MacronutrientsThe macronutrient com

Macronutrients

The macronutrient composition of human milk varies within mothers and across lactation
but is remarkably conserved across populations despite variations in maternal nutritional
status.13 As shown in Table 1, the mean macronutrient composition of mature, term milk is
estimated to be approximately 0.9 to 1.2 g/dL for protein, 3.2 to 3.6 g/dL for fat, and 6.7 to
7.8 g/dL for lactose. Energy estimates range from 65 to 70 kcal/dL, and are highly correlated
with the fat content of human milk. Macronutrient composition differs between preterm and
term milk, with preterm milk tending to be higher in protein and fat (Table 1).
A study in
Davis, California examined the association between maternal characteristics and the
composition of human milk macronutrients10 and found that after 4 months postpartum, the
macronutrient concentrations of human milk are associated with one or more of the
following factors: Maternal body weight for height, protein intake, parity, return of
menstruation, and nursing frequency. This study also found that mothers who produce
higher quantities of milk tend to have lower milk concentrations of fat and protein but higher
concentrations of lactose.
The proteins of human milk are divided into the whey and casein fractions or complexes,

The proteins of human milk are divided into the whey and casein fractions or complexes,
with each comprised by a remarkable array of specific proteins and peptides.14,15 The most
abundant proteins are casein, α-lactalbumin, lactoferrin, secretory immunoglobulin IgA,
lysozyme, and serum albumin.16,17 Non-protein nitrogen-containing compounds, including
urea, uric acid, creatine, creatinine, amino acids, and nucleotides, comprise ~25% of human
milk nitrogen. The protein content of milk obtained from mothers who deliver preterm is
significantly higher than that of mothers who deliver at term (Table 1).
Protein levels
decrease in human milk over the first 4 to 6 weeks or more of life regardless of timing of
delivery (Figure 1).11 For feeding preterm infants, the lower level of total protein and
specific amino acids from donor (typically, term, late lactation) milk alone is limiting, and
requires additional supplementation (see article in this issue by Underwood)

Human milk
protein concentration is not affected by maternal diet, but increases with maternal body
weight for height, and decreases in mothers producing higher amounts of milk

