The total CO2 volume produced by th

The total CO2 volume produced by the frozen dough at 40 C
and liquid nitrogen was decreased significantly (P < 0.05) by 55%
and 83%, respectively. Several authors reported that gassing power
considerably decreased from dough frozen for 40 C to 120 C
with a mixture of air and liquid nitrogen

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปริมาณ CO2 รวมที่ผลิต โดยแป้งแช่แข็งที่ 40 Cและไนโตรเจนเหลวลดลงอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.05) 55%83% ตามลำดับ ผู้เขียนหลายรายงานอำนาจ gassingลดลงมากจากแป้งแช่แข็งสำหรับ 40 C ถึง 120 Cด้วยส่วนผสมของอากาศและของเหลวไนโตรเจน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปริมาณ CO2 ทั้งหมดที่ผลิตโดยขนมปังแช่แข็งที่อุณหภูมิ 40 C
และไนโตรเจนเหลวลดลงอย่างมีนัยสำคัญ (P <0.05) โดย 55%
และ 83% ตามลำดับ นักเขียนหลายคนรายงานว่าพลังงานแก๊ส
มากลดลงจากแป้งแช่แข็ง 40 C ถึง 120 C
ที่มีส่วนผสมของอากาศและไนโตรเจนเหลว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปริมาณ CO2 ทั้งหมดที่ผลิต โดยตรึงแป้งที่ 40 C
และของเหลวไนโตรเจนลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) โดย 55%
และ 83 ตามลำดับ ผู้เขียนหลายรายงานว่า gassing พลังงาน
ลดลงอย่างมากจากแป้งที่แช่เย็น 40 C ถึง 120 C
ที่มีส่วนผสมของอากาศและของเหลวไนโตรเจน