To determine farinograph water abso

To determine farinograph water absorption, dough development
time, and stability, wheat flour was first weighed into the
mixing bowl of the farinograph (Brabender, Duisburg, Germany)
in the corresponding quantity according to its water content. The
bowl was connected with a circulating water pump and a thermostat
which operated at 30 ± 0.2 C.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การตรวจสอบการดูดซึมน้ำของ farinograph พัฒนาแป้งเวลา และความมั่นคง สาลีถูกหนักเป็นครั้งแรกผสมของ farinograph (Brabender วิทยาลัยดุยส์บูร์ก เยอรมนี)ในปริมาณที่สอดคล้องตามเนื้อหาของน้ำ ที่ชามเชื่อมต่อกับปั๊มน้ำหมุนเวียนและอุณหภูมิซึ่งดำเนินการใน 30 ± 0.2 c

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การตรวจสอบการดูดซึมน้ำ farinograph
พัฒนาแป้งเวลาและความมั่นคงแป้งสาลีได้รับการชั่งน้ำหนักครั้งแรกในชามผสมของ
farinograph นี้ (Brabender, สบูร์ก, เยอรมนี)
ในปริมาณที่สอดคล้องกันตามปริมาณน้ำที่
ชามมีการเชื่อมต่อกับปั๊มน้ำและการไหลเวียนของเทอร์โมซึ่งดำเนินการวันที่ 30 ± 0.2 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หาฟาริโนกราฟการดูดซึมน้ำ , แป้งการพัฒนา
เวลาและความมั่นคง แป้งสาลี เป็นครั้งแรกที่น้ำหนักลง
ชามผสมของฟาริโนกราฟ ( brabender Cologne , Germany )
ในปริมาณที่สอดคล้องกันตามปริมาณน้ำของ
ชามถูกเชื่อมต่อกับปั๊มหมุนเวียนน้ำและอุณหภูมิ
ซึ่งดำเนินการ 30 ± 0.2  C