Statistical AnalysesData on the com

Statistical Analyses
Data on the composition of pasture were analyzed by
use of ANOVA using a general linear model in SAS (9.3)
with system as fixed and date as random effects. Data
for FA were tested for normality and outliers, and statistically
explored, to test for a difference between the
group means, through ANOVA using a mixed model.
It included fixed effects of system (organic versus conventional),
sampling date (spring versus autumn) and
sampling time [morning (AM) versus afternoon (PM)],
as well as their interactions, whereas cow within system
was a random effect. An F-test was used to ascertain
the degree of differences, and a multiple range test to
compare the interaction combinations. The data set
was further explored with principal component analysis
(PCA) and discriminant function analysis. Discriminant
function analysis is used to predict group membership
of a sample into one of several naturally occurring
groups. The prediction is based on linear combination
of variables which discriminate between groups. In our
trial, 17 FA (variables) were selected by having been
identified as the best predictors of whether or not a
milk sample belonged to a specific milking event, depending
on system, season, and time of milking.
RESULTS AND DISCUSSION
The results from the ANOVA showed a variety of
differences between milk samples. These were possibly
caused by several factors, which are discussed below.
System Effect
Twenty-eight of the 51 FA analyzed showed different
concentrations (P < 0.001) between organic and conventional
milk samples (Table 3). Butyric acid (C4:0),
stearic acid (C18:0, P < 0.01), linoleic acid (C18:2
cis-9,12; LnA), and α-linolenic acid (C18:3 cis-9,12,15;
ALA) were higher in organic milk, whereas conventional
milk contained a greater amount of odd- and
branched-chain FA (OBCFA), as well as vaccenic acid
(C18:1 trans-11; VA) and CLA (C18:2 cis-9,trans-11).
These differences between organic and conventionally
produced milk were observed even though cows from
both herds were fed solely on pasture of similar species
diversity, and similar botanical (Figure 1) and chemical
composition (Table 2). Paddocks for the conventional
herd had a larger proportion of ryegrass and dead material,
whereas those for the organic herd contained a
higher amount of other grasses, weeds, and herbs. The
clover distribution in the paddocks was similarly low
for both treatments with a seasonal variation, resulting
in 4.8 and 4.7% DM of pasture cover in November 2010
and 1.1 and 1.0% in May 2011 for organic and conventional
pasture, respectively. Organic pasture contained
a higher amount of herbs, including plantain, and other
grasses (1.3 and 23.8% DM) compared with conventional
pastures (0.3 and 15.2% DM). Although the herb
content differed between the pastures, it was very low
for both. The organic herd also had a larger amount
of total pasture available per cow, 20.8 kg of DM/d
compared with 16.4 kg of DM/d for conventional cows.
None of the chemical compounds measured showed a
significant difference between organic and conventional
pastures. Conventional pastures produced about 10%
more DM per hectare than organic pastures while receiving
an approximately 9 times higher application of
N fertilizer.
The limited number of studies conducted in a setting
comparable to our trial limits possible comparisons and
subsequent conclusions about the causes for the differences
between the FA profile of organic and conventional
milk in a low input (LI) farming system.
