Lipolysis and lipid oxidation durin

Lipolysis and lipid oxidation during processing of Chinese traditional smoke-cured bacon

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลิตระหว่างประเทศและกระบวนการออกซิเดชันระหว่างการประมวลผลของจีนเบคอนควันหายแบบดั้งเดิม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Lipolysis และออกซิเดชันของไขมันระหว่างการประมวลผลของเบคอนควันหายประเพณีจีน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

lipolysis และออกซิเดชันไขมันในระหว่างการประมวลผลแบบดั้งเดิมของจีนควันรักษาเบคอน