น้ำมันมะพร้าว(Coconut Oil) คือ น้ำม

น้ำมันมะพร้าว

(Coconut Oil) คือ น้ำมันที่ได้จากการสกัดแยกน้ำมันจากเนื้อผลของ มะพร้าว (Cocos nucifera L.) โดยองค์ประกอบหลักของน้ำมันมะพร้าวคือกรดไขมันอิ่มตัว (เกิน 90% ของปริมาณกรดไขมันทั้งหมด) ซึ่งกรดไขมันเหล่านี้จะมีขนาดโมเลกุลปานกลาง (medium chain fatty acid) อย่างเช่น กรดลอริก (Lauric Acid) เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วจะถูกเผาผลาญได้ดี จึงถูกสะสมในเนื้อเยื่อไขมันได้น้อยกว่ากรดไขมันที่มีขนาดโมเลกุลยาว จากการศึกษาพบว่าน้ำมันมะพร้าวไม่ได้มีผลต่อการลดลงของน้ำหนักตัวของกลุ่มผู้ทดลอง (น้ำหนักตัวเท่าเดิม และไม่มีผลทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น) และไม่ได้ทำให้ไขมันชนิดเลว (LDL) เพิ่มมากขึ้น แถมยังช่วยเพิ่มระดับไขมันชนิดดี (HDL) จึงมีผลโดยตรงต่อการช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดอันเป็นสาเหตุมาจากไขมันเลวลงได้ น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ที่จำหน่ายตามท้องตลาด ก็คือ น้ำมันที่สกัดมาจากเนื้อมะพร้าวโดยไม่ผ่านความร้อนและไม่ผ่านกระบวนการทางเคมี ซึ่งน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ หรือ Virgin Coconut Oil จะมีลักษณะใส ไม่มีสี ไม่มีตะกอนและสามารถรับประทานได้ เรานิยมใช้น้ำมันมะพร้าวที่ดีที่สุดคือการใช้น้ำมันมะพร้าวแทนน้ำมันพืชชนิดอื่นๆ ในการประกอบอาหาร หรือจะใช้รับประทานเป็นอาหารเสริมก็ได้เช่นกัน โดยผู้ใหญ่รับประทานวันละ 3-4 ช้อนชา ส่วนเด็กรับประทานวันละ 1-2 ช้อนชา โดยแบ่งรับประทานออกเป็นมื้อๆจนครบตามจำนวน หรือจะนำมาใช้ผสมเป็นเครื่องดื่มต่างๆหรือน้ำผลไม้ก็ได้เช่นกัน (น้ำมันมะพร้าวผสมกับน้ำมะเขือเทศก็อร่อยใช้ได้เลยทีเดียว) และสำหรับสาวๆ ส่วนมากจะนิยมใช้ในการหมักผม ใช้เป็นคลีนซิ่งทำความสะอาดผิวหน้า และนำมาใช้ทาบำรุงผิว เป็นต้น น้ำมันมะพร้าวสามารถเป็นไขได้เมื่อมีอุณหภูมิต่ำกว่า 25 องศา โดยจะมีลักษณะเป็นครีมขาว เนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นน้ำมันอิ่มตัวสูง จึงเป็นไขได้เร็วกว่าน้ำมันชนิดอื่นๆ ดังนั้นไม่ต้องแปลกใจหากไปหาซื้อตามจุดที่วางขายอย่างในห้างสรรพสินค้าต่างๆ แล้วน้ำมันมะพร้าวจะเป็นไข ซึ่งไม่ใช่เป็นเรื่องเสียหายอะไร แต่กลับเป็นตัวบ่งบอกได้ว่าน้ำมันมะพร้าวยี่ห้อนี้มีคุณภาพที่ดีต่างหาก เมื่อซื้อมาแล้วก็เพียงแค่วางไว้ตามอุณหภูมิห้องก็จะกลับมาเป็นปกติ แต่ห้ามตากแดดนะ




ประโยชน์น้ำมันมะพร้าว

1. น้ำมันมะพร้าวใช้ทาผิวเพื่อบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใสไม่แห้งกร้าน
2 ช่วยในการชะลอวัย ชะลอความเสื่อมของร่างกาย เพราะน้ำมันมะพร้าวมีบทบาทในการช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระได้เป็นอย่างดี