Differences in milk FA composition have been reported
previously when comparing milk from LI organic
versus LI conventional dairy farms. The farming system
described by Butler et al. (2009) was comparable to the
present study, with the 2 sets of farms practicing spring
block calving and an average of over 90% of the diet
DM coming from grazing. Milk from LI conventional
farms had, similar to our results, higher amounts of VA
and CLA, whereas no difference between milk varieties
was reported for LnA and ALA. Butler et al. (2009)
assumed that those differences were related to higher
dietary intake of LnA by LI conventional cows caused
by differences in sward composition. In contrast, Collomb
et al. (2008) studied milk fat composition from
organic and integrated dairy farms and found higher
amounts of VA, ALA, CLA, and branched-chain FA in
organic milk. These differences were attributed to the
higher amounts of grasses (87 and 83% of total DMI

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิเคราะห์ทางสถิติข้อมูลเกี่ยวกับองค์ประกอบของทุ่งหญ้าถูกวิเคราะห์โดยใช้ ANOVA โดยใช้แบบจำลองเชิงเส้นทั่วไปใน SAS (9.3)มีระบบแก้ไขและวันที่เป็นผลกระทบแบบสุ่ม ข้อมูลสำหรับ FA ทดสอบเครื่องและ outliers และทางสถิติสำรวจ การทดสอบความแตกต่างระหว่างการหมายถึงกลุ่ม ผ่าน ANOVA ใช้แบบผสมมันรวมผลถาวรของระบบ (อินทรีย์เมื่อเทียบกับแบบเดิม),วัน (ฤดูใบไม้ผลิกับฤดูใบไม้ร่วง) การสุ่มตัวอย่าง และเวลาสุ่มตัวอย่าง [เช้า (AM) และช่วงบ่าย (PM)],เช่นเดียวกับการโต้ตอบ ในขณะที่วัวภายในระบบผลการสุ่มได้ ใช้ทดสอบเพื่อให้แน่ใจระดับของความแตกต่าง และหลายช่วงทดสอบเปรียบเทียบชุดโต้ตอบ ชุดข้อมูลคือสำรวจเพิ่มเติม ด้วยการวิเคราะห์ส่วนประกอบหลัก(PCA) และการวิเคราะห์ discriminant ฟังก์ชัน Discriminantการวิเคราะห์จะใช้ในการทำนายการเป็นสมาชิกกลุ่มตัวอย่างของหลายอย่างเกิดขึ้นตามธรรมชาติกลุ่มนี้ คำทำนายตามผลรวมเชิงเส้นตัวแปรที่เลือกปฏิบัติระหว่างกลุ่ม ในของเราทดลอง 17 FA (ตัวแปร) ที่ถูกเลือก โดยมีการระบุว่าเป็นการทำนายที่ดีที่สุดของหรือไม่มีตัวอย่างนมเป็นนมเหตุการณ์เฉพาะ ขึ้นอยู่กับบนระบบ ฤดูกาล และเวลาของขนผลและการอภิปรายผลที่ได้จาก ANOVA แสดงให้เห็นความหลากหลายของความแตกต่างระหว่างตัวอย่างนม คนเหล่านี้อาจจะเกิดจากปัจจัยหลายอย่าง ซึ่งมีการกล่าวถึงด้านล่างผลกระทบยี่สิบแปดของ 51 กับ FA วิเคราะห์แสดงให้เห็นว่าแตกต่างกันความเข้มข้น (P < 0.001) ระหว่างอินทรีย์ และทั่วไปตัวอย่างนม (ตาราง 3) กรดแกมมา (C4:0),กรดสเตีย (C18:0, P < 0.01), กรดไลโนเลอิก (C18:2cis-9,12 LnA), และกรดไลโนเลนิ-α (cis C18:3-9,12,15ALA) ได้สูงกว่าในน้ำนมอินทรีย์ โดยทั่วไปนมมีอยู่จำนวนมากของคี่ - และอาจกว้างโซ่ FA (OBCFA), เป็นกรดเวกเซนนิก(C18:1 ทรานส์-11 