Supplemental fat in lactation diets has been beneficial (Stahly et al., 1980; Shurson and Irvin, 1992;Averette et al., 1999), especially when sows were heat stressed (Coffey et al., 1982; Neil et al., 1996; Spenceret al., 2003). Because of the high energy density of fat and low heat increment associated with fat digestion and metabolism (O’Grady et al., 1985; Schoenherr
et al., 1989), greater energy intake by sows may be expected if fat is added to the diets (Schoenherr et al.,1989; Pettigrew and Moser, 1991; Tilton et al., 1999).This has reduced sow BW loss (Stahly et al., 1980) and increased litter growth (Averette et al., 1999; Averette
Gatlin et al., 2002). In addition, heat stress is detrimental to the subsequent reproductive performance of lactating sows (Clark et al., 1986; Fernandes et al., 1990) and may reduce subsequent litter size. Supplemental dietary fat may reduce these negative effects of heat
stress (Shurson et al., 1986). However, it has been suggested that levels of fat greater than 5.6% decrease pellet quality (Briggs et al., 1999), which may increase the amount of fines and, consequently, feed wastage.
Many sources of fat are available for inclusion in swine diets. Fats differ in quality and nutritional value. For many years, variables such as FFA, fat stability, and fatty acid composition have been used to determine the quality of fats (Wiseman, 1986; Shanhidi and Wanasundara,1998; O’Brien, 2009). Fats seem to have greater nutritional value with low levels (2:1 unsaturated:saturated fatty acids) of unsaturation
(Wiseman, 1986; Powles et al., 1995). In addition, recent attention has been given to the oxidation of fats because of the potential impact on the health of the gastrointestinal
tract (Hall and Bosken, 2009). Thus, the objective of the present study was to determine the response of modern lactating sows to incremental levels of supplemental fats of different quality during high ambient temperatures.
Supplemental fat in lactation diets has been beneficial (Stahly et al., 1980; Shurson and Irvin, 1992;Averette et al., 1999), especially when sows were heat stressed (Coffey et al., 1982; Neil et al., 1996; Spenceret al., 2003). Because of the high energy density of fat and low heat increment associated with fat digestion and metabolism (O’Grady et al., 1985; Schoenherret al., 1989), greater energy intake by sows may be expected if fat is added to the diets (Schoenherr et al.,1989; Pettigrew and Moser, 1991; Tilton et al., 1999).This has reduced sow BW loss (Stahly et al., 1980) and increased litter growth (Averette et al., 1999; AveretteGatlin et al., 2002). In addition, heat stress is detrimental to the subsequent reproductive performance of lactating sows (Clark et al., 1986; Fernandes et al., 1990) and may reduce subsequent litter size. Supplemental dietary fat may reduce these negative effects of heatstress (Shurson et al., 1986). However, it has been suggested that levels of fat greater than 5.6% decrease pellet quality (Briggs et al., 1999), which may increase the amount of fines and, consequently, feed wastage. Many sources of fat are available for inclusion in swine diets. Fats differ in quality and nutritional value. For many years, variables such as FFA, fat stability, and fatty acid composition have been used to determine the quality of fats (Wiseman, 1986; Shanhidi and Wanasundara,1998; O’Brien, 2009). Fats seem to have greater nutritional value with low levels (<20%) of FFA and increased levels (>2:1 unsaturated:saturated fatty acids) of unsaturation(Wiseman, 1986; Powles et al., 1995). In addition, recent attention has been given to the oxidation of fats because of the potential impact on the health of the gastrointestinaltract (Hall and Bosken, 2009). Thus, the objective of the present study was to determine the response of modern lactating sows to incremental levels of supplemental fats of different quality during high ambient temperatures.
การแปล กรุณารอสักครู่..
ไขมันเสริมในอาหารให้นมบุตรได้รับประโยชน์ (Stahly et al, 1980;. Shurson และ Irvin 1992; Averette et al, 1999.) โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแม่สุกรถูกความเครียดจากความร้อน (เบนจามิน et al, 1982;.. นีล et al, 1996 . Spenceret อัล, 2003) เนื่องจากความหนาแน่นของพลังงานสูงของไขมันและเพิ่มความร้อนต่ำที่เกี่ยวข้องกับการย่อยอาหารและการเผาผลาญไขมัน (เกรดี้ et al, 1985;. Schoenherr
., et al, 1989) ปริมาณพลังงานมากขึ้นโดยแม่สุกรคาดว่าอาจจะถ้าไขมันจะถูกเพิ่มใน อาหาร (Schoenherr et al, 1989;. Pettigrew และ Moser 1991. ทิลตัน, et al, 1999) (. Stahly, et al, 1980) ซึ่ง บริษัท ได้ลดการสูญเสียสุกร BW และการเจริญเติบโตเพิ่มขึ้นครอก (Averette et al, 1999;. Averette
Gatlin et al., 2002) นอกจากนี้ความเครียดความร้อนเป็นอันตรายต่อประสิทธิภาพการทำงานของระบบสืบพันธุ์ที่ตามมาของแม่สุกรให้นมบุตร (คลาร์ก et al, 1986;. เฟอร์นันเด et al, 1990.) และอาจจะลดขนาดของครอกที่ตามมา ไขมันในอาหารเสริมอาจจะลดผลกระทบเชิงลบเหล่านี้ของความร้อน
ความเครียด (Shurson et al., 1986) แต่ก็มีคนแนะนำว่าระดับของไขมันสูงกว่า 5.6% ที่มีคุณภาพลดลงเม็ด (Briggs et al., 1999) ซึ่งอาจเพิ่มปริมาณของค่าปรับและดังนั้นการสูญเสียฟีด.
