3.1.1 Key considerations in food pr

3.1.1 Key considerations in food production
z Food hygiene
z Quality raw materials
z Foods should be stored properly
z Appropriate preparation for each food item
z Minimised wastage
z Employees should comply with handling regulations
z Foods should be cooked to proper temperatures
Methods differ in relation to:
z Actual location where food is produced
z Total time from preparation to service
z Staff numbers required
z Level of hygiene and control
z Quantity of food produced

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.1.1 หลักพิจารณาในการผลิตอาหารz สุขอนามัยอาหารz คุณภาพวัตถุดิบz อาหารควรเก็บอย่างถูกต้องz เตรียมที่เหมาะสมสำหรับแต่ละรายการอาหารz Minimised สูญเสียz พนักงานควรปฏิบัติตามกฎระเบียบการจัดการz อาหารควรต้มให้อุณหภูมิเหมาะสมวิธีการแตกต่างในการ:z จริงสถานที่ผลิตอาหารz รวมเวลาเตรียมให้บริการz หมายเลขพนักงานที่จำเป็นz ระดับสุขอนามัยและควบคุมz ปริมาณของอาหารที่ผลิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.1.1 พิจารณาที่สำคัญในการผลิตอาหาร
Z สุขอนามัยอาหาร
Z คุณภาพวัตถุดิบ
อาหาร Z ควรจะเก็บไว้อย่างถูกต้อง
เตรียม Z ที่เหมาะสมสำหรับแต่ละรายการอาหาร
Z Minimised สูญเสีย
พนักงาน Z ควรปฏิบัติตามกฎระเบียบของการจัดการ
อาหาร Z ควรจะปรุงสุกที่มีอุณหภูมิที่เหมาะสม
วิธีการแตกต่างกันในความสัมพันธ์ ไปที่:
Z สถานที่จริงอาหารที่ผลิต
รวมเวลา Z จากการเตรียมความพร้อมในการให้บริการ
หมายเลขพนักงาน Z จำเป็น
Z ระดับสุขอนามัยและการควบคุม
ปริมาณ Z ของอาหารที่ผลิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.1.1 คีย์การพิจารณาในการผลิตอาหารสุขอนามัยอาหาร
z

Z Z คุณภาพวัตถุดิบอาหารควรจะเก็บไว้อย่างถูกต้อง
Z เตรียมที่เหมาะสมสำหรับแต่ละรายการ

Z Z ลดความสิ้นเปลืองอาหาร พนักงานควรปฏิบัติตามกฎระเบียบการจัดการ
Z อาหารควรปรุงให้วิธีการที่เหมาะสมอุณหภูมิที่แตกต่างกันในความสัมพันธ์ :

Z จริงสถานที่อาหาร ผลิต
Z เวลารวมจากเตรียมบริการ
Z จำนวนพนักงานที่ต้องการ
z
Z ระดับสุขอนามัยและการควบคุมปริมาณอาหารที่ผลิต