To be a leader in the increasingly complex and ever-changing foodservice industry, you must be a skilled culinarian, an astute businessperson, and a creative trendsetter. In the CIA's Bachelor of Professional Studies (BPS) in Culinary Arts Management degree program, you will gain the ideal management and cultural knowledge for careers in management, or for creating your own business in the future. And, after you complete your CIA associate degree, you can complete this bachelor’s degree program in just 17 months.
After completing your CIA associate degree in culinary arts, in the junior and senior years of this bachelor's degree program you will:
Take business-related courses such as Financial Management, Marketing and Promoting Food, and Foodservice Management.
Explore other countries, cultures, and their foods through language and history courses.
Hone your leadership skills in classes like Psychology of Human Behavior, Leadership and Ethics, and Professional Food Writing.
Have opportunities for in-the-field learning during exciting travel experiences.
Map out your own education plan with a variety of electives and exciting concentrations such as Advanced Wine, Beverage, and Hospitality; American Food Studies: Farm-to-Table Cooking; Asian Cuisine: An Edible Journey from Traditional to Contemporary; Intrapreneurship: Driving Innovation from Within an Organization; and Latin Cuisine Studies: New World Flavors, Ingredients, and Techniques.
Great Food Careers Start Here
With a CIA bachelor's degree, you don’t just have a foot in the door-you have thousands of feet in the door. Our alumni are an accomplished, supportive network throughout the industry, whatever your career goals. You can:
Advance in the kitchen to become a sous chef, executive chef, or chef/owner.
Advance outside the kitchen to become a restaurateur/business owner, food and beverage manager, or restaurant/hotel chain executive.
Lead as a media personality, food writer, research chef, or culinary educator.
ตัวเลือกหลักสูตร
เต็มเวลา (17 months)
ค่าเรียน
US$ 27,930.00 (1,000,668,.00 ฿) ต่อปี USD $13,965 per Semester
เริ่มวันที่
5 มกราคม 2016, 10 พฤษภาคม 2016
สถานที่
Culinary Institute of America
New York Campus,
1946 Campus Drive,
HYDE PARK,
New York,
12538, United States
เงื่อนไขการรับสมัครสำหรับนักศึกษานานาชาติ
The basic requirements are as follows: You must have met all the requirements for a high school diploma or have a GED credential; We do not have a minimum GPA requirement; Recommendations-you'll need one or more, depending on which program you're applying for; Assessment tests-if you are accepted and enroll at the CIA, you may be required to take placement tests to determine your first classes, so you can begin your studies confident that your education will meet your needs; Foodservice experience-The CIA requires that you gain relevant experience in one of two ways before enrolling: by working in a non-fast food establishment with a professional kitchen for six months or by completing culinary classes at either the high school or college level. Please note that you do not need this experience to apply for admission-the requirement must be met before you enter the CIA.
You must also have an associate degree in culinary arts from The Culinary Institute of America to be accepted into this program.
If your native language is other than English, you will be required to demonstrate proficiency in the English language. The Test of English as a Foreign Language (TOEFL), which includes the Test of Written English and is administered by the Educational Testing Service, should be part of your application file. There are two types of TOEFL that we accept: This is the most common and CIA preferred type of exam PBT – Paper based test score 550. IELTS We will accept the International English Language Testing System (IELTS) exam with a score of 6.0. PTE Academic We will accept the Pearson Language Test (PTE) with an overall score of 53.