หลายแหล่งของไขมันที่มีอยู่สำหรับการรวมในสุกร อาหาร ไขมันที่แตกต่างกันในด้านคุณภาพและคุณค่าทางโภชนาการ หลายปีที่ผ่านตัวแปรเช่น FFA เสถียรภาพไขมันและองค์ประกอบของกรดไขมันที่มีถูกนำมาใช้เพื่อตรวจสอบคุณภาพของไขมัน (ผู้วิเศษ 1986; Shanhidi และ Wanasundara 1998; โอไบรอัน 2009) ไขมันดูเหมือนจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นที่มีระดับต่ำ (<20%) ของ FFA และระดับที่เพิ่มขึ้น (> 2: 1 ไม่อิ่มตัวกรดไขมันอิ่มตัว) ของไม่อิ่มตัว
(. ผู้วิเศษ 1986; Powles, et al, 1995) นอกจากนี้ยังมีความสนใจที่ผ่านมาได้รับการเกิดออกซิเดชันของไขมันเพราะผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นกับสุขภาพของระบบทางเดินอาหารที่
ทางเดิน (ฮอลล์และ Bosken 2009) ดังนั้นวัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการตรวจสอบการตอบสนองของแม่สุกรที่ทันสมัยเพื่อให้นมบุตรในระดับที่เพิ่มขึ้นของไขมันเสริมที่มีคุณภาพที่แตกต่างกันในช่วงอุณหภูมิสูง
การแปล กรุณารอสักครู่..
การเสริมไขมันในอาหารนม ได้ประโยชน์ ( stahly et al . , 1980 ; shurson และ เออร์วิน , 1992 ; averette et al . , 1999 ) โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแม่สุกรความร้อนเครียด ( คอฟฟี่ et al . , 1982 ; นีล et al . , 1996 ; spenceret al . , 2003 ) เพราะความหนาแน่นพลังงานสูงของไขมัน และเพิ่มค่าความร้อนต่ำที่เกี่ยวข้องกับการย่อยไขมันและการเผาผลาญ ( O " Grady et al . , 1985 ; โชนเฮอร์et al . , 1989 ) มากกว่าแม่สุกรบริโภคพลังงาน โดยคาดว่าอาจถ้าไขมันเพิ่มอาหาร ( โชนเฮอร์ et al . , 1989 ; เพ็ตติกรูว์ และ โมเซอร์ , 1991 ; Tilton et al . , 1999 ) . นี้มีการลดการสูญเสียน้ำหนักตัวสุกร ( stahly et al . , 1980 ) และเติบโตเพิ่มขึ้นครอก ( averette et al . , 1999 ; averetteการ์ทลิน et al . , 2002 ) นอกจากนี้ ความเครียด ความร้อน เป็นอันตรายต่อประสิทธิภาพการสืบพันธุ์ของโคนมสุกรภายหลัง ( คลาร์ก et al . , 1986 ; Fernandes et al . , 1990 ) และอาจลดขนาดขยะที่ตามมา เสริมอาหารไขมันเหล่านี้อาจลดผลกระทบของความร้อนความเครียด ( shurson et al . , 1986 ) อย่างไรก็ตามยังพบว่าระดับของไขมันมากกว่า 5.6 % เม็ดคุณภาพลดลง ( Briggs et al . , 1999 ) ซึ่งอาจเพิ่มจำนวนค่าปรับและ , จึง , อาหารการสูญเสียแหล่งที่มาของไขมันจะสามารถใช้ได้สำหรับการรวมในอาหารสุกร ไขมันแตกต่างกันในคุณภาพและคุณค่าทางโภชนาการ หลายปี ตัวแปร เช่น ภาชนะบรรจุมีไขมันและกรดไขมันจะถูกใช้เพื่อตรวจสอบคุณภาพของไขมัน ( Wiseman , 1986 ; shanhidi และ wanasundara , 1998 ; O " Brien , 2009 ) ไขมัน ดูเหมือนจะมากกว่าคุณค่าทางโภชนาการที่มีระดับต่ำ ( < 20 % ) และเพิ่มระดับของ FFA ( > : : กรดไขมันไม่อิ่มตัวไม่อิ่มตัว ) ของ( Wiseman , 1986 ; เพาเอิลส์ et al . , 1995 ) นอกจากนี้ ความสนใจล่าสุดได้รับการออกซิเดชันของไขมัน เพราะ ผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นต่อสุขภาพของระบบทางเดินอาหารทางเดิน ( Hall และ bosken , 2009 ) ดังนั้นวัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้เพื่อศึกษาการตอบสนองของสุกรที่ทันสมัยเพื่อเพิ่มระดับของการเสริมน้ำนมไขมันคุณภาพที่แตกต่างกันในช่วงอุณหภูมิแวดล้อม
การแปล กรุณารอสักครู่..