The color characteristics of longan

The color characteristics of longan flesh were studied during air drying using the CIE system determining L*, a*
and b* values. The values of L* and hue angle decreased while the values of a*, b*, 'E and chroma increased and then decreased when the drying time and drying air temperature increased.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณลักษณะของสีของเนื้อลำไยที่มีศึกษาในช่วงอากาศแห้งโดยใช้ระบบ CIE L * กำหนดเป็น *และค่า b * ค่าของมุม L * และสีที่ลดลงในขณะที่ค่าของตัว *, b *, ' E และ chroma เพิ่มขึ้น และลดลงเมื่อเวลาการอบแห้งและทำให้แห้งที่อุณหภูมิของอากาศเพิ่มขึ้นแล้ว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลักษณะสีของเนื้อลำไยมีการศึกษาในช่วงอากาศแห้งใช้ระบบ CIE กำหนด L *, a *
และ b * ค่า ค่าของ L * และมุมเว้ลดลงในขณะที่ค่า a * b * 'อีและความเข้มของสีที่เพิ่มขึ้นและลดลงแล้วเมื่อเวลาการอบแห้งและการอบแห้งอุณหภูมิของอากาศที่เพิ่มขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สีลักษณะของลำไย โดยในช่วงอากาศแห้ง โดยใช้ระบบการกำหนด CIE L * a *และ B * ค่า ค่า L * และฮิวมุมลดลงในขณะที่ค่าของ a * B * " E และ Chroma เพิ่มขึ้นและลดลงเมื่ออุณหภูมิเพิ่มเวลาการอบแห้งและอากาศแห้ง