VA) และ CLA (C18:2 cis-9 ทรานส์-11)ความแตกต่างเหล่านี้ ระหว่างอินทรีย์ และตามอัตภาพผลิตนมถูกตั้งข้อสังเกตแม้ว่าวัวจากทั้งฝูงที่เลี้ยงในทุ่งหญ้าคล้ายพันธุ์เท่านั้นความ หลากหลาย และพฤกษศาสตร์คล้ายกัน (รูปที่ 1) และสารเคมีองค์ประกอบ (ตารางที่ 2) Paddocks สำหรับแบบดั้งเดิมฝูงมีสัดส่วนใหญ่ของ ryegrass และวัสดุตายในขณะที่ฝูงอินทรีย์อยู่ยอดสูงของหญ้า วัชพืช และอื่น ๆ สมุนไพร การโคลเวอร์กระจายใน paddocks ได้ต่ำในทำนองเดียวกันสำหรับการรักษาทั้งสองมีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล ผลลัพธ์4.8 และ 4.7% ครอบคลุม DM ของทุ่งหญ้าในเดือน 2553 พฤศจิกายนและ 1.1 และ 1.0% ใน 2554 พฤษภาคมอินทรีย์ และทั่วไปทุ่งหญ้า ตามลำดับ ทุ่งหญ้าอินทรีย์ที่มีอยู่จำนวนสมุนไพร ข้างลายท้องแดง และอื่น ๆหญ้า (1.3 และ 23.8% DM) เมื่อเทียบกับแบบเดิมทุ่งหญ้า (0.3 และ 15.2% DM) แม้ว่าสมุนไพรเนื้อหาแตกต่างกันระหว่างทุ่งหญ้านี้ มันเป็นต่ำมากทั้งนี้ ฝูงอินทรีย์ยังมีมากกว่าจำนวนของทุ่งหญ้ารวมต่อวัว 20.8 กก.ของ DM/dเมื่อเทียบกับ 16.4 กก. DM/d สำหรับวัวทั่วไปไม่มีสารเคมีที่วัดพบว่ามีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างอินทรีย์ และทั่วไปทุ่งหญ้า ทุ่งหญ้าทั่วไปผลิตประมาณ 10%DM เพิ่มเติมต่อเฮกตาร์มากกว่าทุ่งหญ้าอินทรีย์ขณะรับการประยุกต์ใช้ประมาณ 9 ครั้งสูงปุ๋ย Nศึกษาดำเนินการในจำนวนจำกัดเทียบกับของเราเปรียบเทียบไปได้ทดลองใช้จำกัด และต่อมาข้อสรุปเกี่ยวกับสาเหตุความแตกต่างระหว่างโพรไฟล์ FA ของอินทรีย์ และทั่วไปนมในอินพุตต่ำ (LI) ระบบการทำฟาร์มความแตกต่างในนมองค์ FA ที่ได้รับรายงานก่อนหน้านี้ เมื่อเปรียบเทียบนมจาก LI อินทรีย์เมื่อเทียบกับหลี่ทั่วไปฟาร์มโคนม ระบบการทำฟาร์มโดยบริกร et al. (2009) มาเทียบเคียงกับการศึกษาปัจจุบัน มี 2 ชุดของฟาร์มฝึกสปริงบล็อก calving และเฉลี่ยกว่า 90% ของอาหารDM ที่มาจากการแทะเล็ม นมจาก LI ธรรมดามีฟาร์ม คล้ายกับผลของเรา ปริมาณที่สูงของ VAและ CLA ในขณะที่ไม่มีความแตกต่างระหว่างพันธุ์นมรายงาน LnA และป้าทุ่มเทอลา บัตเลอร์ et al. (2009)สันนิษฐานว่า ความแตกต่างเหล่านั้นเกี่ยวข้องกับสูงบริโภคอาหารของ LnA โดย LI วัวทั่วไปเกิดจากโดยความแตกต่างในองค์ประกอบ sward ในความคมชัด Collombet al. (2008) ศึกษาองค์ประกอบไขมันนมจากฟาร์มโคนมอินทรีย์ และบูรณาการ และพบสูงขึ้นVA, ALA, CLA และโซ่อาจกว้าง FA ในปริมาณนมอินทรีย์ ความแตกต่างเหล่านี้ถูกนำมาประกอบกับการปริมาณที่สูงของหญ้า (87 และ 83% ของทั้งหมด DMI

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์ทางสถิติ
ข้อมูลเกี่ยวกับองค์ประกอบของทุ่งหญ้านำมาวิเคราะห์โดย
ใช้การวิเคราะห์ความแปรปรวนโดยใช้แบบจำลองเชิงเส้นทั่วไปใน SAS (9.3)
มีระบบคงที่และวันที่เป็นผลกระทบแบบสุ่ม ข้อมูล
สำหรับเอฟเอได้รับการตรวจปกติและผิดปกติและสถิติ
การสำรวจเพื่อทดสอบความแตกต่างระหว่าง
กลุ่มหมายถึงการผ่านการวิเคราะห์ความแปรปรวนโดยใช้รูปแบบการผสม.
