Easy recipe for Berry Pavlova one o

Easy recipe for Berry Pavlova one of the most irresistible desserts you can make during the summer. The meringues are very light and delicate, with a crispy crust and soft marshmallow like interior. Their sweetness is so well balanced with the tart fresh seasonal berries, and lightly sweet whipped cream.

To print the recipe check the full recipe on my blog:
http://www.homecookingadventure.com/recipes/berry-pavlova

Ingredients
Makes about 8 servings

Meringue
6 egg whites
1 1/2 cups (300g) caster sugar
2 tsp white vinegar
1 tbsp (8g) cornstarch
1/8 tsp salt
Topping
2 cups (500g) whipping cream
2 tbsp (30g) caster sugar
1 tsp vanilla extract
1 pound (500g) fresh berries

1. Preheat oven to 300 F (150 C). Trace 8 in (20 cm) circle on two pieces of parchment paper. Flip and place on baking sheets.

2. Place the egg whites and salt in a mixing bowl and start whipping at medium speed until foamy and soft peaks form. Gradually add sugar, and continue whipping for about 7-8 minutes until thick, white and glossy.

3. Add the vinegar and cornstarch and fold them in using a spatula.

4. Divide and spoon the mixture onto the prepared baking sheets. Using a spatula form 8 in (20 cm) meringue rounds.

5. Place both sheets in the oven and bake for 1 hour until dry and crispy on the outside and slightly golden.

6. Remove and let cool completely.

7. Whip cream until soft peaks form. Add sugar and vanilla extract and whip to combine.

8. Place one of the meringue on to the serving plate. Spread half of the cream and about 7 oz (200g) of the fresh berries.

9. Place the other meringue on top, spread the other half of the whipped cream and finish with the rest of the berries (about 10 oz - 300g) on top. Decorate with mint leaves if desired and serve.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สูตรง่ายสำหรับเบอร์รี่ Pavlova หนึ่งของขนมหวานต้านทานมากที่สุดที่คุณสามารถทำในช่วงฤดูร้อน เมอแรงก์มีแสงมาก และละเอียด อ่อน เปลือกกรอบและมาร์ชแมลโลว์นุ่มเช่นภายใน ความหวานหอมของพวกเขาดังนั้นความสมดุลดี ด้วยครบตามฤดูกาลสดประเภท และเบาหวานได้พัดเอาครีมพิมพ์สูตรตรวจสอบสูตรเต็มบนบล็อกของฉัน: http://www.homecookingadventure.com/recipes/berry-pavlovaส่วนผสมทำให้ประมาณ 8 กระปุกเมอแรง6 ไข่ขาวน้ำตาล 1 1/2 ถ้วย (300 กรัม) นแกนน้ำส้มสายชูสีขาว 2 ช้อนชาแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ (8 กรัม)เกลือ 1/8 ช้อนชาTopping2 ถ้วย (500 กรัม) whipping ครีมน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม) นแกนสารสกัดจากวานิลลา 1 ช้อนชาครบสด 1 ปอนด์ (500 กรัม)1. อุ่นอุ่นเตาอบถึง 300 F (150 C) ติดตามใน 8 (20 ซม.) วงกลมบนกระดาษ parchment สองชิ้น พลิก และวางบนแผ่นอบ2. วางขาวไข่ และเกลือในชามผสมและ whipping ที่ความเร็วปานกลางจนถึงยอดเขาที่เต็มไปด้วยฟอง และนุ่มแบบฟอร์มเริ่มต้น ค่อย ๆ เพิ่มน้ำตาล และต่อ whipping ประมาณ 7-8 นาทีจนกระทั่งหนา สีขาว และเงา3. เพิ่มน้ำส้มและแป้งข้าวโพด และพับให้ใช้พายเป็น4. แบ่ง และช้อนผสมลงบนแผ่นอบเตรียมไว้ ใช้เมอแรงใน 8 (20 ซม.) แบบฟอร์มพายการปัดเศษ5. วางแผ่นทั้งในเตาอบและอบ 1 ชั่วโมงจนกว่าจะแห้ง และกรอบด้านนอก และทองเล็กน้อย6. เอาออก และปล่อยให้เย็นอย่างสมบูรณ์7. แส้ครีมจนฟอร์มยอดอ่อน เพิ่มน้ำตาล และสารสกัดจากวานิลลา และยัดรวม8. สถานหนึ่งเมอแรงไปจานเสิร์ฟ แพร่กระจายของครีมและประมาณ 7 ออนซ์ (200 กรัม) ของครบสด9. ทำเมอแรงอื่น ๆ ด้านบน แพร่กระจายอีกครึ่งหนึ่งของครีม whipped และจบที่เหลือครบประมาณ 10 ออนซ์ - 300 กรัมด้านบน ตกแต่ง ด้วยใบมินท์ถ้าต้องการ และให้บริการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สูตรง่ายสำหรับแบล็กเบอร์ Pavlova หนึ่งในขนมที่ไม่อาจต้านทานมากที่สุดที่คุณสามารถทำในช่วงฤดูร้อน เมอแรงค์เป็นมากแสงและละเอียดอ่อนที่มีเปลือกกรอบและขนมหวานนุ่มเช่นการตกแต่งภายใน ความหวานของพวกเขาเป็นอย่างดีสมดุลกับผลเบอร์รี่ทาร์ตสดตามฤดูกาลและครีมหวานเบา ๆ วิปปิ้ง. ต้องการพิมพ์สูตรตรวจสอบครบสูตรในบล็อกของฉัน: http://www.homecookingadventure.com/recipes/berry-pavlova ส่วนผสมทำให้ประมาณ 8 เสิร์ฟเมอแรงค์6 ไข่ขาว1 1/2 ถ้วย (300 กรัม) น้ำตาลทราย2 ช้อนชาน้ำส้มสายชู1 ช้อนโต๊ะ (8g) แป้งข้าวโพด1/8 ช้อนชาเกลือTopping 2 ถ้วย (500 กรัม) วิปปิ้งครีม2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม) น้ำตาลทรายวานิลลา1 ช้อนชาสารสกัดจาก1 ปอนด์ (500 กรัม) ผลเบอร์รี่สด1 เปิดเตาอบที่ 300 F (150 C) ติดตาม 8 (20 เซนติเมตร) ในวงกลมสองชิ้นของกระดาษ parchment พลิกและวางบนแผ่นอบ. 2 วางไข่ขาวและเกลือในชามผสมและเริ่มตีด้วยความเร็วปานกลางจนเต็มไปด้วยฟองและรูปแบบที่ยอดอ่อน ค่อยๆใส่น้ำตาลและยังคงตีประมาณ 7-8 นาทีจนหนาสีขาวและเงางาม. 3 เพิ่มน้ำส้มสายชูและแป้งข้าวโพดและพับพวกเขาในการใช้ไม้พาย. 4 แบ่งช้อนส่วนผสมลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ โดยใช้แบบฟอร์มไม้พาย 8 (20 ซม.) รอบเมอแรงค์. 5 วางแผ่นทั้งในเตาอบและอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงจนแห้งและกรอบนอกและทองเล็กน้อย. 6 เอาออกและปล่อยให้เย็นสนิท. 7 วิปครีมจนตั้งยอดอ่อน ใส่น้ำตาลและสารสกัดจากวานิลลาและแส้ที่จะรวม. 8 สถานที่หนึ่งของเมอแรงค์บนจานเสิร์ฟ การแพร่กระจายครึ่งหนึ่งของครีมและประมาณ 7 ออนซ์ (200 กรัม) ของผลเบอร์รี่สด. 9 วางเมอแรงค์อื่น ๆ ที่อยู่ด้านบนกระจายอีกครึ่งหนึ่งของวิปปิ้งครีมและเสร็จสิ้นการกับส่วนที่เหลือของผลเบอร์รี่ (ประมาณ 10 ออนซ์ - 300 กรัม) ด้านบน ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ถ้าต้องการและให้บริการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สูตรง่ายสำหรับเบอร์รี่มือหนึ่งของซีพี ของหวาน คุณสามารถให้มากที่สุดในช่วงฤดูร้อน ส่วน เมอแรงค์จะอ่อนมาก และละเอียดอ่อน กับเปลือกกรอบและนุ่มเหมือนมาร์ชเมลโล่ ภายใน ความหวานของพวกเขาคือเพื่อให้สมดุลกับทาร์ตเบอร์รี่สดตามฤดูกาล และเบาหวาน วิปครีม

