1. Use mortar and prestle to crush

1. Use mortar and prestle to crush the chilli and garlic.
2. Add fruit, tomato, carrot, peanut and dried shrimp into mortar, continue beating with the prestle.
3. Season with fish sauce, lime juice, tomato, and palm sugar. The original taste this dish should be the balance taste between sweet, hot, salty, and sour. Then continue beating until all ingredients mixed well.
4. Transfer to a serving plate. Serve with vegetables (e.g. cabbage, string bean, napa, etc.). and sticky rice.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. ใช้ปูนและ prestle เพื่อบดพริกและกระเทียม2. เพิ่มผลไม้ แครอท มะเขือเทศ กุ้งแห้ง และถั่วลิสงลงในปูน ต่อไปนี้ ด้วยการ prestle3. รส ด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว มะเขือเทศ และปาล์มน้ำตาล ดั้งเดิมรสนี้อาหารควรเป็นรสชาติสมดุลระหว่าง ร้อน เค็ม เปรี้ยวหวาน ตีจนส่วนผสมทั้งหมดผสมกันนั้นต่อ 4. ไปจาน เสิร์ฟพร้อมผัก (เช่นกะหล่ำปลี ถั่ว ปา ฯลฯ) และข้าวเหนียว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. ใช้ปูนและ prestle จะบดขยี้พริกและกระเทียม.
2 เพิ่มผลไม้มะเขือเทศแครอทถั่วลิสงและกุ้งแห้งลงไปในครกให้ดำเนินการต่อตีกับ prestle ได้.
3 ปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำมะนาวมะเขือเทศและน้ำตาลปี๊บ รสชาติเดิมจานนี้ควรจะเป็นรสชาติที่สมดุลระหว่างความหวานร้อนเค็มและเปรี้ยว แล้วดำเนินการต่อตีจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี.
4 ถ่ายโอนไปยังจาน เสิร์ฟพร้อมกับผัก (เช่นกะหล่ำปลี, ถั่วฝักยาว, Napa, ฯลฯ ) และข้าวเหนียว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . การใช้ปูนและ prestle บดพริกและกระเทียม2 . เพิ่มผลไม้ มะเขือเทศ แครอท ถั่วลิสง และกุ้งแห้งลงไปในครก ตีต่อด้วยความ prestle .3 . ใส่น้ำปลา มะนาว มะเขือเทศ และน้ำตาลปี๊บ เดิม รสชาติจานนี้ควรจะสมดุลรสชาติระหว่าง หวาน ร้อน เค็ม เปรี้ยว แล้วตีต่อจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน4 . ถ่ายโอนไปยังจาน เสิร์ฟกับผัก เช่น กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว นภา ฯลฯ ) และข้าวเหนียว