มันรวมถึงผลกระทบที่คงที่ของระบบ (อินทรีย์เมื่อเทียบกับแบบเดิม)
วันที่สุ่มตัวอย่าง (ฤดูใบไม้ผลิกับฤดูใบไม้ร่วง) และ
เวลาการสุ่มตัวอย่าง [วัน (AM) เมื่อเทียบกับช่วงบ่าย (PM)]
เช่นเดียวกับการมีปฏิสัมพันธ์ของพวกเขาในขณะที่วัวในระบบ
เป็นผลสุ่ม F-ทดสอบถูกใช้ในการตรวจสอบ
ระดับของความแตกต่างและการทดสอบช่วงหลาย
เปรียบเทียบรวมกันมีปฏิสัมพันธ์ ชุดข้อมูลที่
มีการสำรวจต่อไปด้วยการวิเคราะห์องค์ประกอบหลัก
(PCA) และการวิเคราะห์จำแนกฟังก์ชั่น จำแนก
วิเคราะห์ฟังก์ชั่นที่ใช้ในการทำนายการเป็นสมาชิกของกลุ่ม
ตัวอย่างเป็นหนึ่งในหลายธรรมชาติที่เกิดขึ้น
ในกลุ่ม ทำนายจากการรวมกันเชิงเส้น
ของตัวแปรที่แตกต่างกันระหว่างกลุ่ม ของเราใน
การพิจารณาคดีที่ 17 เอฟเอ (ตัวแปร) ได้รับเลือกโดยที่ได้รับการ
ระบุว่าเป็นตัวพยากรณ์ที่ดีที่สุดของหรือไม่
ตัวอย่างนมเป็นเหตุการณ์รีดนมที่เฉพาะเจาะจงขึ้นอยู่
ในระบบของฤดูกาลและเวลาในการรีดนม.
ผลและอภิปราย
ผลจากการ ANOVA แสดงให้เห็นความหลากหลายของ
ความแตกต่างระหว่างตัวอย่างน้ำนม เหล่านี้ถูกอาจ
เกิดจากปัจจัยหลายอย่างซึ่งถูกกล่าวถึงด้านล่าง.
ระบบผล
ยี่สิบแปดของ 51 เอฟเอวิเคราะห์แสดงให้เห็นที่แตกต่างกัน
มีความเข้มข้น (p <0.001) ระหว่างอินทรีย์และ
ตัวอย่างน้ำนม (ตารางที่ 3) butyric กรด (C4: 0),
กรดสเตีย (C18: 0, p <0.01) กรดไลโนเลอิก (C18: 2
CIS-9,12; LNA) และกรดไลโนเลนิα (C18: 3-CIS 9,12, 15;
ALA) มีค่าสูงในนมอินทรีย์ในขณะที่การชุมนุม
นมที่มีจำนวนมากของ odd- และ
กิ่งโซ่เอฟเอ (OBCFA) เช่นเดียวกับกรด vaccenic
(C18: 1 Trans-11; VA) และ CLA (C18: 2 CIS-9, ทรานส์ 11).