พิมพ์สูตรตรวจสอบครบสูตรในบล็อกของฉัน :
http://www.homecookingadventure .คอม / / เบอร์รี่สูตร Pavlova


ทำให้ส่วนผสมประมาณ 8 เสิร์ฟเมอแรงค์ไข่ขาว

6
1 1 / 2 ถ้วย ( 300 กรัม ) น้ำตาลทรายขาว

1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชาสีขาว ( 8G ) )
1 / 8 ช้อนชาเกลือ
ราดหน้า
2 ถ้วย ( 500 ) วิปปิ้งครีม (
2 ช้อนโต๊ะ 30g ) น้ำตาลทรายขาว
1 วานิลลาช้อนชา
1 ปอนด์ ( 500 กรัม ) ผลเบอร์รี่สด

1 เปิดเตาอบที่ 300 F ( 150 องศาเซลเซียส ) ติดตาม 8 ( 20 ซม. ) วงกลมบนสองชิ้นของกระดาษ parchmentพลิกและสถานที่บนแผ่นอบ .

2 สถานที่ไข่ขาวและเกลือในชามผสมและเริ่มตีด้วยความเร็วปานกลางจนฟอร์มซ่า และยอดอ่อน ค่อยๆใส่น้ำตาล ตีต่อประมาณ 7-8 นาที จนหนา สีขาวมันวาว

3 เพิ่มน้ำส้มสายชูและแป้งข้าวโพดและพับไว้ในการใช้ไม้พาย .

4 . แบ่งและช้อนผสมลงเตรียมแผ่นอบใช้ไม้พายในรูปแบบ 8 ( 20 ซม. ) เมอแรงค์รอบ

5 สถานที่ทั้งสองแผ่นในเตาอบและอบนาน 1 ชั่วโมง จนแห้ง และกรอบด้านนอก และสีทองเล็กน้อย

6 ลบและปล่อยให้เย็นสนิท

7 แส้ครีมจนตั้งยอดอ่อนรูปแบบ เพิ่มสารสกัดจากน้ำตาล วานิลลา และตีให้เข้ากัน

8 สถานที่หนึ่งของเมอแรงค์ไปจัดใส่จานเสิร์ฟครึ่งหนึ่งของการแพร่กระจายของครีมและประมาณ 7 ออนซ์ ( 200 กรัม ) ของผลเบอร์รี่สด

9 สถานที่อื่น ๆบนเมอแรง กระจายอีกครึ่งหนึ่งของวิปปิ้งครีมและเสร็จสิ้นกับส่วนที่เหลือของเบอร์รี่ ( 10 ออนซ์ - 300 กรัม ) ด้านบน ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ถ้าต้องการและให้บริการ