Aging method and loin type influenc

Aging method and loin type influence on tenderness and taste panel responses to sensory attributes

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อายุวิธีและเนื้อซี่โครงประเภทอิทธิพลความนุ่ม และรสคำตอบแผงคุณลักษณะทางประสาทสัมผัส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ริ้วรอยวิธีการและชนิดของเนื้อซี่โครงอิทธิพลต่อความอ่อนโยนและรสชาติตอบสนองแผงคุณลักษณะทางประสาทสัมผัส