ความแตกต่างเหล่านี้ระหว่างอินทรีย์และอัตภาพ
นมที่ผลิตถูกตั้งข้อสังเกตถึงแม้ว่าวัวจาก
ทั้งสองได้รับการเลี้ยงดูฝูง แต่เพียงผู้เดียวในทุ่งหญ้าของสายพันธุ์ที่คล้ายกัน
พฤกษศาสตร์หลากหลายและคล้ายกัน (รูปที่ 1) และเคมี
องค์ประกอบ (ตารางที่ 2) ม้างสำหรับการชุมนุม
ฝูงมีสัดส่วนขนาดใหญ่ของ ryegrass และวัสดุการตาย
ในขณะที่สำหรับฝูงอินทรีย์บรรจุ
จำนวนเงินที่สูงขึ้นของหญ้าอื่น ๆ วัชพืชและสมุนไพร
กระจาย Clover ในม้างเป็นทำนองเดียวกันต่ำ
สำหรับการรักษาทั้งที่มีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลส่งผลให้
ใน 4.8 และ 4.7% DM ของฝาครอบทุ่งหญ้าในเดือนพฤศจิกายน 2010
และ 1.1 และ 1.0% พฤษภาคม 2011 สำหรับอินทรีย์และ
ทุ่งหญ้าตามลำดับ ทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์อินทรีย์ที่มีอยู่
เป็นจำนวนเงินที่สูงขึ้นของสมุนไพรรวมทั้งกล้าและอื่น ๆ ที่
หญ้า (1.3 และ 23.8% DM) เมื่อเทียบกับการชุมนุม
ทุ่งหญ้า (0.3 และ 15.2% DM) แม้ว่าสมุนไพร
เนื้อหาแตกต่างระหว่างทุ่งหญ้ามันก็ต่ำมาก
สำหรับทั้ง ฝูงอินทรีย์ยังมีจำนวนมาก
ของทุ่งหญ้าทั้งหมดที่มีต่อวัว 20.8 กิโลกรัม DM / D
เมื่อเทียบกับ 16.4 กิโลกรัม DM / D วัวธรรมดา.
ไม่มีของสารประกอบทางเคมีที่วัดได้แสดงให้เห็น
ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างอินทรีย์และ
ทุ่งหญ้า ทุ่งหญ้าผาผลิตประมาณ 10%
DM มากขึ้นต่อเฮกตาร์กว่าทุ่งหญ้าอินทรีย์ขณะที่ได้รับ
การประยุกต์ใช้ประมาณ 9 ครั้งสูงของ
ปุ๋ยไนโตรเจน.
จำนวน จำกัด ของการศึกษาดำเนินการในการตั้งค่า
เทียบได้กับการพิจารณาคดีของเรา จำกัด การเปรียบเทียบเป็นไปได้และ
ข้อสรุปที่ตามมาเกี่ยวกับสาเหตุสำหรับความแตกต่าง
ระหว่างรายละเอียดของเอฟเออินทรีย์และ
นมในระบบการเกษตรแบบลงทุนต่ำ (LI).
ความแตกต่างในนมเอฟเอคัองค์ประกอบได้รับการรายงาน
ก่อนหน้านี้เมื่อเปรียบเทียบกับนมจาก LI อินทรีย์
เมื่อเทียบกับ LI ฟาร์มโคนมธรรมดา ระบบการเกษตร
อธิบายโดยบัตเลอร์, et al (2009) ก็เปรียบได้กับ
การศึกษาในปัจจุบันมี 2 ชุดของฟาร์มฝึกฤดูใบไม้ผลิ
บล็อกหลุดและค่าเฉลี่ยกว่า 90% ของอาหารที่
DM มาจากทุ่งเลี้ยงสัตว์ นมจาก LI ธรรมดา
ฟาร์มมีความคล้ายคลึงกับผลของเราในปริมาณที่สูงขึ้นของเวอร์จิเนีย
และ CLA ในขณะที่ไม่มีความแตกต่างระหว่างพันธุ์นม
มีรายงานสำหรับ LNA และ ALA บัตเลอร์, et al (2009)
สันนิษฐานว่าแตกต่างเหล่านั้นมีความสัมพันธ์กับสูงกว่า