3 ไม่ทำให้อ้วน เป็นตัวช่วยเสริมสำหรับผู้ที่ต้องการลดความอ้วน เนื่องจากน้ำมันมะพร้าวมีโมเลกุลขนาดกลางจึงถูกย่อยได้เร็วไม่มีการสะสมในร่างกาย โมเลกุลตัวนี้จะไปกระตุ้นกระบวนการเมตาบอ ลิซึม ทำให้แคลอรี่ที่เราทานเข้าไปในรูปของอาหารถูกเผาผลาญไปทำให้เหลือสะสมไขมันในร่างกายน้อยลง
4 ช่วยลดน้ำหนักแบบทางอ้อม ด้วยการเพิ่มเมตาบอลิซึมทำให้เกิดความร้อน ทำให้อุณหภูมิร่างกายเพิ่มขึ้น ทำให้ต่อมไทรอยด์ทำงานได้ดีขึ้น จึงช่วยลดน้ำหนักได้
5ช่วยทำให้รับประทานอาหารมื้อต่อไปได้น้อยลง ช่วยยืดและชะลอความหิวออกไปให้นานขึ้น จึงเหมาะอย่างมากสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
6ช่วยล้างพิษ ขับพิษของเสียออกจากร่างกาย หรือช่วยดีท็อกซ์
7 ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย
8ช่วยบำรุงกำลัง
9เป็นอาหารให้แก่เซลล์ต่างๆในร่างกาย
10ช่วยทำให้ร่างกายปลอดเชื้อโรค

ผลลัพธ์ (จีน) 1:

