The apparent ileal and excreta digestibilities of amino acids in 15 samples representing 12
food ingredients were determined using 5-week-old male broiler chickens. The ingredients included 3
samples of cereals (wheat, maize and sorghum), 6 samples of plant protein meals (soyabean meal, cottonseed
meal, canola meal and sunflower meal) and 6 samples of animal protein meals (meat meal, meat-andbone
meal, feather meal and fish meal).
2. The test ingredients were incorporated as the sole source of dietary protein in assay diets. Each diet was
offered ad libitum to 3 pens (4 birds/pen) from d 35 to d 42 post-hatching. Total collection of excreta was
carried out during the last 4 d. All birds were killed on d 42 and the contents of the lower half of the ileum
were collected. Apparent ileal and excreta amino acid digestibilities were calculated using acid-insoluble ash
as the indigestible marker.
3. The influence of site of measurement was found to vary among food ingredients, among samples within
an ingredient and among different amino acids within an ingredient. Ileal amino acid digestibility values
were similar in some ingredients, but significantly lower or higher in others than the corresponding excreta
values.
4. Average ileal and excreta amino acid digestibilities in sorghum and maize were similar, but significant
differences were observed for individual amino acids. In contrast, ileal amino acid digestibility values were
higher than the corresponding excreta digestibility values in wheat.
5. The average ileal and excreta digestibilites of amino acids in the 3 soyabean meal samples were similar
although small, but significant differences were noted for individual amino acids. Site of measurement had
no effect on the digestibility of amino acids in canola meal. Digestibilities of valine, isoleucine, phenylalanine,
histidine, glutamic acid, alanine and tyrosine in sunflower meal and those of valine, methionine,
isoleucine, leucine, lysine, glutamic acid and alanine in cottonseed meal were lower by excreta analysis.
6. Digestibilities in animal protein meals, with the exception of blood meal and fish meal, were consistently
higher by excreta analysis. Ileal-excreta differences in individual amino acid digestibilities were more evident
in feather meal, meat meal and meat-and-bone meal.
7. Threonine and valine were the indispensable amino acids that were more frequently influenced by the
site of measurement. Of the dispensable amino acids, aspartic acid, serine, glutamic acid and alanine were
the most affected.
8. Differences determined between ileal and excreta digestibilities in the present study clearly demonstrate
that amino acid metabolism by hindgut microflora in chickens may be substantial and that digestibilities
measured in the terminal ileum are more accurate measures of amino acid availability than those measured
in the excreta.
The apparent ileal and excreta digestibilities of amino acids in 15 samples representing 12food ingredients were determined using 5-week-old male broiler chickens. The ingredients included 3samples of cereals (wheat, maize and sorghum), 6 samples of plant protein meals (soyabean meal, cottonseedmeal, canola meal and sunflower meal) and 6 samples of animal protein meals (meat meal, meat-andbonemeal, feather meal and fish meal).2. The test ingredients were incorporated as the sole source of dietary protein in assay diets. Each diet wasoffered ad libitum to 3 pens (4 birds/pen) from d 35 to d 42 post-hatching. Total collection of excreta wascarried out during the last 4 d. All birds were killed on d 42 and the contents of the lower half of the ileumwere collected. Apparent ileal and excreta amino acid digestibilities were calculated using acid-insoluble ashas the indigestible marker.3. The influence of site of measurement was found to vary among food ingredients, among samples withinan ingredient and among different amino acids within an ingredient. Ileal amino acid digestibility valueswere similar in some ingredients, but significantly lower or higher in others than the corresponding excretavalues.4. Average ileal and excreta amino acid digestibilities in sorghum and maize were similar, but significantdifferences were observed for individual amino acids. In contrast, ileal amino acid digestibility values werehigher than the corresponding excreta digestibility values in wheat.5. The average ileal and excreta digestibilites of amino acids in the 3 soyabean meal samples were similaralthough small, but significant differences were noted for individual amino acids. Site of measurement hadno effect on the digestibility of amino acids in canola meal. Digestibilities of valine, isoleucine, phenylalanine,histidine, glutamic acid, alanine and tyrosine in sunflower meal and those of valine, methionine,isoleucine, leucine, lysine, glutamic acid and alanine in cottonseed meal were lower by excreta analysis.6. Digestibilities in animal protein meals, with the exception of blood meal and fish meal, were consistentlyhigher by excreta analysis. Ileal-excreta differences in individual amino acid digestibilities were more evidentin feather meal, meat meal and meat-and-bone meal.7. Threonine and valine were the indispensable amino acids that were more frequently influenced by thesite of measurement. Of the dispensable amino acids, aspartic acid, serine, glutamic acid and alanine werethe most affected.8. Differences determined between ileal and excreta digestibilities in the present study clearly demonstratethat amino acid metabolism by hindgut microflora in chickens may be substantial and that digestibilitiesmeasured in the terminal ileum are more accurate measures of amino acid availability than those measuredในเชื้อ
การแปล กรุณารอสักครู่..