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ธาตุอาหารองค์ประกอบของสารอาหารหลักของมนุษย์นมแตกภาย ในมารดา และ ระหว่างให้นมบุตรแต่ที่น่าทึ่งได้อนุรักษ์ทั้งประชากรแม้มีการเปลี่ยนแปลงในระดับโภชนาการมีนมระยะ status.13 ดังที่แสดงในตารางที่ 1 องค์ประกอบของสารอาหารหลักหมายถึงรุ่นยายคาดว่าจะอยู่ประมาณ 0.9-1.2 g/dL สำหรับโปรตีน 3.2 3.6 g/dL สำหรับ fat และ 6.7 การ7.8 g/dL สำหรับย่อยแลคโตส พลังงานประมาณช่วงตั้งแต่ 65 ถึง 70 kcal/dL และมีความสัมพันธ์สูงมีไขมันนมมนุษย์ องค์ประกอบของสารอาหารหลักที่แตกต่างระหว่าง preterm และนมระยะ คลอดนมพุ่งไป สูงกว่าโปรตีนและไขมัน (ตาราง 1)การศึกษาในDavis แคลิฟอร์เนียตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างลักษณะมารดาและองค์ประกอบของมนุษย์นม macronutrients10 และพบว่าหลังจาก 4 เดือนหลังคลอด การความเข้มข้นของสารอาหารหลักของนมมนุษย์จะเกี่ยวข้องกับหนึ่งในปัจจัยต่อไปนี้: มารดาน้ำหนักสูง ปริมาณโปรตีน เท่าเทียมกัน การกลับมาของประจำเดือน และความถี่ของพยาบาล การศึกษานี้ยังพบที่แม่ที่ผลิตปริมาณน้ำนมที่สูงขึ้นมักจะ มีความเข้มข้นน้ำนมต่ำกว่าไขมันและโปรตีนสูงแต่ความเข้มข้นของแลคโตสโปรตีนนมมนุษย์แบ่งออกเป็นหางนม และเคซีนเศษ หรือ คอมเพล็กซ์โปรตีนนมมนุษย์แบ่งออกเป็นหางนม และเคซีนเศษ หรือ คอมเพล็กซ์แต่ละที่ประกอบด้วย โดยเฉพาะโปรตีนและ peptides.14,15 มายโดดเด่นมากที่สุดโปรตีนที่อุดมสมบูรณ์มีเคซีน α-lactalbumin, lactoferrin เฉพาะส่วน secretory IgAlysozyme การถูก และซีรั่ม albumin.16,17 ไม่ใช่โปรตีนซึ่งประกอบด้วยไนโตรเจนสารประกอบ รวมทั้งยูเรีย กรดยูริก รี creatinine กรดอะมิโน และนิวคลีโอ ไทด์ ~ 25% ของมนุษย์ประกอบด้วยนมไนโตรเจน มีปริมาณโปรตีนของนมที่ได้รับจากคุณแม่ที่ส่ง pretermอย่างมีนัยสำคัญสูงกว่าของส่งมอบในระยะ (ตาราง 1)ระดับโปรตีนลดนมมนุษย์ตลอดชีวิตโดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลาของอย่างน้อย 4-6 สัปดาห์แรกจัดส่ง (รูป 1) .11 สำหรับให้นมทารกคลอด ระดับต่ำของโปรตีนทั้งหมด และกรดอะมิโนเฉพาะจากผู้บริจาค (โดยทั่วไป ระยะ ให้นมบุตรสาย) นมเพียงอย่างเดียวคือจำกัด และต้องเสริมเพิ่มเติม (โปรดดูบทความในประเด็นนี้โดยเรา)นมมนุษย์ความเข้มข้นของโปรตีนไม่ได้รับผลกระทบจากอาหารมารดา แต่ขึ้นกับร่างกายมารดาน้ำหนักความสูง และลดลงในการผลิตปริมาณสูงกว่านมแม่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ธาตุอาหารหลักองค์ประกอบธาตุอาหารหลักของนมมนุษย์แตกต่างกันภายในมารดาให้นมบุตรและทั่วแต่เป็นป่าสงวนอย่างน่าทึ่งทั่วประชากรแม้จะมีการเปลี่ยนแปลงในทางโภชนาการของมารดาstatus.13 ดังแสดงในตารางที่ 1 องค์ประกอบของธาตุอาหารหลักผู้ใหญ่เฉลี่ยของนมเป็นคำที่คาดว่าจะอยู่ที่ประมาณ 0.9-1.2 g / dL โปรตีน 3.2-3.6 กรัม / เดซิลิตรไขมันและที่จะ 6.7 7.8 กรัม / เดซิลิตรแลคโตส ช่วง 65-70 กิโลแคลอรี / dL ประมาณการพลังงานและมีความสัมพันธ์อย่างมากกับปริมาณไขมันของนมมนุษย์ องค์ประกอบของธาตุอาหารหลักที่แตกต่างระหว่างคลอดก่อนกำหนดและนมระยะด้วยนมคลอดก่อนกำหนดพุ่งไปจะสูงในโปรตีนและไขมัน (ตารางที่ 1). การศึกษาในเดวิส, แคลิฟอร์เนียตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างลักษณะของมารดาและองค์ประกอบของ macronutrients10 นมของมนุษย์และพบว่าหลังจาก 4 เดือน หลังคลอดที่มีความเข้มข้นของธาตุอาหารหลักของนมของมนุษย์ที่เกี่ยวข้องกับหนึ่งหรือมากกว่าหนึ่งของปัจจัยต่อไปนี้: น้ำหนักของร่างกายมารดาที่สูงปริมาณโปรตีนเท่าเทียมกันการกลับมาของการมีประจำเดือนและความถี่พยาบาล การศึกษาครั้งนี้ยังพบว่าแม่ที่ผลิตในปริมาณที่สูงขึ้นของนมมีแนวโน้มที่จะมีความเข้มข้นของนมลดลงของไขมันและโปรตีน