4.5. Cooking and baking The ferment

4.5. Cooking and baking The fermented meat was transferred to spice-free boiling water to re-cook for 10 min using an electromagnetic oven with the power of 1000 W, with frequent gentle stirring for uniform cooking. Then it was transferred to an oven and heated at 100 C for 10 min, 80 C for 30 min, and then 60 C for 90 min. After cooling, the fermented pork jerky was ready. The non-fermented pork jerky was made through the same process excluding the fermentation step.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

4.5 การทำอาหาร และเบเกอรี่เนื้อสัตว์หมักถูกย้ายไปฟรีเครื่องเทศน้ำเดือดในการปรุงอาหารอีก 10 นาทีใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้ากับพลังของ 1000 W กับกวนบ่อยอ่อนโยนทำอาหารเหมือนกัน จากนั้น ก็ถูกโอนย้ายไปที่เตา และความร้อนที่ 100 C 10 นาที 80 C สำหรับ 30 นาที 60 C เป็นเวลา 90 นาที หลังจากเย็น jerky แหนมก็พร้อม ขั้นตอนเดียวกันยกเว้นขั้นตอนหมักทำหมูหมักไม่กระตุก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

4.5 การทำอาหารและเบเกอรี่หมักเนื้อถูกย้ายไปเครื่องเทศฟรีน้ำเดือดอีกครั้งปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีโดยใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่มีอำนาจ 1000 W กับกวนบ่อยอ่อนโยนสำหรับการปรุงอาหารเครื่องแบบ จากนั้นก็จะถูกโอนไปยังเตาอบและให้ความร้อนที่ 100 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 10 นาที, 80 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาทีและจากนั้น 60 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 90 นาที หลังจากเย็น, เนื้อหมูหมักกระตุกก็พร้อม ไม่กระตุกหมักเนื้อหมูที่ถูกสร้างขึ้นผ่านกระบวนการเดียวกันไม่รวมขั้นตอนการหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4.5 . การปรุงอาหารและเบเกอรี่เนื้อหมักเครื่องเทศไปเป็นเดือดเป็นปรุงอาหารสำหรับ 10 นาทีใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้า กับพลังของ 1000 W ฟรี กับกวนบ่อยอ่อนโยนทำอาหารชุด แล้วโอนไปยังเตาอบและความร้อนที่ 100 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10 นาที ที่ 80 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาที และ 60 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 90 นาที หลังจากเย็น , หมัก , หมูแดดเดียว , พร้อม ไม่หมัก , หมูแดดเดียว , ทำให้ผ่านกระบวนการเดียวกันยกเว้นหมักขั้นตอน