a thick pastry cream (crème pâtissière) used to fill éclairs. Most common custards are used as desserts or dessert sauces and typically include sugar and vanilla. Custard bases may also be used for quiches and other savory foods. Sometimes flour, corn starch, or gelatin is added as in pastry cream or crème pâtissière

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คัสตาร์ดเป็นความหลากหลายของการเตรียมขึ้นอยู่ส่วนผสมของนม หรือครีม และไข่แดงสุก ขึ้นอยู่กับจำนวนไข่หรือข้นใช้ คัสตาร์ดอาจแตกต่างจากซอสเทบาง (ฟลู anglaise) สอดคล้องกับครีมแป้งหนา (ฟลู pâtissière) ใช้การ éclairs Custards ทั่วไปจะใช้เป็นขนมหวานหรือขนมหวานซอส และโดยทั่วไปได้แก่น้ำตาลและวานิลลา คัสตาร์ดฐานอาจยังสามารถใช้ quiches และอาหารคาวอื่น ๆ บางครั้งแป้งสาลี แป้งข้าวโพด หรือวุ้นจะถูกเพิ่มในขนมครีมหรือฟลู pâtissière

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คัสตาร์คือความหลากหลายของการเตรียมการทำอาหารขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่ปรุงสุกของนมและ / หรือครีมและไข่แดง ขึ้นอยู่กับว่าไข่หรือข้นมากจะใช้คัสตาร์อาจจะแตกต่างกันในความสอดคล้องจากบางราดซอส (crème anglaise) เพื่อครีมขนมหนา (CrèmePâtissière) ใช้ในการกรอกéclairs คัสตาร์ที่พบมากที่สุดที่ใช้เป็นขนมหวานหรือซอสปรุงรสขนมและมักจะมีน้ำตาลและวานิลลา ฐานคัสตาร์นอกจากนี้ยังอาจจะใช้สำหรับคีชและอาหารคาวหวานอื่น ๆ บางครั้งแป้งแป้งข้าวโพดหรือเจลาตินจะถูกเพิ่มเป็นครีมขนมหรือCrèmePâtissière