น้ำมันมะพร้าว（椰子油） คือ น้ำมันที่ได้จากการสกัดแยกน้ำมันจากเนื้อผลของ มะพร้าว （椰子 L.） โดยองค์ประกอบหลักของน้ำมันมะพร้าวคือกรดไขมันอิ่มตัว （เกิน 90%ของปริมาณกรดไขมันทั้งหมด） ซึ่งกรดไขมันเหล่านี้จะมีขนาดโมเลกุลปานกลาง （中链脂肪酸） อย่างเช่น กรดลอริก （月桂酸） เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วจะถูกเผาผลาญได้ดี จึงถูกสะสมในเนื้อเยื่อไขมันได้น้อยกว่ากรดไขมันที่มีขนาดโมเลกุลยาว จากการศึกษาพบว่าน้ำมันมะพร้าวไม่ได้มีผลต่อการลดลงของน้ำหนักตัวของกลุ่มผู้ทดลอง （น้ำหนักตัวเท่าเดิม และไม่มีผลทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น） และไม่ได้ทำให้ไขมันชนิดเลว （低密度脂蛋白） เพิ่มมากขึ้น แถมยังช่วยเพิ่มระดับไขมันชนิดดี (HDL) จึงมีผลโดยตรงต่อการช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดอันเป็นสาเหตุมาจากไขมันเลวลงได้ น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ที่จำหน่ายตามท้องตลาดก็คือ น้ำมันที่สกัดมาจากเนื้อมะพร้าวโดยไม่ผ่านความร้อนและไม่ผ่านกระบวนการทางเคมี ซึ่งน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ หรือ 初榨椰子油 จะมีลักษณะใส ไม่มีสี ไม่มีตะกอนและสามารถรับประทานได้ เรานิยมใช้น้ำมันมะพร้าวที่ดีที่สุดคือการใช้น้ำมันมะพร้าวแทนน้ำมันพืชชนิดอื่นๆ ในการประกอบอาหาร หรือจะใช้รับประทานเป็นอาหารเสริมก็ได้เช่นกัน โดยผู้ใหญ่รับประทานวันละ 3 4 ช้อนชา ส่วนเด็กรับประทานวันละ 1-2 ช้อนชา โดยแบ่งรับประทานออกเป็นมื้อๆจนครบตามจำนวน หรือจะนำมาใช้ผสมเป็นเครื่องดื่มต่างๆหรือน้ำผลไม้ก็ได้เช่นกัน （น้ำมันมะพร้าวผสมกับน้ำมะเขือเทศก็อร่อยใช้ได้เลยทีเดียว） และสำหรับสาวๆ ส่วนมากจะนิยมใช้ในการหมักผม ใช้เป็นคลีนซิ่งทำความสะอาดผิวหน้า และนำมาใช้ทาบำรุงผิว เป็นต้น น้ำมันมะพร้าวสามารถเป็นไขได้เมื่อมีอุณหภูมิต่ำกว่า 25 องศา ◇ดยจะมีลักษณะเป็นครีมขาว เนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นน้ำมันอิ่มตัวสูง จึงเป็นไขได้เร็วกว่าน้ำมันชนิดอื่นๆ ดังนั้นไม่ต้องแปลกใจหากไปหาซื้อตามจุดที่วางขายอย่างในห้างสรรพสินค้าต่างๆ แล้วน้ำมันมะพร้าวจะเป็นไข ซึ่งไม่ใช่เป็นเรื่องเสียหายอะไร แต่กลับเป็นตัวบ่งบอกได้ว่าน้ำมันมะพร้าวยี่ห้อนี้มีคุณภาพที่ดีต่างหาก เมื่อซื้อมาแล้วก็เพียงแค่วางไว้ตามอุณหภูมิห้องก็จะกลับมาเป็นปกติ แต่ห้ามตากแดดนะประโยชน์น้ำมันมะพร้าว1.น้ำมันมะพร้าวใช้ทาผิวเพื่อบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใสไม่แห้งกร้าน2 ช่วยในการชะลอวัย ชะลอความเสื่อมของร่างกาย เพราะน้ำมันมะพร้าวมีบทบาทในการช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระได้เป็นอย่างดี3 ไม่ทำให้อ้วน เป็นตัวช่วยเสริมสำหรับผู้ที่ต้องการลดความอ้วน เนื่องจากน้ำมันมะพร้าวมีโมเลกุลขนาดกลางจึงถูกย่อยได้เร็วไม่มีการสะสมในร่างกาย โมเลกุลตัวนี้จะไปกระตุ้นกระบวนการเมตาบอ ลิซึม ทำให้แคลอรี่ที่เราทานเข้าไปในรูปของอาหารถูกเผาผลาญไปทำให้เหลือสะสมไขมันในร่างกายน้อยลง4 ช่วยลดน้ำหนักแบบทางอ้อม ด้วยการเพิ่มเมตาบอลิซึมทำให้เกิดความร้อน ทำให้อุณหภูมิร่างกายเพิ่มขึ้น ทำให้ต่อมไทรอยด์ทำงานได้ดีขึ้น จึงช่วยลดน้ำหนักได้5ช่วยทำให้รับประทานอาหารมื้อต่อไปได้น้อยลง ช่วยยืดและชะลอความหิวออกไปให้นานขึ้น จึงเหมาะอย่างมากสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก6ช่วยล้างพิษ ขับพิษของเสียออกจากร่างกาย หรือช่วยดีท็อกซ์7 ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย8ช่วยบำรุงกำลัง9เป็นอาหารให้แก่เซลล์ต่างๆในร่างกาย10ช่วยทำให้ร่างกายปลอดเชื้อโรค

ผลลัพธ์ (จีน) 2:

