After recording the external parame

After recording the external parameters, the estimates of internal quality components were recorded Gently,breaking the egg was performed using a sharp scalpel and emptying the contents onto a glass surface.The albumin was gently separated from the yolk to weigh the yolk mass.The albumin mass was computed via subtracting the weights of shell plus yolk from the total egg weight. Regarding weighing process, the glass surface was washed and dried after each weighing. The yolk and albumin dimensions (mm) were estimated using an electronic device (Reddyetal., 1979). The following traits of the internal egg quality were achieved according to Romanoff and Romanoff (1949). Yolk index value was calculated as100 [Yolk height (cm)/Yolk diameter (cm)]. Yolk ratio was calculated asYolk weight (g)/Egg weight (g) 100. Albumin ratio was computed as 100 [Albumin weight (g)/Egg weight (g)], and Haugh units (HU) were determined according to previous formula reported by Haugh (1937). HU equal 100 log (Hþ7.571.7W0.37), H: Albumin height (mm), W: Egg weight (g).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลังจากบันทึกพารามิเตอร์ภายนอก มีบันทึกการประเมินคุณภาพภายในประกอบเบา ๆ ทำลายไข่ทำใช้ scalpel คมชัด และล้างเนื้อหาลงบนพื้นผิวแก้ว Albumin ค่อย ๆ ถูกแยกออกจากไข่แดงจะมีน้ำหนักไข่แดงมวล ธาตุถูกคำนวณมวลผ่านลบน้ำหนักของเปลือกนอกจากน้ำหนักรวมไข่แดง เกี่ยวกับกระบวนการชั่งน้ำหนัก พื้นผิวแก้วล้าง และแห้งหลังจากชั่งน้ำหนักแต่ละ แดงและน้ำตาลขนาด (มม.) ได้ประมาณการใช้อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ (Reddyetal. 1979) ลักษณะต่อไปนี้มีคุณภาพภายในไข่ได้สำเร็จตาม Romanoff และ Romanoff (1949) ค่าดัชนีแดงถูกคำนวณ as100 [แดงความสูง (ซม) / แดงเส้นผ่าศูนย์กลาง (ซม.)] อัตราส่วนแดงถูก asYolk คำนวณน้ำหนัก (กรัม) / ไข่น้ำหนัก (g) 100 อัตราส่วนธาตุถูกคำนวณ 100 เท่า [Albumin น้ำหนัก (กรัม) / ไข่น้ำหนัก (g)], และกำหนดหน่วย Haugh (HU) ตามสูตรก่อนหน้านี้ที่รายงาน โดย Haugh (1937) หูล็อก 100 เท่า (Hþ7.57 1.7W0.37), Albumin h:ความสูง (มม.) w:ไข่น้ำหนัก (กรัม)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลังจากบันทึกพารามิเตอร์ภายนอกประมาณการของส่วนประกอบที่มีคุณภาพภายในที่ถูกบันทึกไว้ค่อยๆทำลายไข่ได้รับการดำเนินการโดยใช้มีดผ่าตัดที่คมชัดและตะกอนเนื้อหาลงในอัลบูมิแก้ว surface.The ที่ถูกแยกออกมาเบา ๆ จากไข่แดงชั่งน้ำหนักอัลบูมิไข่แดง mass.The มวลคำนวณทางลบน้ำหนักของเปลือกบวกไข่แดงจากไข่น้ำหนักรวม เกี่ยวกับกระบวนการชั่งน้ำหนัก, พื้นผิวของกระจกถูกล้างและแห้งหลังจากแต่ละชั่งน้ำหนัก ไข่แดงและอัลบูมิขนาด (มม) อยู่ที่ประมาณใช้อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ (Reddyetal., 1979) ลักษณะดังต่อไปนี้ของที่มีคุณภาพภายในไข่กำลังประสบความสำเร็จตาม Romanoff และโรมา (1949) ค่าดัชนีที่คำนวณได้ไข่แดง AS100? [ไข่แดงความสูง (ซม.) / ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางไข่แดง (ซม.)] อัตราส่วนไข่แดงที่คำนวณน้ำหนัก asYolk (g) / น้ำหนักไข่ (g)? 100 Albumin อัตราส่วนคำนวณเป็น 100 [น้ำหนัก Albumin (g) / น้ำหนักไข่ (g)] และหน่วย Haugh (HU) ได้รับการพิจารณาตามสูตรการคำนวณก่อนหน้านี้รายงานโดย Haugh (1937) HU เท่ากับ 100 เข้าสู่ระบบ (Hþ7.57 1.7W0.37?) H: ความสูง Albumin (มิลลิเมตร) w: น้ำหนักไข่ (g)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลังจากบันทึกพารามิเตอร์ภายนอก ประเมินคุณภาพภายในของคอมโพเนนต์บันทึกเบาๆ ทำลายไข่ โดยใช้มีดผ่าตัดคมและล้างเนื้อหาลงบนพื้นผิวกระจก อัลบูมิน เบาแยกออกจากไข่แดง ไข่แดง ชั่งมวล . อัลบูมินมวลที่ถูกคำนวณโดยหักน้ำหนักเปลือก และไข่แดง จากน้ำหนัก ไข่ทั้งหมด เกี่ยวกับการชั่งน้ำหนักกระบวนการพื้นผิวแก้ว ล้างและแห้งหลังจากที่แต่ละเครื่องชั่ง . ไข่แดงและอัลบูมิน ขนาด ( มม. ) โดยประเมินโดยใช้อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ ( reddyetal . , 1979 ) ต่อไปนี้คุณลักษณะคุณภาพของไข่ภายในบรรลุตาม โรมานอฟ และโรมานอฟ ( 1949 ) คำนวณค่าดัชนีในไข่แดง ไข่แดง as100 [ ความสูง ( เซนติเมตร ) เส้นผ่านศูนย์กลางไข่แดง ( ซม. ) ] อัตราส่วนไข่แดง asyolk คำนวณน้ำหนัก ( กรัม ) / น้ำหนัก ( กรัม ) ไข่ 100 อัตราส่วนโปรตีนอัลบูมินได้คำนวณน้ำหนัก 100 [ อัลบูมิน ( กรัม / น้ำหนักไข่ ( G ) ] , และหน่วย ( หู ) คำนวณตามสูตรเดิม รายงานโดย ฮอ ( 1937 ) หูเท่ากับ 100 เข้าสู่ระบบ ( H þ 7.571.7w0.37 ) H : ความสูงอัลบูมิน ( มม. ) น้ำหนัก : น้ำหนักไข่ ( G )