Carob meat consist of 91–92% total

Carob meat consist of 91–92% total dry matter and 62–67% total
soluble solids (34–42% sucrose, 7–10% glucose, 10–12% fructose)
of total dry matter. Also, it has minor amounts of minerals, pectin,
phenolic compounds, and amino acids.Carob pod has usually
been neglected for a long time alternative utilization especially
about biotechnological processes and fermentation. In recent
years, carob has attracted considerable attention because of highcarbohydrate
and mineral content.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อ Carob ประกอบด้วย 91-92% แห้งรวมและ 62-67%
รวมปริมาณของแข็งที่ละลาย(34-42% น้ำตาลซูโครสกลูโคส 7-10% ฟรุกโต 10-12%)
ของแห้งรวม นอกจากนี้ก็มีจำนวนเล็กน้อยของแร่ธาตุ,
เพคตินสารประกอบฟีนอลและอะมิโนฝักacids.Carob ได้มักจะถูกละเลยมาเป็นทางเลือกการใช้เวลานานโดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับกระบวนการทางเทคโนโลยีชีวภาพและการหมัก เมื่อเร็ว ๆ นี้ในปีที่ผ่านมาcarob ได้ดึงดูดความสนใจมากเพราะ highcarbohydrate และแร่ธาตุ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สูตรเนื้อประกอบด้วย 91 และ 92 เปอร์เซ็นต์น้ำหนักแห้ง และ 62 – 67 % รวม
soluble solids ( 34 - 42 % นาน 7 – 10 % = 10 – 12
% ฟรุกโตส ) ของวัตถุแห้งทั้งหมด นอกจากนี้ก็มีจำนวนเล็กน้อยของแร่ธาตุ เพคติน
สารประกอบฟีนอล และกรดอะมิโน สูตรฝักมักจะ
ถูกละเลยมานาน โดยเฉพาะการใช้
เกี่ยวกับกระบวนการทางเทคโนโลยีชีวภาพ และการหมักดอง ในล่าสุด
ปีสูตรได้ดึงดูดความสนใจมากเพราะ highcarbohydrate

และแร่เนื้อหา