. Moreover, Penicilliumspp., a hyal

. Moreover, Penicillium
spp., a hyalohyphomycosis mold and C. albicans are infectious and
opportunistic human pathogens (Kumamoto & Vinces, 2005;
Schinabeck & Ghannoum, 2003). Home-cultured kombucha has a
high risk of contamination due to non-aseptic operation and
careless transfer among households. Although kombucha is good
for health, its conventional culturing method, which uses the whole
kombucha layer as the starter culture, make it difficult to control
the unwanted microorganisms including pathogenic bacteria,
yeasts and mold during fermentation (Dufresne & Farnworth,
2000; Eric & Jessica, 2013). To produce clean and safe GlcUA-rich
kombucha, our first and foremost priority is to develop a simple
and effective microbial symbiosis model. Since yeast and AAB play
crucial roles in kombucha, it is important to isolate and select the
best strains and characterize their fermentative features within the
symbiosis before production on an industrial scale (Achi, 2005).
These objectives were addressed in our study

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

. นอกจากนี้
Penicillium. เอสพีพี, แม่พิมพ์ hyalohyphomycosis และ C. albicans
เป็นติดเชื้อและเชื้อโรคฉวยโอกาสของมนุษย์(คุมาโมโตะและ Vinces 2005;
Schinabeck และ Ghannoum, 2003) kombucha
บ้านเลี้ยงมีความเสี่ยงสูงจากการปนเปื้อนอันเนื่องมาจากการดำเนินการไม่ปลอดเชื้อและการถ่ายโอนความประมาทในหมู่ผู้ประกอบการ
แม้ว่า kombucha
เป็นสิ่งที่ดีสำหรับสุขภาพวิธีการเลี้ยงแบบเดิมซึ่งใช้ทั้งชั้น
kombucha
เป็นวัฒนธรรมเริ่มต้นที่ทำให้มันยากที่จะควบคุมจุลินทรีย์ที่ไม่พึงประสงค์รวมทั้งเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคยีสต์และราระหว่างการหมัก
(Dufresne และ Farnworth,
2000 เอริคและเจสสิก้า 2013) ในการผลิตที่สะอาดและปลอดภัย GlcUA ที่อุดมไปด้วย
kombucha
สำคัญอันดับแรกและสำคัญที่สุดของเราคือการพัฒนาที่เรียบง่ายรูปแบบsymbiosis จุลินทรีย์และมีประสิทธิภาพ ตั้งแต่ยีสต์และ AAB
เล่นบทบาทสำคัญในkombucha
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะแยกและเลือกสายพันธุ์ที่ดีที่สุดและลักษณะคุณสมบัติหมักของพวกเขาภายใน
symbiosis ก่อนที่จะผลิตในระดับอุตสาหกรรม (Achi, 2005).
วัตถุประสงค์เหล่านี้ได้รับการแก้ไขในการศึกษาของเรา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

. นอกจากนี้ , Penicillium
spp . , แม่พิมพ์ hyalohyphomycosis . าจะติดเชื้อโรคฉวยโอกาสและ
มนุษย์ ( Kumamoto & vinces , 2005 ;
schinabeck & ghannoum , 2003 ) ที่บ้านเพาะเลี้ยงพลังมีความเสี่ยงสูงของการปนเปื้อนจาก

โอนไม่ปลอดเชื้อการประมาทของครัวเรือน แม้ว่าพลังดี
เพื่อสุขภาพ วิธีการของมันตามปกติ ซึ่งใช้ทั้ง
คมบุชะชั้นเป็นกล้าเชื้อ ทำให้ยากต่อการควบคุมจุลินทรีย์ ได้แก่ แบคทีเรียก่อโรคที่ไม่พึงประสงค์

, ยีสต์และรา ระหว่างการหมัก ( เดอเฟรน& farnworth
, 2000 ; เอริค &เจสสิก้า , 2013 ) การผลิตที่สะอาดและปลอดภัย glcua รวย
พลัง อันดับแรกและสำคัญที่สุดของเราคือการพัฒนาอย่างง่าย
แบบ symbiosis จุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพ เนื่องจากยีสต์และแอ๊บเล่น
บทบาทสำคัญในพลัง มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะแยกและเลือกที่ดีที่สุดของสายพันธุ์และลักษณะคุณสมบัติ

symbiosis วิศวกรรมเคมี ของพวกเขาภายในก่อนที่จะผลิตในระดับอุตสาหกรรม ( ACHI , 2005 ) .
วัตถุประสงค์เหล่านี้ถูกระบุในการศึกษาของเรา