This recipe for Hungarian Cream Puf

This recipe for Hungarian Cream Puffs or Moors' Heads - Indianer in Hungarian so named because they resemble the turbans worn by some East Indians - is similar to French profiteroles. The French had a profound effect on the pastries of Hungary and Austria in the late 1800s and the connection remains strong.

These miniature cream puffs can also be made in Indianer pans, similar to standard muffin tins (3-inch diameter). Usually a sponge cake recipe is used for the indianer pans, but this recipe works fine.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สูตรนี้สำหรับ Puffs ครีมฮังการีหรือชาวมัวร์ของหัว - Indianer ในฮังการีชื่อดัง เพราะพวกเขามีลักษณะ turbans สวมใส่ โดยอินเดียตะวันออกบาง - จะคล้ายกับ profiteroles ที่ฝรั่งเศส ฝรั่งเศสมีผลอย่างยิ่งในขนมอบของฮังการีและออสเตรียเพราะสาย และการเชื่อมต่อยังคงแข็งแกร่ง

Puffs ครีมขนาดเล็กเหล่านี้ทำในกระทะ Indianer คล้ายกับกระป๋อง muffin มาตรฐาน (เส้นผ่านศูนย์กลาง 3 นิ้ว) มักใช้สูตรเค้กสำหรับกระทะ indianer แต่สูตรนี้ใช้ได้ดี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สูตรสำหรับพัฟฮังการีครีมหรือหัวทุ่งนี่ - Indianer ในฮังการีชื่อเพราะพวกเขามีลักษณะคล้ายกับผ้าโพกหัวสวมใส่โดยบางอินเดียตะวันออก - มีความคล้ายคลึงกับ profiteroles ฝรั่งเศส ฝรั่งเศสมีผลกระทบอย่างลึกซึ้งต่อขนมอบของฮังการีและออสเตรียในช่วงปลายยุค 1800 และการเชื่อมต่อยังคงแข็งแกร่งเหล่านี้ puffs ครีมขนาดเล็กยังสามารถทำในกระทะ Indianer คล้ายกับกระป๋องมัฟฟินมาตรฐาน (เส้นผ่าศูนย์กลาง 3 นิ้ว) มักจะเป็นสูตรเค้กฟองน้ำที่ใช้สำหรับการกระทะ Indianer แต่สูตรนี้ทำงานได้ดี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สูตรนี้สำหรับชูครีมฮังการีหรือชาวมัวร์ ' หัว - ชาวอินเดียนแดงในฮังการีดังนั้นชื่อเพราะพวกเขาคล้ายผ้าโพกหัวสวมใส่โดยบางส่วนอินเดียตะวันออก - คล้ายกับโปรฟิตเทอโรลฝรั่งเศส ฝรั่งเศสได้ลึกซึ้งต่อขนมอบของ ฮังการี และออสเตรียในปลาย 1800 และการเชื่อมต่อยังคงแข็งแกร่ง

ครีมพัฟขนาดเล็กเหล่านี้สามารถทำให้ในชาวอินเดียนแดงกะทะที่คล้ายกับกระป๋องมัฟฟินมาตรฐาน ( ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 3 นิ้ว ) โดยปกติแล้วสูตรสปันจ์เค้กจะใช้สำหรับชาวอินเดียนแดงกระทะ แต่สูตรนี้ใช้ได้ดี