การบริโภคอาหารของ LNA โดยวัวธรรมดา LI ที่เกิด
จากความแตกต่างในองค์ประกอบสนามหญ้า ในทางตรงกันข้าม Collomb
et al, (2008) ศึกษาองค์ประกอบไขมันนมจาก
ฟาร์มโคนมอินทรีย์และบูรณาการและพบว่าสูงกว่า
ปริมาณของ VA, ALA, CLA และกิ่งโซ่เอฟเอใน
นมอินทรีย์ ความแตกต่างเหล่านี้ถูกนำมาประกอบกับ
ปริมาณที่สูงขึ้นของหญ้า (87 และ 83% จากทั้งหมด DMI

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์ทางสถิติข้อมูลเกี่ยวกับ ส่วนประกอบของอาหาร วิเคราะห์โดยใช้ ANOVA โดยใช้แบบจำลองเชิงเส้นทั่วไปใน SAS ( 9.3 )ด้วยระบบที่คงที่ และอาจเป็นผลสุ่ม ข้อมูลสำหรับทดสอบการแจกแจงแบบปกติ และผิดปกติ เอฟเอ และสถิติการสํารวจเพื่อทดสอบความแตกต่างระหว่างกลุ่ม ซึ่งผ่านการวิเคราะห์การใช้รูปแบบผสมมันรวมการแก้ไขผลกระทบของระบบอินทรีย์ ( เทียบกับแบบเดิม )วันที่ 2 ( ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ) และเวลาเช้า [ ตัวอย่าง ( AM ) และช่วงบ่าย ( น. ) ]เช่นเดียวกับการปฏิสัมพันธ์ของพวกเขา ในขณะที่วัวภายในระบบได้ผลแบบสุ่ม คนถูกใช้เพื่อวินิจฉัยระดับของความแตกต่างและหลายช่วงทดสอบเปรียบเทียบระหว่างชุด ชุดข้อมูลเพิ่มเติมข้อมูลด้วยการวิเคราะห์องค์ประกอบหลัก( PCA ) และฟังก์ชั่นการวิเคราะห์จำแนก จำแนกการวิเคราะห์ฟังก์ชันจะใช้ทำนายการเป็นสมาชิกกลุ่มของตัวอย่างที่เป็นหนึ่งของธรรมชาติที่เกิดขึ้นหลายกลุ่ม การทำนายบนพื้นฐานของการรวมกันเชิงเส้นของตัวแปรที่จำแนกระหว่างกลุ่ม ในของเราการทดลอง , 17 ฟ้า ( ตัวแปร ) ถูกเลือกโดยได้รับระบุเป็นตัวพยากรณ์ที่ดีที่สุดหรือไม่ตัวอย่างของการรีดนมนมเฉพาะเหตุการณ์ขึ้นในระบบ ฤดู และเวลาในการรีดนมผลและการอภิปรายผลจากการวิเคราะห์ความแปรปรวนพบความหลากหลายของความแตกต่างระหว่างตัวอย่างนม เหล่านี้อาจจะเกิดจากหลายปัจจัย ซึ่งจะกล่าวถึงด้านล่างผลกระทบต่อระบบยี่สิบแปดของ 51 ฟ้าวิเคราะห์แสดงต่าง ๆความเข้มข้น ( p < 0.001 ) ระหว่างอินทรีย์และปกติตัวอย่างนม ( ตารางที่ 3 ) butyric acid ( c4:0 )กรดสเตียริก ( c18:0 , p < 0.01 ) , กรดไลโนเลนิก ( C18cis-9,12 ; LNA ) และกรดแอลฟาไลโนเลนิค ( c18:3 cis-9,12,15 ;เอ๋ ) พบว่ามีปริมาณนมอินทรีย์และปกตินมมีปริมาณที่มากขึ้นของคี่ - และกิ่งฟ้าโซ่ ( obcfa ) เช่นเดียวกับ vaccenic กรด( ที่ทำการ trans-11 ; VA ) และ CLA ( C18 cis-9 trans-11 , )เหล่านี้โดยทั่วไปความแตกต่างระหว่างอินทรีย์และผลิตน้ำนมได้แม้ว่าวัวจากทั้งฝูงจะได้รับ แต่เพียงผู้เดียวในทุ่งหญ้าของสายพันธุ์ที่คล้ายกันความหลากหลาย และคล้ายคลึงกันทางพฤกษศาสตร์ ( รูปที่ 1 ) และเคมีส่วนประกอบ ( ตารางที่ 2 ) รีสำหรับปกติฝูงมีสัดส่วนขนาดใหญ่ของ ryegrass ตายแล้วและวัสดุส่วนสำหรับฝูงอินทรีย์คือปริมาณหญ้า , วัชพืช , และสมุนไพร ที่แจก Clover ใน paddocks ต่ำ ในทํานองเดียวกันทั้งเพื่อการรักษากับการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล , ผลในผู้ป่วยเบาหวานร้อยละ 4.8 และทุ่งเลี้ยงสัตว์ครอบคลุมในพฤศจิกายน 2010และ 1.1 และ 1.0 เปอร์เซ็นต์ในเดือนพฤษภาคม 2011 และแบบอินทรีย์ทุ่งหญ้า ตามลำดับ อินทรีย์อาหารที่มีอยู่สูงกว่าปริมาณของสมุนไพร ได้แก่ หน้าวัว และอื่น ๆหญ้า ( 1.3 และ 23.8 % DM ) เมื่อเทียบกับปกติทุ่งหญ้า ( 0.3 และ 15.2% DM ) แม้ว่าสมุนไพรเนื้อหาแตกต่างระหว่างทุ่งหญ้า มันต่ำมากทั้ง ฝูงอินทรีย์ยังมีจำนวนเงินขนาดใหญ่ของอาหารทั้งหมดที่มีต่อวัว , 20.8 กิโลกรัม DM / Dเมื่อเทียบกับ 16.4 kg DM / D สำหรับวัวธรรมดาไม่มีของสารประกอบทางเคมีวัดพบว่าความแตกต่างระหว่างอินทรีย์และปกติทุ่งหญ้า ทุ่งหญ้าธรรมดาผลิตประมาณ 10 %เพิ่มเติม DM ต่อเฮกตาร์มากกว่าหญ้าอินทรีย์ในขณะที่รับประมาณ 9 เท่า ใบสมัครปุ๋ยเคมี .จำนวน จำกัด ของการศึกษาในการตั้งค่าเปรียบได้กับการทดลองของเราเป็นไปได้และเปรียบเทียบกับจำกัดต่อมาข้อสรุปเกี่ยวกับสาเหตุของความแตกต่างระหว่างฟ้าโปรไฟล์ของอินทรีย์และปกตินมในเข้าต่ำ ( Li ) การความแตกต่างในองค์ประกอบน้ำนม มีรายงานว่า เอฟเอก่อนหน้านี้ เมื่อเปรียบเทียบ นมจากลิอินทรีย์เมื่อเทียบกับหลี่ ปกติฟาร์มโคนม . ระบบฟาร์มอธิบายโดยพ่อบ้าน et al . ( 2009 ) ก็เทียบได้กับการศึกษาครั้งนี้ มี 2 ชุด ฟาร์มฝึกฤดูใบไม้ผลิบล็อกโค และเฉลี่ยมากกว่า 90% ของอาหารDM มากินหญ้า นมจากหลี่ ตามปกติฟาร์มได้ คล้ายกับผลของเรา ปริมาณที่สูงขึ้นของวาCLA และในขณะที่ไม่มีความแตกต่างระหว่างพันธุ์นมมีรายงานสำหรับ LNA และเอ๋ พ่อบ้าน et al . ( 2009 )สันนิษฐานว่า ความแตกต่างนั้น เกี่ยวข้องกับ สูงการบริโภคอาหารของสารละลายโดย Li ปกติวัวที่เกิดโดยความแตกต่างในองค์ประกอบสนามหญ้า . ในทางตรงกันข้าม collombet al . ( 2551 ) ได้ศึกษาองค์ประกอบของไขมันจากนมอินทรีย์ และฟาร์มโคนมแบบบูรณาการและพบว่าสูงกว่าปริมาณของ VA , ala , CLA , และกิ่งฟ้าโซ่ในน้ำนมอินทรีย์ . ความแตกต่างเหล่านี้เกิดจากการสูงกว่ายอดหญ้า ( 87 และ 83% ของ DMI ทั้งหมด