The prevalence of atopic dermatitis

The prevalence of atopic dermatitis (AD) has continuously increased throughout the world in every age group, and the recent increase in AD in Korean adults may be related to changes in nutrient intakes due to westernization of dietary patterns. We hypothesized that the prevalence of AD is associated with the different dietary patterns and fermented food intakes of the Korean adult population. We examined the hypothesis using 9763 adults 19 years or older using the 2012-2013 Korean National Health and Nutrition Examination Survey. We identified 4 dietary patterns in addition to that including fermented foods using principal component analysis on data obtained from a 116-item validated semiquantitative food frequency questionnaire: meat and processed foods; vegetables, fruits, legumes, seafood, and seaweed; rice and grains; and coffee, chocolate, and ice cream. Adjusted odds ratios (ORs) for AD were calculated according to dietary patterns after adjusting for potential confounders. High levels of consumption (>92 times/month) of fermented foods such as doenjang, chungkookjang, kimchi, fermented seafood, makgeolli, and beer were associated with a lower prevalence of AD (OR, 0.56; 95% confidence interval [CI], 0.37-0.84). In contrast, high levels of consumption of meat and processed foods were strongly associated with the prevalence of AD (OR, 2.42; 95% CI, 1.48-3.94). Interestingly, the consumption of coffee, chocolate, and ice cream was significantly negatively associated with the prevalence of AD (OR, 0.53; 95% CI, 0.34-0.82). In conclusion, the hypothesis was accepted. The results can be applied to nutrition education programs for the general population to decrease risk factors for AD.
Copyright © 2016 Elsevier Inc. All rights reserved.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความชุกของทุกสภาพผิว (AD) เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทั่วโลกในทุกกลุ่มอายุ และเพิ่มล่าสุดในโฆษณาในเกาหลีผู้ใหญ่อาจจะเกี่ยวข้องการบริโภคสารอาหารเนื่องจาก westernization ของรูปแบบการบริโภคอาหารที่เปลี่ยนแปลง เราตั้งสมมติฐานว่าความชุกของโฆษณาที่เกี่ยวข้องกับรูปอาหารและการบริโภคอาหารของประชากรผู้ใหญ่เกาหลี เราตรวจสอบสมมติฐานที่ใช้ผู้ใหญ่ 9763 19 ปี หรือมากกว่าโดยใช้ 2012-2013 เกาหลีสุขภาพแห่งชาติและโภชนาการตรวจสำรวจ เราระบุอาหาร 4 แบบรวมทั้งใน อาหารโดยใช้ส่วนประกอบหลักการวิเคราะห์ข้อมูลได้จากแบบสอบถามความถี่ 116-สินค้าผ่านการตรวจสอบอาหาร semiquantitative: เนื้อสัตว์และอาหารแปรรูป ผัก ผลไม้ ถั่ว อาหารทะเล และสาหร่าย ทะเล ข้าวและธัญพืช กาแฟ ช็อกโกแลต และไอศกรีม อัตราส่วนราคาต่อรองปรับปรุง (ORs) โฆษณาได้คำนวณตามรูปแบบการบริโภคอาหารหลังจากการปรับสำหรับการ confounders ปริมาณการใช้ในระดับสูง (> 92 ครั้ง / เดือน) ของอาหารเช่น doenjang, chungkookjang กิมจิ อาหารทะเลหมัก makgeolli และเบียร์ถูกเชื่อมโยงกับส่วนล่างของโฆษณา (OR, 0.56 ช่วงความเชื่อมั่น 95% [CI], 0.37-0.84) คมชัด การบริโภคเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์อาหารระดับสูงเกี่ยวข้องอย่างยิ่งกับความชุกของโฆษณา (OR, 2.42; 95% CI, 1.48-3.94 นิ้ว.) น่าสนใจ การบริโภคกาแฟ ช็อกโกแลต และไอศครีมอย่างมีนัยสำคัญในเชิงลบที่เกี่ยวข้องกับความชุกของโฆษณา (OR, 0.53; 95% CI, 0.34 0.82) ในการสรุป ยอมรับสมมติฐาน ผลลัพธ์สามารถใช้ได้กับโปรแกรมการศึกษาโภชนาการสำหรับประชากรทั่วไปเพื่อลดปัจจัยเสี่ยงสำหรับโฆษณาCopyright © 2016 Elsevier Inc. All rights reserved.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความชุกของโรคผิวหนังภูมิแพ้ (AD) ได้เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทั่วโลกในทุกกลุ่มอายุและเพิ่มขึ้นล่าสุดในการโฆษณาในผู้ใหญ่ที่เกาหลีอาจจะเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงในการบริโภคสารอาหารที่เกิดจากการตะวันตกของรูปแบบการบริโภคอาหาร เราตั้งสมมติฐานว่าความชุกของการโฆษณาที่เกี่ยวข้องกับรูปแบบการบริโภคอาหารที่แตกต่างกันและหมักบริโภคอาหารของประชากรผู้ใหญ่เกาหลี เราตรวจสอบโดยใช้สมมติฐาน 9763 ผู้ใหญ่ 19 ปีหรือมากกว่าโดยใช้ 2012-2013 เกาหลีสุขภาพแห่งชาติและโภชนาการสำรวจสอบ เราระบุ 4 รูปแบบการบริโภคอาหารที่นอกเหนือไปจากที่รวมทั้งอาหารหมักดองโดยใช้การวิเคราะห์องค์ประกอบหลักในข้อมูลที่ได้รับจาก 116 รายการตรวจสอบความถี่แบบสอบถามเชิงกึ่งปริมาณอาหาร: เนื้อสัตว์และอาหารแปรรูป; ผัก, ผลไม้, ถั่ว, อาหารทะเลและสาหร่ายทะเล; ข้าวและธัญพืช; และเครื่องชงกาแฟช็อคโกแลตและไอศครีม อัตราส่วนราคาต่อรองปรับ (ORs) สำหรับโฆษณาจะถูกคำนวณตามรูปแบบการบริโภคอาหารหลังปรับค่าตัวแปรที่อาจเกิดขึ้น ระดับสูงของการบริโภค (> 92 ครั้ง / เดือน) ของอาหารหมักดองเช่น doenjang, chungkookjang กิมจิอาหารทะเลหมัก makgeolli และเบียร์มีความสัมพันธ์กับความชุกล่างของโฆษณา (OR, 0.56; 95% ช่วงความเชื่อมั่น [CI] 0.37-0.84) ในทางตรงกันข้ามในระดับสูงของการบริโภคเนื้อสัตว์และอาหารแปรรูปมีความสัมพันธ์อย่างมากกับความชุกของการโฆษณา (OR, 2.42; 95% CI, 1.48-3.94) ที่น่าสนใจการบริโภคกาแฟช็อคโกแลตและไอศครีมที่เกี่ยวข้องอย่างมีนัยสำคัญทางลบกับความชุกของการโฆษณา (OR, 0.53; 95% CI, 0.34-0.82) โดยสรุปสมมติฐานที่ได้รับการยอมรับ ผลที่ได้สามารถนำไปใช้กับโปรแกรมการศึกษาคุณค่าทางโภชนาการสำหรับประชาชนทั่วไปเพื่อลดปัจจัยเสี่ยงต่อการโฆษณา.
ลิขสิทธิ์© 2016 เอลส์อิงค์สงวนลิขสิทธิ์