as observed by laser granulometryex

as observed by laser granulometry
experiments. At pHpKa, emulsion stabilization would be due
to steric repulsions and/or stabilization by tannin aggregates. It
was demonstrated for the first time, that depending on their origin,
concentration, and oxidation degree, tannins presented good antioxidant
activity in oil in water emulsions, and thus they protect oil
against oxygen damages. Grape seed tannins presented a higher
antioxidant activity than the apple ones (G15ox > A6 > A15ox)
measured by the CAT test. This research shows the potential use
of the winery and distillery by-products and wastes for the production
of high added value extracts rich in oxidized tannins that
could be used as antioxidants emulsifiers.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็นที่สังเกต โดยเลเซอร์ granulometryการทดลอง ที่ pH pKa เสถียรภาพของอิมัลชันจะครบกำหนดsteric repulsions และ/หรือเสถียรภาพ โดยรวมข้อมูลแทนนิน มันถูกแสดงครั้งแรก ที่ขึ้นอยู่กับจุดเริ่มต้นของพวกเขาความเข้มข้น และออกซิเดชันปริญญา tannins แสดงสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีกิจกรรมในน้ำมันในน้ำ emulsions และดังนั้น พวกเขาปกป้องน้ำมันต่อความเสียหายของออกซิเจน เมล็ดองุ่น tannins แสดงมากกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระกว่าแอปเปิ้ลคน (G15ox > A6 > A15ox)วัด โดยการทดสอบแมว งานวิจัยนี้แสดงการใช้ศักยภาพสินค้าพลอยไวน์และโรงต้มกลั่นและเสียสำหรับการผลิตของมูลค่าเพิ่มสูงแยกอุดม tannins ตกแต่งที่สามารถใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ emulsifiers

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เป็นที่สังเกตด้วยเลเซอร์เซลล์ขนาดเล็กการทดลอง ที่ pH? pKa
เสถียรภาพอิมัลชันจะเป็นเพราะการrepulsions steric และ / หรือการรักษาเสถียรภาพโดยมวลแทนนิน มันก็แสดงให้เห็นเป็นครั้งแรกที่ขึ้นอยู่กับแหล่งกำเนิดของพวกเขามีความเข้มข้นและระดับการเกิดออกซิเดชัน, แทนนินสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีนำเสนอกิจกรรมในน้ำมันในอิมัลชันน้ำและทำให้พวกเขาปกป้องน้ำมันกับความเสียหายที่เกิดออกซิเจน เมล็ดองุ่นแทนนินที่นำเสนอสูงกว่าสารต้านอนุมูลอิสระกว่าแอปเปิ้ล (G15ox> A6> A15ox) วัดโดยการทดสอบกสท การวิจัยครั้งนี้แสดงให้เห็นถึงการใช้ศักยภาพของโรงกลั่นเหล้าองุ่นและโรงกลั่นโดยผลิตภัณฑ์และของเสียในการผลิตของมูลค่าเพิ่มสูงสารสกัดที่อุดมไปด้วยแทนนินออกซิไดซ์ที่สามารถใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระemulsifiers

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่สังเกตได้จากการทดลอง granulometry เลเซอร์

ที่ pH  ความเสถียรภาพอิมัลชันจะส่งผลให้ repulsions
เอ และ / หรือ เสถียรภาพ โดยแทนนินมวลรวม . มัน
) เป็นครั้งแรก ซึ่งขึ้นอยู่กับลักษณะของแหล่งกำเนิด
ความเข้มข้นและระดับออกซิเจน , แทนนินนำเสนอสารต้านอนุมูลอิสระ
ดีในน้ำมันในน้ำอิมัลชัน และดังนั้น พวกเขาปกป้องน้ำมัน
กับความเสียหายของออกซิเจนแทนนินเมล็ดองุ่นเสนอสูงกว่า
ต้านออกซิเดชันมากกว่าแอปเปิ้ลที่ g15ox > A6 > a15ox )
วัดโดยแมวทดสอบ งานวิจัยนี้แสดงให้เห็นว่า
ใช้ศักยภาพของโรงงาน และน้ำผลพลอยได้และของเสียในการผลิต
มูลค่าเพิ่มสูงอุดมไปด้วยสารสกัดแทนนินในการออกซิไดซ์ที่
สามารถใช้เป็นสารอิมัลซิไฟเออร์ .