fatty acids (Krueger et al., 2010).
The addition of glycerol improves the efficiency of ruminants fed
forage more than in those fed concentrate diets (Drouillard, 2008),
and it also improves digestibility (Avila et al., 2011). These effects
are possibly due to the association between the feed ingredients,
thereby altering the kinetics of the fermentation of glycerol (Lee
et al., 2011).
Based on the above-mentioned data, our hypothesis is that crude
glycerin can be included up to 28% (DM basis) to replace corn grain in
the supplement of animals raised on pasture, which will improve the
fatty acid profile without compromising carcass characteristics. The
study objective was to evaluate the effect of including crude glycerin
at levels of 0%, 7%, 14%, 21%, and 28% (DM basis) in the supplement of
pasture-raised Nellore cattle on carcass characteristics, meat quality
and the profile of fatty acids in the longissimus muscle.
กรดไขมัน (Krueger et al., 2010)การเพิ่มของกลีเซอรปรับปรุงประสิทธิภาพของ ruminants เลี้ยงอาหารสัตว์มากกว่าผู้เลี้ยงอาหารข้น (Drouillard, 2008),และมันยังช่วยเพิ่ม digestibility (หมู่ et al., 2011) ลักษณะพิเศษเหล่านี้อาจจะเนื่องจากความสัมพันธ์ระหว่างส่วนผสมอาหารสัตว์จึงดัดแปลงจลนพลศาสตร์ของการหมักกลีเซอร (ลีร้อยเอ็ด al., 2011)ตามข้อมูลดังกล่าว สมมติฐานของเราคือน้ำมันดิบกลีเซอรีนสามารถรวมถึง 28% (DM พื้นฐาน) แทนเมล็ดข้าวโพดในอาหารเสริมของสัตว์เลี้ยงพาสเจอร์ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงการค่ากรดไขมันโดยไม่สูญเสียลักษณะซาก ที่วัตถุประสงค์การศึกษาคือการ ประเมินผลของกลีเซอรีนดิบรวมถึงในระดับ 0%, 7%, 14%, 21% และ 28% (DM พื้นฐาน) ในภาคผนวกของยกพาสเจอร์ Nellore วัวซากลักษณะ เนื้อคุณภาพและโพรไฟล์ของกรดไขมันในกล้ามเนื้อ longissimus
การแปล กรุณารอสักครู่..
กรดไขมัน (ครูเกอร์ et al., 2010).
นอกเหนือจากกลีเซอรอลช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของสัตว์เคี้ยวเอื้องเลี้ยง
อาหารสัตว์มากขึ้นกว่าในบรรดาอาหารข้นเลี้ยง (Drouillard, 2008)
และมันยังช่วยเพิ่มการย่อย (วีลา et al., 2011) ผลกระทบเหล่านี้
มีอาจจะเป็นเพราะความสัมพันธ์ระหว่างส่วนผสมของอาหารที่
จะช่วยแก้ไขจลนศาสตร์ของการหมักของกลีเซอรอล (Lee
et al., 2011).
จากข้อมูลดังกล่าวข้างต้นสมมติฐานของเราคือการที่น้ำมันดิบ
กลีเซอรีนสามารถรวมถึง 28% (ตาม DM) เพื่อแทนที่เมล็ดข้าวโพดใน
อาหารเสริมของสัตว์ที่ยกขึ้นบนทุ่งหญ้าซึ่งจะปรับปรุง
รายละเอียดของกรดไขมันโดยไม่สูญเสียลักษณะซาก
วัตถุประสงค์การศึกษาเพื่อประเมินผลกระทบจากการรวมทั้งกลีเซอรีนดิบ
ที่ระดับ 0%, 7%, 14%, 21% และ 28% (ตาม DM) ในอาหารเสริมของ
ทุ่งหญ้าเลี้ยงวัว Nellore ลักษณะซากคุณภาพเนื้อ
และ รายละเอียดของกรดไขมันในกล้ามเนื้อ longissimus
การแปล กรุณารอสักครู่..
กรดไขมัน ( ครูเกอร์ et al . , 2010 ) .
จากกลีเซอรอลจะปรับปรุงประสิทธิภาพของสัตว์เคี้ยวเอื้องเลี้ยง
อาหารสัตว์มากกว่าในผู้ได้รับอาหารข้นอาหาร ( drouillard , 2008 ) ,
และมันยังเพิ่มการย่อยได้ ( Avila et al . , 2011 ) ผล
เหล่านี้อาจเนื่องมาจากความสัมพันธ์ระหว่างอาหารส่วนผสม
จึงดัดแปลงจลนพลศาสตร์ของการหมักของกลีเซอรอล ( ลี
et al . , 2011 ) .
จากข้อมูลดังกล่าวข้างต้นมีสมมติฐานว่าดิบ
กลีเซอรีนสามารถรวมได้ถึง 28 % ของวัตถุแห้ง ) เพื่อแทนที่เมล็ดข้าวโพดใน
อาหารเสริมสัตว์เลี้ยงในแปลงหญ้า ซึ่งจะปรับปรุง
โปรไฟล์ของกรดไขมันโดยไม่สูญเสียคุณภาพซาก
ศึกษามีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการ ได้แก่ กลีเซอรีนดิบ
ที่ระดับ 0 , 7% , 14% , 21 %และ 28 % ของวัตถุแห้ง ) ในการเสริมหญ้าเลี้ยงวัว Nellore บน
ลักษณะซาก คุณภาพเนื้อและโปรไฟล์ของกรดไขมันในเนื้อโค .
การแปล กรุณารอสักครู่..