ชัดเจน ileal และขับถ่ายการย่อยของกรดอะมิโนใน 15 ตัวอย่างคิดเป็น 12
ส่วนผสมอาหารที่ได้รับการพิจารณาโดยใช้ 5 สัปดาห์อายุไก่ชาย ส่วนผสมที่รวม 3
ตัวอย่างของธัญพืช (ข้าวสาลีข้าวโพดและข้าวฟ่าง) 6 ตัวอย่างของอาหารโปรตีนจากพืช (อาหารถั่วเหลืองฝ้าย
มื้ออาหารคาโนลาและกากเมล็ดดอกทานตะวัน) และ 6 ตัวอย่างของอาหารโปรตีนจากสัตว์ (อาหารเนื้อสัตว์เนื้อ andbone
อาหาร อาหารนกและปลาป่น).
2 ส่วนผสมการทดสอบได้รับการจัดตั้งขึ้นเป็นแหล่งเดียวของโปรตีนในอาหารทดสอบ อาหารแต่ละคนได้
นำเสนอโฆษณา libitum 3 ปากกา (4 นก / ปากกา) จาก D 35 D 42 โพสต์การฟักไข่ คอลเลกชันรวมของอุจจาระได้รับการ
ดำเนินการในช่วง 4 D นกทั้งหมดถูกฆ่าตายใน D 42 และเนื้อหาของครึ่งล่างของ ileum ที่
ถูกเก็บรวบรวม เห็นได้ชัด ileal และอุจจาระอะมิโนกรดย่อยจะถูกคำนวณโดยใช้เถ้ากรดที่ไม่ละลายน้ำ
เป็นเครื่องหมายพะอืดพะอม.
3 อิทธิพลของเว็บไซต์ของวัดก็พบว่าแตกต่างกันระหว่างส่วนผสมอาหารในกลุ่มตัวอย่างที่อยู่ใน
ส่วนผสมและในหมู่กรดอะมิโนที่แตกต่างกันภายในส่วนผสม กรดอะมิโน ileal ค่าการย่อยได้
มีความคล้ายคลึงกันในส่วนผสมบางอย่าง แต่อย่างมีนัยสำคัญต่ำกว่าหรือสูงกว่าในคนอื่น ๆ กว่าอุจจาระที่สอดคล้องกัน
ค่า.
4 เฉลี่ย ileal และกรดอะมิโนขับถ่ายการย่อยในข้าวฟ่างและข้าวโพดเลี้ยงสัตว์มีความคล้ายคลึงกัน แต่อย่างมีนัยสำคัญ
ที่แตกต่างกันถูกตั้งข้อสังเกตสำหรับกรดอะมิโนของแต่ละบุคคล ในทางตรงกันข้าม ileal กรดอะมิโนค่าการย่อยได้
สูงกว่าค่าขับถ่ายการย่อยที่สอดคล้องกันในข้าวสาลี.
5 เฉลี่ย ileal และอุจจาระ digestibilites ของกรดอะมิโนใน 3 ตัวอย่างอาหารถั่วเหลืองมีความคล้ายคลึงกัน
แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญที่ระบุไว้สำหรับกรดอะมิโนของแต่ละบุคคล เป็นที่ตั้งของวัดมี
ไม่มีผลกระทบต่อการย่อยได้ของกรดอะมิโนในอาหารคาโนลา การย่อยได้ของวาลีน, ไอโซลิวซีน, phenylalanine,
ฮิสติดีนกรดกลูตามิก, อะลานีนและไทโรซีนในกากเมล็ดดอกทานตะวันและของวาลีน, methionine,
isoleucine, leucine, ไลซีน, กรดกลูตามิและอะลานีนในอาหารฝ้ายลดลงโดยการวิเคราะห์อุจจาระ.
6 ในการย่อยอาหารโปรตีนจากสัตว์มีข้อยกเว้นของอาหารของเลือดและปลาป่นที่มีอย่างต่อเนื่อง
ที่สูงขึ้นโดยการวิเคราะห์อุจจาระ ความแตกต่าง ileal-อุจจาระในแต่ละย่อยกรดอะมิโนมีความชัดเจนมากขึ้น
ในมื้อขนอาหารเนื้อสัตว์และอาหารเนื้อและกระดูก.
7 threonine และ valine เป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นที่ได้รับอิทธิพลบ่อยครั้งมากขึ้นโดย
เว็บไซต์ของการวัด กรดอะมิโนไม่จำเป็นกรด aspartic, ซีรีน, กรดกลูตามิและอะลานีนมี
ผลกระทบมากที่สุด.
8 ความแตกต่างระหว่างการพิจารณา ileal และขับถ่ายการย่อยในการศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นถึง
ว่าการเผาผลาญกรดอะมิโนจากจุลินทรีย์ hindgut ในไก่อาจจะเป็นรูปธรรมและการย่อย
วัดใน ileum ขั้วมาตรการถูกต้องมากขึ้นความพร้อมของกรดอะมิโนที่นอกเหนือจากที่วัด
ในอุจจาระ
การแปล กรุณารอสักครู่..
