Chile is a country whose economy la

Chile is a country whose economy largely depends on marine resources. Marine products such as shellfish are sold through different processing (e.g. canned, smoked or cooked) and presentations (e.g. frozen or fresh). The lack of information about the taxonomy and/or geographic origin is a common issue for this food industry. Herein the focus will be set on crabs (Crustacea: Brachyura),which are one of the most exploited benthic marine resources, not only in Chile. Brachyurans can be large and with robust chelipeds (claws), making them a generally desired seafood.According to the Chilean Service of Fishery and Aquaculture (SERNAPESCA),there are seven declared exploited brachyuran crab
species in Chile: Cancer plebejus, Cancer porteri, Homalaspis plana,Metacarcinus edwardsii, Ovalipes trimaculatus, Romaleon polyodon,and Taliepus dentatus. Many of these are listed in their databases with their synonym instead of the valid species name (Table 1). These seven crab species correspond in average to 31.97% of the total extractions of crustaceans in Chile (SERNAPESCA, 2009-2010).SERNAPESCA also includes a vague category called Cancer spp. That corresponds to an average of 3.9% of extractions in the last two years. In crustaceans, loss of external features during the processing,such as exoskeleton, spines, and tubercles that aid in the morphological identification (Henríquez & Bahamonde, 1976;Retamal, 2000), and the fact that regularly sell just the chelipeds and pereiopods discarding the rest of the body, enhances the potential contribution of DNA genetic authentication of processed crab-meat products. In Chile, crab-meat is usually provided in the market as frozen and canned chelipeds and minced meat and generally the only reference to the biological origin on the sample is “crab meat from Chile”. The kinds of processing and presentations in the commercial market make it difficult to perform a morphology based on species identification.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ชิลีเป็นประเทศที่มีเศรษฐกิจใหญ่ขึ้นอยู่กับทรัพยากรทางทะเล ผลิตภัณฑ์ทางทะเลเช่นหอยจะขายผ่านการประมวลผลที่แตกต่างกัน (เช่นกระป๋องหรือรมควันสุก) และงานนำเสนอ (เช่นแช่แข็งหรือสด) การขาดข้อมูลเกี่ยวกับอนุกรมวิธานและ / หรือแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์ที่เป็นปัญหาทั่วไปสำหรับอุตสาหกรรมอาหารนี้ ในที่นี้มุ่งเน้นที่จะได้รับการตั้งอยู่บนปู (crustacea: brachyura)ซึ่งเป็นหนึ่งในประโยชน์มากที่สุดทรัพยากรทางทะเลหน้าดินไม่เพียง แต่ในชิลี brachyurans อาจมีขนาดใหญ่และมีประสิทธิภาพ chelipeds (กรงเล็บ) ทำให้พวกเขา seafood.according ที่ต้องการโดยทั่วไปจะให้บริการชิลีของการประมงและเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ (sernapesca) มีเจ็ดประกาศใช้ประโยชน์ brachyuran ปู