แต่สูงความเข้มข้นของแลคโตส. โปรตีนของนมมนุษย์แบ่งออกเป็นเวย์และเคซีนเศษส่วนหรือคอมเพล็กซ์โปรตีนของนมมนุษย์ แบ่งออกเป็นเวย์และเคซีนเศษส่วนหรือเชิงซ้อนกับแต่ละประกอบด้วยโดยอาร์เรย์ที่โดดเด่นของโปรตีนที่เฉพาะเจาะจงและ peptides.14,15 ที่สุดโปรตีนที่อุดมสมบูรณ์มีเคซีนα-lactalbumin, lactoferrin, อิมมูโนหลั่งจีเอไลโซไซม์และซีรั่ม albumin.16 17 ไม่โปรตีนสารประกอบไนโตรเจนที่มีรวมทั้งยูเรียกรดยูริค, ครี, creatinine กรดอะมิโนและนิวคลีโอประกอบด้วย ~ 25% ของมนุษย์ไนโตรเจนนม ปริมาณโปรตีนของนมที่ได้รับจากคุณแม่ที่ส่งมอบคลอดก่อนกำหนดคือสูงกว่ามารดาที่ส่งมอบในระยะ (ตารางที่ 1) อย่างมีนัยสำคัญ. ระดับโปรตีนลดลงในน้ำนมของมนุษย์ในช่วงแรก 4-6 สัปดาห์หรือมากกว่าของชีวิตโดยไม่คำนึงถึงระยะเวลาของการจัดส่ง ( รูปที่ 1) 0.11 สำหรับการให้อาหารทารกคลอดก่อนกำหนดในระดับที่ต่ำกว่าของโปรตีนรวมและกรดอะมิโนจากผู้บริจาค (โดยทั่วไปในระยะให้นมบุตรดึก) นมเพียงอย่างเดียวคือการ จำกัด และต้องมีการเสริมเพิ่มเติม (ดูบทความในปัญหานี้โดย Underwood) นมมนุษย์โปรตีนเข้มข้นไม่ได้รับผลกระทบจากการรับประทานอาหารของมารดา แต่เพิ่มขึ้นกับร่างกายของมารดาน้ำหนักสำหรับความสูงและลดลงในมารดาผลิตปริมาณที่สูงขึ้นของนม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ธาตุอาหารหลักส่วนประกอบอาหารของนมมนุษย์แตกต่างกันภายในและผ่านการให้นมมารดาแต่ที่น่าทึ่งในการอนุรักษ์ประชากรแม้มารดา ภาวะโภชนาการstatus.13 ดังแสดงในตารางที่ 1 หมายถึงองค์ประกอบของอาหารที่ผู้ใหญ่ ระยะน้ำนมคือคาดว่าจะมีประมาณ 0.9 1.2 g / dl สำหรับโปรตีน 3.2 3.6 g / dl สำหรับไขมันและ 6.7 ไป7.8 กรัม / เดซิลิตร สำหรับแลกโตส พลังงานประมาณช่วงจาก 65 ถึง 70 กิโลแคลอรี / เดซิลิตรและมีความสัมพันธ์กับปริมาณไขมันของนมมนุษย์ อาหารระหว่างคลอดก่อนกำหนดและองค์ประกอบระยะน้ำนม กับทารกนมพุ่งสูงในโปรตีนและไขมัน ( ตารางที่ 1 )การศึกษาในเดวิส , แคลิฟอร์เนียตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างลักษณะของมารดาและองค์ประกอบของ macronutrients10 นมมนุษย์และพบว่าหลังจาก 4 เดือนหลังคลอด ,ปริมาณอาหารของนมมนุษย์เกี่ยวข้องกับหนึ่งหรือมากกว่าของปัจจัยต่อไปนี้ : น้ำหนักตัวของมารดาสูง โปรตีน บริโภคกัน การกลับมาของเดือน และค่าการพยาบาล ในการศึกษาครั้งนี้พบว่า มารดาที่ผลิตปริมาณที่สูงขึ้นของนมมีแนวโน้มที่จะมีระดับความเข้มข้นของนมไขมันและโปรตีน แต่สูงกว่าความเข้มข้นของแลกโตสโปรตีนของนมมนุษย์แบ่งออกเป็นเศษส่วนเวย์หรือเคซีนและเชิงซ้อนโปรตีนของนมมนุษย์แบ่งออกเป็นเศษส่วนเวย์หรือเคซีนและเชิงซ้อนกับแต่ละประกอบด้วยโดยอาร์เรย์ที่น่าทึ่งของโปรตีนที่เฉพาะเจาะจงและเปปไทด์ 14,15 ที่สุดโปรตีนแอลฟาแลคตัลบูมินมากมายเป็นเคซีน , secretory IgA ความพอใจของอิมมูโนโกลบูลิน ,ไลโซไซม์ และอัลบูมินไม่ nitrogen-containing . อันเป็นสารโปรตีน ได้แก่ยูเรีย , กรดยูริค , creatine หรือ กรด อะมิโนและนิวคลีโอไทด์ ประกอบด้วย ~ 25% ของมนุษย์ใส่นม ปริมาณโปรตีนในนมที่ได้จากมารดาที่ส่งมอบคลอดก่อนกำหนด คือสูงกว่ามารดาที่ส่งที่ระยะ ( ตารางที่ 1 )ระดับโปรตีนนมมนุษย์ลดลงกว่าครั้งแรก 4 ถึง 6 สัปดาห์หรือมากกว่าชีวิตไม่ว่าเวลาของการจัดส่ง ( รูปที่ 1 ) . 11 สำหรับการให้อาหารทารกคลอดก่อนกำหนด การลดระดับของโปรตีนรวมกรดอะมิโนเฉพาะจากผู้บริจาค ( โดยทั่วไปในระยะปลายนม ) นมคนเดียว จำกัด และต้องมีการเสริมเพิ่มเติม ( ดูบทความในฉบับนี้โดยอันเดอร์วู้ด )นมมนุษย์ความเข้มข้นของโปรตีน จะไม่ได้รับผลกระทบ โดยอาหารของมารดา แต่เพิ่มกับมารดา ร่างกายน้ำหนัก ส่วนสูง และลดลงในการผลิตในปริมาณที่สูงขึ้นของนมมารดา