น้ำมันมะพร้าว

（椰子油）คือน้ำมันที่ได้จากการสกัดแยก น้ำมันจากเนื้อผลของมะพร้าว （椰子L.）โดยองค์ประกอบหลักของน้ำมันมะพร้าวคือกรด ไขมันอิ่มตัว （เกิน90％ของปริมาณกรดไขมันทั้งหมด）ซึ่งกรดไขมันเหล่า นี้จะมีขนาดโมเลกุลปานกลาง（中链脂肪酸）อย่างเช่นกรดลอริก（月桂酸）เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วจะถูกเผาผลาญ ได้ดีจึงถูกสะสมในเนื้อเยื่อไขมันได้น้อยกว่ากรดไขมันที่มีขนาดโมเลกุลยาวจากการ ศึกษาพบว่าน้ำมันมะพร้าวไม่ได้มี ผลต่อการลดลงของน้ำหนักตัวของกลุ่มผู้ทดลอง （น้ำหนักตัวเท่าเดิมและไม่มีผลทำให้ น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น ）และไม่ได้ทำให้ไขมันชนิดเลว（LDL）เพิ่มมากขึ้นแถมยังช่วย เพิ่มระดับไขมันชนิดดี（HDL）จึงมีผลโดยตรงต่อการช่วยป้องกัน การเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดอันเป็นสาเหตุมาจากไขมันเลวลงได้น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นที่จำหน่ายตามท้องตลาดก็คือน้ำมันที่สกัดมาจากเนื้อมะพร้าวโดยไม่ผ่าน ความร้อนและไม่ผ่านกระบวนการทางเคมี ซึ่งน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์หรือ 初榨椰子油จะมีลักษณะใสไม่มีสีไม่มีตะกอน และสามารถรับประทานได้เรานิยมใช้น้ำมันมะพร้าวที่ดีที่สุดคือการใช้น้ำมันมะพร้าวแทนน้ำมันพืชชนิดอื่นๆในการประกอบอาหาร หรือจะใช้รับประทานเป็นอาหารเสริมก็ได้ เช่นกันโดยผู้ใหญ่รับประทานวันละ 3-4ช้อนชาส่วนเด็กรับประทานวันละ1-2ช้อนชาโดยแบ่งรับประทานออกเป็นมื้อ ๆจนครบตามจำนวนหรือจะนำมาใช้ผสมเป็นเครื่องดื่ม ต่างๆหรือน้ำผลไม้ก็ได้เช่นกัน（น้ำมันมะพร้าวผสมกับน้ำมะเขือเทศก็อร่อย ใช้ได้เลยทีเดียว ）และสำหรับสาวๆส่วนมากจะนิยม ใช้ในการหมักผมใช้เป็นคลีนซิ่งทำความสะอาดผิวหน้าและนำมาใช้ทาบำรุงผิว เป็นต้นน้ำมันมะพร้าวสามารถเป็นไขได้เมื่อ มีอุณหภูมิต่ำกว่า 25องศาโดยจะมีลักษณะเป็นครีมขาว เนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นน้ำมันอิ่มตัวสูงจึงเป็นไขได้เร็วกว่าน้ำมันชนิดอื่นๆดังนั้นไม่ต้องแปลกใจหากไปหาซื้อตามจุดที่ วางขายอย่างในห้างสรรพสินค้าต่างๆ แล้วน้ำมันมะพร้าวจะเป็นไขซึ่งไม่ใช่เป็นเรื่องเสียหายอะไรแต่กลับเป็นตัวบ่งบอกได้ว่าน้ำมันมะพร้าวยี่ห้อนี้มีคุณภาพที่ดีต่างหากเมื่อซื้อมาแล้วก็เพียงแค่วางไว้ตามอุณหภูมิห้องก็ กลับจะมาเป็นปกติแต่ห้ามตากแดดนะ




ประโยชน์น้ำมันมะพร้าว

1。น้ำมันมะพร้าวใช้ทาผิวเพื่อบำรุงผิวพรรณ ให้เปล่งปลั่งสดใสไม่แห้งกร้าน
2ช่วยในการชะลอวัยชะลอความเสื่อม ของร่างกายเพราะน้ำมันมะพร้าวมีบทบาทในการช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระได้เป็นอย่างดี


3ไม่ทำให้อ้วนเป็นตัวช่วยเสริมสำหรับ ผู้ที่ต้องการลดความอ้วนเนื่องจากน้ำมัน มะพร้าวมีโมเลกุลขนาดกลางจึงถูกย่อยได้เร็วไม่มีการสะสมในร่างกายโมเลกุลตัวนี้จะไปกระตุ้นกระบวนการเมตาบอลิซึมทำให้แคลอรี่ที่เราทานเข้าไปในรูปของอาหารถูกเผา ผลาญไปทำให้เหลือสะสมไขมันในร่างกาย น้อยลง
4ช่วยลดน้ำหนักแบบทางอ้อมด้วยการ เพิ่มเมตาบอลิซึมทำให้เกิดความร้อนทำให้อุณหภูมิร่างกายเพิ่มขึ้นทำให้ต่อมไทรอยด์ทำงานได้ดีขึ้นจึงช่วยลดน้ำหนักได้
5ช่วยทำให้ รับประทานอาหารมื้อต่อไปได้น้อยลง ช่วยยืดและชะลอความหิวออกไปให้นานขึ้นจึงเหมาะอย่างมากสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
6ช่วยล้างพิษขับพิษของเสียออก จากร่างกายหรือช่วยดีท็อกซ์
7ช่วยเสริมสร้าง ภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย
8ช่วยบำรุงกำลัง
9เป็นอาหารให้แก่เซลล์ต่างๆในร่างกาย
10ช่วยทำให้ร่างกายปลอดเชื้อโรค