ชนิดในชิลี: plebejus มะเร็ง porteri โรคมะเร็ง homalaspis plana, metacarcinus edwardsii,ovalipes trimaculatus, romaleon polyodon และ taliepus dentatus หลายเหล่านี้มีการระบุไว้ในฐานข้อมูลของพวกเขาด้วยคำพ้องความหมายของพวกเขาแทนชื่อที่ถูกต้องชนิด (ตารางที่ 1) เหล่านี้เจ็ดปูชนิดตรงในเฉลี่ยที่ 31.97% ของการสกัดสารที่รวมของกุ้งในชิลี (sernapesca, 2009-2010). sernapesca ยังมีหมวดหมู่คลุมเครือที่เรียกว่าโรคมะเร็งเอสพีพีที่สอดคล้องกับค่าเฉลี่ยของ 3.9% ของการสกัดในช่วงสองปีที่ผ่านมา ในกุ้งสูญเสียคุณสมบัติภายนอกระหว่างการประมวลผลเช่นรพสันและ tubercles ที่ช่วยในการระบุลักษณะทางสัณฐานวิทยา (Henriquez & bahamonde 1976; Retamal, 2000) และความจริงที่สม่ำเสมอขายเพียง chelipeds และ pereiopods ทิ้ง ส่วนที่เหลือของร่างกายช่วยเพิ่มศักยภาพของการมีส่วนร่วมในการตรวจสอบทางพันธุกรรมดีเอ็นเอของผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อปู ในชิลี, ปูเนื้อสัตว์มักจะมีให้ในตลาดเป็น chelipeds แช่แข็งและบรรจุกระป๋องและเนื้อสับและโดยทั่วไปการอ้างอิงเท่านั้นที่จะมาอยู่กับตัวอย่างทางชีวภาพคือ "เนื้อปูจากชิลี"ชนิดของการประมวลผลและนำเสนอในตลาดการค้าทำให้เป็นเรื่องยากที่จะดำเนินการขึ้นอยู่กับลักษณะทางสัณฐานวิทยาระบุชนิด.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ชิลีเป็นประเทศที่มีเศรษฐกิจส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับทรัพยากรทางทะเล ผลิตภัณฑ์ทางทะเลเช่นหอยขายผ่านการประมวลผลแตกต่างกัน (เช่นกระป๋อง รมควัน หรืออาหาร) และการนำเสนอเช่น (แช่แข็ง หรือสด) การขาดข้อมูลเกี่ยวกับการจำแนกประเภทและ/หรือแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์เป็นปัญหาทั่วไปสำหรับอุตสาหกรรมอาหารนี้ นี้จะตั้งโฟกัสบนปู (Crustacea: Brachyura),ซึ่งเป็นหนึ่งในสุดสามารถธรรมชาติทรัพยากรทางทะเล ไม่เฉพาะในประเทศชิลี Brachyurans สามารถมีขนาดใหญ่ และแข็งแกร่ง chelipeds (ก้าม), ทำอาหารทะเลโดยทั่วไปต้องตามบริการ Chilean ประมงและเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ (SERNAPESCA), มีเจ็ดประกาศปู brachyuran exploited
สปีชีส์ในชิลี: plebejus โรคมะเร็ง โรคมะเร็ง porteri บ. Homalaspis, Metacarcinus edwardsii Ovalipes trimaculatus, Romaleon polyodon และ Taliepus dentatus หลายเหล่านี้อยู่ในฐานข้อมูลของพวกเขาด้วยคำที่เหมือนแทนชื่อพันธุ์ที่ถูกต้อง (ตารางที่ 1) พันธุ์ปูเจ็ดเหล่านี้สอดคล้องในเฉลี่ย 31.97% ของการสกัดรวมของครัสเตเชียในชิลี (SERNAPESCA, 2009-2010)SERNAPESCA ยังมีประเภทคลุมเรียกว่ามะเร็งโอ ที่ตรงกับค่าเฉลี่ย 3.9% ของสกัดในสองปี ในพบ สูญเสียคุณลักษณะภายนอกระหว่างการประมวลผล เช่นโครงกระดูกภายนอก spines และ tubercles ซึ่งช่วยในรหัสสัณฐาน (Henríquez & Bahamonde, 1976Retamal, 2000) และความจริงที่เป็นประจำขายเพียง chelipeds และ pereiopods ละทิ้งส่วนเหลือของร่างกาย ช่วยเพิ่มสัดส่วนศักยภาพของดีเอ็นเอตรวจสอบพันธุกรรมของปูแปรรูปผลิตภัณฑ์ ประเทศชิลี เนื้อปูอยู่โดยปกติในตลาด chelipeds แช่แข็ง และบรรจุกระป๋องและเนื้อสับ และโดยทั่วไปการอ้างอิงเท่ากับจุดเริ่มต้นในตัวอย่างชีวภาพเป็น "ปูจากชิลี" ชนิดของการประมวลผลและนำเสนอในตลาดการค้าทำให้ยากทำสัณฐานวิทยาที่ใช้ระบุชนิด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ชิลีเป็นประเทศที่มีเศรษฐกิจใหญ่ขึ้นอยู่กับทรัพยากรทางทะเล ผลิตภัณฑ์ ทางทะเลเช่นหอยมีจำหน่ายผ่านการประมวลผลแตกต่างกัน(เช่นกระป๋องควันหรือต้มสุก)และการนำเสนองาน(เช่นแช่แข็งหรือ) ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับที่มาและ/หรือในทาง ภูมิศาสตร์ Taxonomy ที่เป็นปัญหาที่พบสำหรับอุตสาหกรรมอาหารแห่งนี้ ในที่นี้มุ่งเน้นที่จะตั้งอยู่บนปู( crustacea brachyura )ซึ่งเป็นหนึ่งในทรัพยากรทางทะเลมากที่สุด benthic ตักตวงผลประโยชน์ไม่เฉพาะในประเทศชิลี brachyurans สามารถมีขนาดใหญ่และมีความแข็งแกร่ง chelipeds (ก้าม)ซึ่งทำให้อาหารทะเลทั่วไปที่ต้องการ.ตามชิลีบริการของสัตว์น้ำและประมง( sernapesca )มีเจ็ด porteri มะเร็งตักตวงผลประโยชน์ brachyuran ปู
สายพันธุ์ในประเทศชิลี plebejus มะเร็งประกาศ plana homalaspis metacarcinus edwardsiitrimaculatus ovalipes romaleon taliepus และ polyodon dentatus . จำนวนมากในจำนวนนี้มีอยู่ในรายการในฐานข้อมูลของเขาด้วยมีความหมายเหมือนกันของตนแทนชื่อของสายพันธุ์ที่ถูกต้อง(ตารางที่ 1 ) สอดคล้องกับเจ็ดปูสายพันธุ์นี้ในโดยเฉลี่ยในการ 31.97 ล้านเหรียญสหรัฐอเมริกา(%ของยอดรวมของถูกฟ้องในชิลี( sernapesca 2009-2010 2009-2010 2009-2010 2009-2010 2009-2010 2009-2010 2009-2010 ).. sernapesca นอกจากนั้นยังรวมถึง ประเภท ของรางๆที่เรียกว่ามะเร็งพืชซึ่งตรงกับโดยเฉลี่ยของ 3.9% ของ(ในช่วงสองปีที่ผ่านมา ในถูกฟ้องการสูญเสียของความโดดเด่นทางด้านนอกในระหว่างการประมวลผลเช่นเหมือนเปลือกแข็งห่อหุ้ม tubercles ลงและความช่วยเหลือในการระบุตัวตนที่เกี่ยวกับวิชาว่าด้วยรูปร่างลักษณะ( henríquez & bahamonde 1976 retamal 2000 )และความจริงที่ว่าเป็นประจำขายเพียง pereiopods และ chelipeds ที่ทิ้งส่วนที่เหลือของร่างกายเพิ่ม ศักยภาพ ของชุดสนับสนุนการตรวจสอบความถูกต้องทางพันธุกรรมดีเอ็นเอของ ผลิตภัณฑ์ เนื้อปู - เนื้อดำเนินการ ในประเทศชิลีปู - เนื้อมีให้บริการในตลาดที่เป็น chelipeds แช่แข็งและบรรจุกระป๋องและเนื้อหมูสับโดยปกติแล้วและโดยทั่วไปแล้วอยู่การอ้างอิงเท่านั้นที่จะมาทาง ชีวภาพ ในตัวอย่างนี้คือ"เนื้อปูจากชิลี"ชนิดของการประมวลผลและการนำเสนอในตลาดการค้าที่ทำให้มันยากที่จะดำเนินการรูปร่างลักษณะของหินที่ใช้ในการระบุชนิด.