Reducing food losses and wastages,i

Reducing food losses and wastages,
in order to guarantee food security requires among other things,
efficient processing and preservation techniques that guarantee food
quality and improve shelf-life. Considering that microorganisms and
enzymes are responsible for a large proportion of food spoilage and
losses (Turgis, Vu, Dupont, & Lacroix, 2012),

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลดการสูญเสียอาหารและ wastagesเพื่อประกันความปลอดภัยอาหารที่ต้องใช้ในหมู่สิ่งอื่น ๆมีประสิทธิภาพการประมวลผลและการเก็บรักษาเทคนิคที่รับประกันอาหารคุณภาพ และยืดอายุการ พิจารณาที่จุลินทรีย์ และเอนไซม์มีหน้าที่สัดส่วนใหญ่ของอาหารเน่าเสีย และขาดทุน (Turgis วู Dupont และ Lacroix, 2012),

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลดการสูญเสียอาหารและ Wastages,
เพื่อรับประกันความปลอดภัยของอาหารต้องเหนือสิ่งอื่นใด
การประมวลผลและการเก็บรักษาที่มีประสิทธิภาพเทคนิคที่รับประกันอาหาร
ที่มีคุณภาพและปรับปรุงอายุการเก็บรักษา พิจารณาว่าจุลินทรีย์และ
เอนไซม์ที่มีความรับผิดชอบเป็นสัดส่วนใหญ่ของการเน่าเสียของอาหารและ
การสูญเสีย (Turgis, วูดูปองท์และ Lacroix, 2012)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลดการสูญเสียอาหารและ wastages ,เพื่อรับประกันความปลอดภัยของอาหารที่ต้องมีในสิ่งอื่น ๆการประมวลผลที่มีประสิทธิภาพและการเก็บรักษาอาหาร เทคนิคที่รับประกันคุณภาพ และปรับปรุงอายุการเก็บรักษา พิจารณาว่าเชื้อจุลินทรีย์และเอนไซม์ที่รับผิดชอบในสัดส่วนขนาดใหญ่ของการเน่าเสียของอาหารขาดทุน ( turgis Vu , ดูปองท์ , และ ลาครัวซ์ , 2012 )