เป็น ผู้นำในอุตสาหกรรมเกอรี่มากขึ้นซับซ้อน และเปลี่ยนแปลง คุณ ต้อง culinarian ฝีมือ การ businessperson astute รนด์สร้างสรรค์ ในของ CIA ตรีของมืออาชีพศึกษา (BPS) ในการจัดการศิลปะอาหารปริญญา คุณจะสามารถจัดการเหมาะและรู้วัฒนธรรมอาชีพในการจัดการ หรือ การสร้างธุรกิจของคุณเองในอนาคต ก หลังจากที่คุณดำเนินการ ระดับการเชื่อมโยงของ CIA คุณสามารถเสร็จโปรแกรมนี้ปริญญาตรีเพียง 17 เดือนหลังจากเสร็จสิ้นการ CIA เชื่อมโยงการศึกษาสอนทำอาหาร ปีจูเนียร์ และอาวุโสโปรแกรมปริญญาตรีคุณจะ:ใช้หลักสูตรที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจเช่นการ จัดการด้านการเงิน การตลาด และส่งเสริมอาหาร และ จัดการ Foodserviceสำรวจประเทศ วัฒนธรรม และอาหารของพวกเขาผ่านหลักสูตรภาษาและประวัติศาสตร์เหลาทักษะของคุณเป็นผู้นำในชั้นเรียนเช่นจิตวิทยา พฤติกรรมมนุษย์ ภาวะผู้นำ และจริยธรรม และ เขียนอาหารมืออาชีพมีโอกาสในเดอะเขตการเรียนรู้ในประสบการณ์เดินทางที่น่าตื่นเต้นวางแผนการศึกษาของคุณเองกับ electives และความเข้มข้นน่าตื่นเต้นเช่น ไวน์ขั้นสูง เครื่องดื่ม และ สะดวก อาหารอเมริกันศึกษา: ฟาร์มตารางอาหาร อาหาร: การกินการเดินทางจากดั้งเดิมไปร่วมสมัย Intrapreneurship: ขับรถนวัตกรรมจากภายในองค์กร และศึกษาอาหารละติน: รสโลกใหม่ ส่วนผสม และเทคนิคการGreat Food Careers Start HereWith a CIA bachelor's degree, you don’t just have a foot in the door-you have thousands of feet in the door. Our alumni are an accomplished, supportive network throughout the industry, whatever your career goals. You can:Advance in the kitchen to become a sous chef, executive chef, or chef/owner.Advance outside the kitchen to become a restaurateur/business owner, food and beverage manager, or restaurant/hotel chain executive.Lead as a media personality, food writer, research chef, or culinary educator.ตัวเลือกหลักสูตรเต็มเวลา (17 months) ค่าเรียนUS$ 27,930.00 (1,000,668,.00 ฿) ต่อปี USD $13,965 per Semester เริ่มวันที่5 มกราคม 2016, 10 พฤษภาคม 2016 สถานที่Culinary Institute of AmericaNew York Campus,1946 Campus Drive,HYDE PARK,New York,12538, United Statesเงื่อนไขการรับสมัครสำหรับนักศึกษานานาชาติThe basic requirements are as follows: You must have met all the requirements for a high school diploma or have a GED credential; We do not have a minimum GPA requirement; Recommendations-you'll need one or more, depending on which program you're applying for; Assessment tests-if you are accepted and enroll at the CIA, you may be required to take placement tests to determine your first classes, so you can begin your studies confident that your education will meet your needs; Foodservice experience-The CIA requires that you gain relevant experience in one of two ways before enrolling: by working in a non-fast food establishment with a professional kitchen for six months or by completing culinary classes at either the high school or college level. Please note that you do not need this experience to apply for admission-the requirement must be met before you enter the CIA.You must also have an associate degree in culinary arts from The Culinary Institute of America to be accepted into this program.If your native language is other than English, you will be required to demonstrate proficiency in the English language. The Test of English as a Foreign Language (TOEFL), which includes the Test of Written English and is administered by the Educational Testing Service, should be part of your application file. There are two types of TOEFL that we accept: This is the most common and CIA preferred type of exam PBT – Paper based test score 550. IELTS We will accept the International English Language Testing System (IELTS) exam with a score of 6.0. PTE Academic We will accept the Pearson Language Test (PTE) with an overall score of 53.
การแปล กรุณารอสักครู่..

ที่จะเป็นผู้นำในการที่ซับซ้อนมากขึ้นและไม่เคยมีการเปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรมด้านอาหารที่คุณจะต้องเป็น Culinarian ที่มีทักษะเป็นนักธุรกิจที่ชาญฉลาดและความคิดสร้างสรรค์เทรนด์ ในซีไอเอปริญญาตรีสาขาการศึกษามืออาชีพ (BPS) ในโปรแกรมการศึกษาระดับปริญญาการจัดการศิลปะการปรุงอาหารคุณจะได้รับการจัดการที่เหมาะและความรู้ทางวัฒนธรรมสำหรับการประกอบอาชีพในการบริหารจัดการหรือการสร้างธุรกิจของตัวเองในอนาคต และหลังจากที่คุณเสร็จสมบูรณ์ระดับอนุปริญญาซีไอเอของคุณคุณสามารถดำเนินการหลักสูตรปริญญาตรีนี้ในเวลาเพียง 17 เดือน. หลังจากจบปริญญาของซีไอเอในศิลปะการทำอาหารในปีที่ผ่านมารุ่นพี่รุ่นน้องของหลักสูตรปริญญาตรีนี้คุณจะได้: ใช้ที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจ หลักสูตรเช่นการเงินการบริหารจัดการการตลาดและการส่งเสริมอาหารและการบริหารจัดการบริการด้านอาหาร. สำรวจประเทศอื่น ๆ วัฒนธรรมและอาหารของพวกเขาผ่านการเรียนภาษาและประวัติศาสตร์. เหลาทักษะความเป็นผู้นำของคุณในชั้นเรียนเช่นจิตวิทยาพฤติกรรมมนุษย์เป็นผู้นำและจริยธรรมและการเขียนอาหารระดับมืออาชีพ . มีโอกาสสำหรับการเรียนรู้ในที่สนามในช่วงที่น่าตื่นเต้นประสบการณ์การเดินทาง. แผนที่ออกแผนการศึกษาของคุณเองด้วยความหลากหลายของวิชาเลือกและความเข้มข้นที่น่าตื่นเต้นเช่นขั้นสูงไวน์, เครื่องดื่มและการบริการ; อเมริกันศึกษาอาหาร: ฟาร์มถึงโต๊ะทำอาหาร; เอเชียอาหาร: Journey ที่กินจากเดิมที่ร่วมสมัย; Intrapreneurship: นวัตกรรมการขับรถจากภายในองค์กร; การศึกษาและอาหารละติน:. รสชาติโลกใหม่ส่วนผสมและเทคนิคที่ยอดเยี่ยมอาหารอาชีพเริ่มต้นที่นี่ด้วยการศึกษาระดับปริญญาตรีของซีไอเอที่คุณไม่เพียงแค่ต้องเดินเท้าในประตูที่คุณมีหลายพันฟุตในประตู ศิษย์เก่าของเราเป็นที่ประสบความสำเร็จของเครือข่ายการสนับสนุนทั่วทั้งอุตสาหกรรมสิ่งเป้าหมายการทำงานของคุณ คุณสามารถ: ล่วงหน้าในห้องครัวที่จะกลายเป็นพ่อครัว sous พ่อครัวผู้บริหารหรือพ่อครัว / เจ้าของ. ล่วงหน้านอกห้องครัวที่จะกลายเป็นภัตตาคาร / เจ้าของธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มผู้จัดการหรือร้านอาหาร / โรงแรมบริหารห่วงโซ่. นำเป็นสื่อบุคลิก นักเขียนอาหารเชฟวิจัยหรือการศึกษาการทำอาหาร. ตัวเลือกหลักสูตรเต็มเวลา (17 เดือน) ค่าเรียนUS $ 27,930.00 (1,000,668, 0.00 ฿) ต่อปี USD $ 13,965 ต่อภาคการศึกษาที่เริ่มวันที่5 มกราคม 2016 10 พฤษภาคม 2016 สถานที่การทำอาหารของสถาบันอเมริกานิวยอร์กวิทยาเขต1946 ไดรฟ์วิทยาเขตHYDE PARK, New York, 12538, สห ความต้องการขั้นพื้นฐานดังต่อไปนี้: คุณจะต้องได้พบกับทุกความต้องการสำหรับประกาศนียบัตรมัธยมปลายหรือมีข้อมูลประจำตัว GED นั้น เราไม่ได้มีความต้องการที่เกรดเฉลี่ยขั้นต่ำ ข้อเสนอแนะ-คุณจะจำเป็นต้องหนึ่งหรือมากกว่าขึ้นอยู่กับโปรแกรมที่คุณสมัคร; การทดสอบการประเมินถ้าคุณได้รับการยอมรับและลงทะเบียนเรียนที่ซีไอเอที่คุณอาจจะต้องใช้การทดสอบเพื่อวัดการเรียนครั้งแรกของคุณเพื่อให้คุณสามารถเริ่มต้นการศึกษาของคุณมีความมั่นใจว่าการศึกษาของคุณจะตอบสนองความต้องการของคุณ ประสบการณ์ด้านอาหารของซีไอเอต้องการให้คุณได้รับประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องในหนึ่งในสองวิธีก่อนเข้าเรียน: โดยการทำงานในสถานประกอบการอาหารที่ไม่ได้อย่างรวดเร็วด้วยห้องครัวระดับมืออาชีพสำหรับหกเดือนหรือโดยเติมชั้นเรียนทำอาหารที่ทั้งโรงเรียนมัธยมหรือระดับวิทยาลัย โปรดทราบว่าคุณไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์นี้จะนำไปใช้สำหรับการเข้าศึกษาที่ต้องการจะต้องพบก่อนที่คุณจะใส่ซีไอเอ. นอกจากนี้คุณยังจะต้องมีปริญญาในศิลปะการทำอาหารจากสถาบันอาหารอเมริกาที่จะเป็นที่ยอมรับในโปรแกรมนี้. ถ้าคุณ ภาษาพื้นเมืองอื่น ๆ ที่ไม่ใช่ภาษาอังกฤษคุณจะต้องแสดงให้เห็นถึงความสามารถที่จะเป็นภาษาอังกฤษ การทดสอบภาษาอังกฤษเป็นภาษาต่างประเทศ (TOEFL) ซึ่งรวมถึงการทดสอบการเขียนภาษาอังกฤษและบริหารงานโดยทดสอบทางการศึกษาควรจะเป็นส่วนหนึ่งของไฟล์ใบสมัครของคุณ มีสองประเภทของการสอบ TOEFL ที่เรายอมรับเป็น: นี่คือที่พบมากที่สุดของซีไอเอและชนิดที่ต้องการของ PBT สอบ - กระดาษคะแนนการทดสอบตาม 550 IELTS เราจะยอมรับระบบการทดสอบภาษาอังกฤษ (IELTS) สอบด้วยคะแนน 6.0 PTE วิชาการเราจะยอมรับเพียร์สันภาษาทดสอบ (PTE) ที่มีคะแนนรวม 53
การแปล กรุณารอสักครู่..
